Može li se jetra dojiti: karakteristike upotrebe i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sve majke koje doje pokušavaju da ishranu naprave tako da ne naškode bebi. Postoji čak i određeni broj određenih namirnica koje ne stvaraju probleme djetetu, ali postoje i druge koje dovode do probavne smetnje i drugih bolesti. Pitanje da li se jetra može dojiti zanima mnoge majke, a liječnici savjetuju korištenje samo goveđe jetre. Osim goveđeg, postoje i druge vrste jetre o čijim koristima i štetnostima će biti riječi.

Hranljiva svojstva

Jetra je vrijedan sastojak koji sadrži gotovo sve vitamine i elemente važne za normalan život. Za poboljšanje hemoglobina potreban je element kao što je feritin, koji se nalazi upravo u goveđoj jetri. Osim toga, svaka jetra ima niz korisnih svojstava:

1. Velika količina vitamina B, koja vam omogućava da postignete potpuni razvoj bebe.
2. Vitamin C jača imuni sistem.
3. Vitamin A omogućava normalan razvoj vida, kože i kose.
4. Folna kiselina podstiče razvoj nervnih ćelija.
5. Kalcijum jača kosti, dok cink omogućava formiranje skeleta, a takođe podstiče brzo zarastanje rana.
6. Gvožđe održava i poboljšava hemoglobin.
7. U jednoj porciji jetre dijete i majka mogu dobiti odgovarajuću količinu aminokiselina.

U poređenju sa mesom, jetra se probavlja mnogo brže. Stoga je odgovor na pitanje da li je moguće jesti džigericu tokom dojenja očigledan i pozitivan, ali postoje određeni faktori rizika. Činjenica je da ne mogu svi ljudi jesti ovu ili onu jetru.

Koristi i štete

Zbog niskog kalorijskog sadržaja iznutrica, može se koristiti tokom dijeta. Osim toga, životinjski proizvod će ublažiti neke od simptoma bolesti. Sastojak se preporučuje majkama, jer ne izaziva alergije.

Uprkos velikoj vrijednosti i prednostima jetre, ona ima i nedostatke. Jedan od njih je holesterol, kojeg ima dosta u iznutricama. Sam holesterol može doprinijeti određenim bolestima, uključujući:

1. Ateroskleroza.
2. Stroke.
3. Srčani udar.

Podjednako je važno da prije kuhanja koristite samo svježe proizvode. Ako jetra ima promijenjenu boju, a na površini postoje mrlje ili sluz, bolje je suzdržati se od kuhanja, a time iviše od dalje upotrebe.

Uvod u prehranu

Zbog velike količine iznutrica, odgovor na pitanje da li se jetra može dojiti je pozitivan, štaviše, sastojak se može koristiti već u prvom mjesecu hranjenja bebe. Postoji određeni dio doktora koji savjetuju da se proizvod jede od prvih dana rođenja djeteta. Drugi preporučuju da se uzdržavate i počnete da jedete tek od 2-3 nedelje.

Ne postoji jasan odgovor kada uvesti jetru u ishranu. Svaka osoba je individualna, i iako nakon nusproizvoda nema alergijske reakcije, ne mogu je sva djeca normalno percipirati. Neke bebe mogu patiti od probavne smetnje, dok druge mogu razviti alergije. Stoga, prilikom uvođenja novog sastojka, vrijedi paziti na dijete i biti na oprezu.

Prilikom uvođenja jetre nije preporučljivo dodavati ništa novo uobičajenoj hrani majke. Ovo pravilo se mora pridržavati 2 dana. Prva doza bi trebala uključivati vrlo malu porciju, doslovno 2-3 komada. Ako beba normalno reaguje, onda se jetra može uneti u jelovnik. Iznutrice je korisno koristiti 2-3 puta sedmično, a ako jedete svakodnevno, bolje je da ne prelazite 1 porciju.

Najbolje metode kuhanja za dojenje

Jetra se kuva na razne načine i može se koristiti kao dodatak raznim jelima. Osim toga, sastojak se brzo kuha, što je važno kada je dijete jako malo.

Preporučljivo je koristiti samo dinstanu ili kuvanu džigericu prilikom hranjenja. podaci o kuvanjumetoda čuva korisne supstance. Zabranjeno je koristiti prženo jelo, jer nije od koristi ni mami ni bebi.

Pre nego što počnete da kuvate, bolje je da jetru prvo namočite u maloj količini mleka, to vam omogućava da uklonite gorčinu, posebno ako se koristi goveđi ili svinjski iznutrice.

Jetra različitih životinja ima svoje karakteristike, kako u kuvanju tako iu upotrebi, tako da se morate detaljno upoznati sa svakom vrstom.

Goveđa džigerica

Mogu li jesti goveđu džigericu dok dojim? Naravno da, i ovo je najpopularnija iznutrica među majkama koje su rodile. U ovom sastojku savršeno je kombinirana količina proteina i masti, zbog čega jelo ispada dijetalno. U takvoj jetri ima dosta selena, koji štiti od malignih tumora i bolesti krvnih sudova i srca.

