Razne varijante kanapea sa šunkom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Priprema za bilo koji praznik počinje pripremom jelovnika. Uvijek je potrebno uzeti u obzir ne samo ljepotu stola, već i jednostavnost kuhanja. Kanape sa šunkom bit će nezaobilazna opcija. Ovi mali sendviči su savršeni i kao predjelo na raznim događajima, prijemima, gdje neće biti zajedničkog stola.

Opis

U evropskim zemljama kao što su Francuska, Španija i severna Italija, možete pronaći kanapee u baru. Prevedeno sa francuskog, kanape je sićušan, a to je veličina koje se svi pridržavaju. U prečniku ne bi trebalo da prelazi 4 cm da bi se sendvič pojeo u jednom zalogaju.

Postoji mnogo varijanti ove grickalice:

• kanape sa šunkom;
• sa ribom;
• lard;
• povrće, itd.

Ne postoji jedinstven recept za kuvanje. Zavisi od vaše mašte i preferencija ukusa. Raznovrsni mali sendviči izgledaju prekrasno na stolu. Mogu se jednostavno slagati ili poslužiti sa posebnim ražnjićima koji ne samo da drže sve slojeve, već ih čine lakim za upotrebu (nije potreban dodatni pribor za jelo).

Kanape sa šunkom Recept korak po korak

ZaPočnimo s pripremanjem svih potrebnih proizvoda. Trebat će nam:

• Borodinski hleb;
• šunka - 200 g;
• crvena paprika;
• krem sir - 100 g;
• 2 tbsp. l. masne pavlake i 1 kašika. l. senf;
• krastavac;
• masline bez koštica.

Sada pogledajmo korak po korak pripremu kanapea sa šunkom:

1. Narežite crni hljeb, krastavac i šunku na tanke četvrtaste kriške.
2. Ispecite hljeb s jedne strane.
3. Priprema sosa. Za to je dobro umutiti rendani sir sa pavlakom i senfom viljuškom ili mikserom.
4. Sakupljanje sendviča. Mekanu stranu 2 kriške hleba namažite sosom. Na prvu stavimo prvo šunku, pa krastavac i zatvorimo drugom kriškom. Prelijte malo umućenog pavlake.
5. Dekorirajte tanko narezanom paprikom i jednom maslinom.
6. Ponovite sa preostalim sastojcima.

Brzo i ukusno. Tako da možete sresti neočekivane goste.

Pyramid

Ovakvi kanapei sa šunkom na ražnjićima će ukrasiti svaki sto. Kupovina:

• šunka ili salama - 150 g;
• crne masline (bez koštica);
• cherry paradajz - 12 komada;
• hljeb (po mogućnosti raženi);
• feta sir - 150 g;
• svježi peršun;
• kanape ražnjići - 12 komada.

I ovdje je sve prilično jednostavno. Šunku, sir i hljeb narežite na tanke kvadrate da napravite 12 komada svake vrste.

Dodajte piramide ovim redom: prvo šunka, zatim hljeb i sir. Na vrh stavite mali list peršuna.

Cherry paradajz operite pod mlazom vode i dobro ih obrišite salvetom. Uzimamo ražanj, nanižemo maslinu, pa paradajz i zabodemo u radni komad.

Trebalo bi da dobijete ovako prelepe kanapee sa šunkom kao na fotografiji iz kuvara.

Boats

Ovi sendviči koje ćete obožavati da pravite sa decom jer je rezultat neverovatan. Na sto stavljamo sastojke kao što su:

• šunka - 150 g;
• baguette;
• krompir - 2 kom.;
• krastavac;
• majonez - 2-3 kašike. l;
• tvrdi sir - 150g;
• 3 čena belog luka;
• masline.

Kao iu drugim slučajevima, počinjemo sa pripremom proizvoda za kanapee sa šunkom, sirom i krastavcem. Prvo dobro operite krompir, ogulite ga. Narežite ga na krugove debljine ne više od 0,5 cm i pržite na suncokretovom ulju dok ne omekša. Baguet i krastavac izrezali smo na istu veličinu.

Sir narendajte na sitno rende, beli luk iseckajte i pomešajte sa majonezom da dobijete homogenu masu. Šunku podijelimo na tanke velike komade. Namazati smesom i zarolati. Režemo tako da svaka druga bude malo manja od prve.

Izgradite naš "čamac". Prvo dolazi hljeb, krompir i krastavac. Na ražanj stavljamo maslinu, pa mali rolat i još malo. Držimo se u piramidu.

Šarmantni brodovi su spremni za plovidbu.

Kanape sa kiselim pečurkama

Beautifulpredjelo za gozbu. Muškarci će biti zadovoljni vašim sposobnostima.

Obavezno:

• raženi kruh;
• kiseli krastavac;
• ukiseljene gljive;
• ham;
• tvrdi sir;
• majonez.

Sličan set proizvoda može se naći u gotovo svakom frižideru. Ovako ćemo skuhati ovaj kanape sa šunkom i krastavcem:

1. Kao i uvek, režemo crni hleb, sir i kisele krastavce, trudeći se da debljina i veličina svakog komada budu približno identični. Istim redoslijedom sastavljamo piramidu, namažući sve slojeve majonezom.
2. Sada narežite šunku na vrlo tanke trake (širine oko 3 cm). Sve što vam treba od gljiva su kape.
3. Ubacite ražanj u sredinu šešira tako da izlazi tačno iz buta i stavite na traku kobasice sa zmijom. Držimo se u piramidu.

Može se poslužiti.

Pražene rolnice

Ovi kanapei sa šunkom će biti skuvani.

Uzmi:

• šunka - 100 g;
• lobin - 100 g;
• kiseli krastavac;
• prerađeni sir;
• masline;
• crni kruh.

Prvo napravimo rolnice sa šunkom u koje treba da umotate lungić narezan na kockice. Njihova dužina treba da bude nešto veća od kriške hleba. Učvrstite čačkalicama i pržite na malo maslinovog ulja.

Namažite tanko isečen hleb sa topljenim sirom i na vrh stavite komadić mariniranog siraili kiseli krastavac.

Stavite maslinu na ražanj, a zatim probušite rolat, mijenjajući čačkalicom. Zalijepimo u radni komad. Prelijte s malo umaka od maslina.

Užina je spremna. Jednostavno i svečano.

Savjeti

Da bi kanape izgledao originalno na stolu, potrebno vam je:

• servirajte na ravnom tanjuru;
• prekrasno rasporedite nekoliko opcija grickalica na jednom tanjiru;
• burgeri treba da pokriju ceo prostor jela tako da nema praznih mesta;
• svi proizvodi moraju biti svježi, jer ovo jelo u osnovi nije kuhano;
• za pravljenje ravnih ivica možete koristiti set za kanapee ili, kako ga u prodavnicama zovu, kanape;
• pripremite kanapee sa šunkom neposredno prije serviranja da spriječite sušenje.

Ovdje je navedeno tako malo recepata! Postoji mnogo opcija, pa iskoristite svoju maštu i svaki praznični sto će izgledati sjajno.