Postoji mnogo recepata za pripremu takvog sastojka u kuvanju. Može se koristiti za salate, paštete, tepsije i kiflice. Ali posebno ukusna i zdrava iznutrica dinstana sa kiselim vrhnjem. Gulaš se može napraviti sa jabukama, šljivama ili začinskim biljem. Čak 100 g jela može obogatiti organizam korisnim tvarima za cijeli dan.

Ptičja jetra

Da li je moguće dojiti pileću džigericu? Odgovor je takođe pozitivan, zbog visokog sadržaja folne kiseline, sastojak se preporučuje za konzumiranje tokom porođaja i nakon porođaja. Pileća džigerica vam omogućava da imate dobar učinak na laktaciju i normalno formiranjei razvoj djeteta. Zbog velike količine vitamina B4, mozak, reakcija i pamćenje su odlično razvijeni. Odgovarajući na pitanje da li je moguće dojiti pileću džigericu i kako je najbolje kuvati, treba napomenuti da je najbolje praviti paštete.

Ništa manje korisno jelo je kuvanje sa povrćem, za to je potrebno povrće i iznutrice staviti u lonac i poslati da se peku u rerni. Jelo će se lako apsorbirati u tijelu i poboljšati probavni proces. Za oporavak nakon porođaja preporučuje se korištenje obroka na bazi jetre 1-2 puta sedmično.

Često se postavlja pitanje da li je moguće dojiti ćureću jetru? Ovaj sastojak je po svojim korisnim i nutritivnim svojstvima vrlo sličan pilećim iznutricama, pa se može uključiti i u ishranu. Naravno, ćureća džigerica je malo skuplja, ali je ukus mnogo nježniji.

Svinjska džigerica

Svinjski iznutrice su gorkog ukusa, pa mnogi ne vole ovaj sastojak. Ali ako se pravilno skuva, gorčina će nestati. Da biste to učinili, potopite sastojak na nekoliko sati u mlijeko ili vodu, dva puta promijenite tečnost.

Svinjetina je dobra i za majku i dete, jer sadrži sve potrebne aminokiseline, kao i dosta bakra, gvožđa i fosfora. Za one koji imaju anemiju ili dijabetes, svinjska jetra će biti idealan pomoćnik. Preporučljivo je kuhati paštete, palačinke i kolače od jetre. Zadojilje mogu uvesti takvu iznutricu u prehranu tek kada dijete napuni 3 mjeseca. Do tada je bolje koristiti druge vrste jetre.

Jetra bakalara

Mogu li dojiti jetru bakalara? U principu je moguće, ali treba ga uvesti u prehranu po analogiji sa svinjskim iznutricama. Osim toga, nakon 3 mjeseca djetetovog života, takav sastojak čak treba uvesti u prehranu, jer sadrži puno vitamina i minerala. Ovo je pravo blago za majku i njeno dete, ali takva jetra je bogata mastima, pa jelo morate konzumirati u ograničenim količinama.

Ljekari ne savjetuju korištenje sastojka u čistom obliku, bolje ga je jesti uz kruh ili kao dodatak drugim jelima. Proizvod se lako apsorbira od strane djeteta i ne izaziva nuspojave.

zečja jetra

Može li se zečja džigerica dojiti, jer je i ona iznutrica, a i samo meso je veoma korisno? S ovim sastojkom treba biti oprezan, jer se upravo na jetru kunića najčešće javljaju alergije kod djece. Iako je, s druge strane, korisna, a jedna porcija može obogatiti organizam aminokiselinama za cijeli dan.

Proizvod se uvodi u ishranu, kao i svinjetina ili bakalar, ne ranije od navršenih 3 mjeseca. Kuvanje jela na bazi iznutrica je jednostavno i najbolje je u početku namakati oko sat vremena, a zatim dinstati u pavlaci i povrću.

Savjeti

Obradivšida li je moguće imati jetru tokom dojenja, treba znati neke preporuke i pravila:

1. Nakon porođaja, u ishranu se mogu uključiti samo pileće i teleće iznutrice.
2. Mjesec dana nakon porođaja, možete postepeno mijenjati iznutrice.
3. Prvi put jesti džigericu je bolje prije ručka na pun želudac u vrlo maloj dozi.
4. Jedna porcija bi se vremenom trebala povećati na 150 grama, a sedmično općenito možete pojesti 400 grama jetre.
5. Bolje je koristiti domaće iznutrice i ne kupovati ih u prodavnicama.

Zaključak

Na kraju, treba napomenuti da je jetra različitih životinja dozvoljena i preporučena za dojenje. I koristeći sve savjete i pravila predstavljena u članku, možete ispravno uvesti sastojak u prehranu i ne bojati se za dijete. Stoga, pitanje da li je jetra moguća tokom dojenja nestaje samo po sebi, jer ne samo da je moguće, već je i potrebno jesti takva jela. Glavno je da se u svemu pridržavate mjere i kontrolišete ponašanje i reakciju bebe.