Kako ukrasiti salate - zanimljive ideje, metode dizajna i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kako ukrasiti salate? Lijepo i originalno dizajnirana jela stvaraju prazničnu atmosferu. Možete ih ukrasiti ne samo uobičajenim zelenilom. Za to su prikladne i figure i crteži od majoneza, povrća, voća, jaja i tako dalje. Izbor je ograničen samo kulinarskom maštom.

Kako ukrasiti salatu ispod bunde na originalan način

Postoje jela bez kojih je teško zamisliti svečanu trpezu. Delikatan ukus, pristupačni i jednostavni sastojci su razlozi zašto mnogi vole haringe ispod bunde. Kako ukrasiti salatu da izgleda originalno i svečano?

• Salata se može oblikovati kao riba. Naravno, neće biti lako imitirati samu haringu, ali to nije potrebno. Figura smiješne ribice, čak i malo dječje, također može postati vrhunac svečanog stola. Salata se polaže na tanjir u obliku ovala. Od improviziranih materijala izrađuju se detalji koji su karakteristični za ribu. Dozvoljeno je koristiti kolutiće luka, začinsko bilje, masline, ostatke povrća. Riblje oko može predstavljati pola jajeta.
• Šta još možete učinitida radim sa haringom ispod bunde? Kako ukrasiti salatu da impresionirate goste? Na primjer, možete ga poslužiti u obliku rolat. Svi slojevi se slažu obrnutim redom na prozirnu foliju - cvekla, šargarepa, jaja, riba, luk, krompir (tačan spisak zavisi od recepta). Zatim se sadržaj pažljivo mota, stvara se rolat koji treba ostaviti u frižideru dok se ne stvrdne. Kada su svi slojevi dobro pričvršćeni majonezom, haringa ispod bunde može se pažljivo položiti na tanjir.

Eksperimenti sa Olivijeom

Nemoguće je ne spomenuti još jedno jelo koje je čest gost na prazničnim trpezama. Olivier je salata bez koje je proslava Nove godine teško moguća. Njegov okus izaziva ugodne asocijacije kod mnogih ljudi. Međutim, standardno serviranje će upropastiti jelo, bez obzira kakve koristi ima.

• Kako ukrasiti Olivier salatu? Na primjer, može se urediti u obliku božićnog drvca. Da biste to učinili, nabavite plastičnu bocu od dvije litre. Prereže se na pola, a zatim se salata polaže u uski dio u gustim slojevima. Posudu treba držati u frižideru nekoliko sati. Zatim se salata mora pokriti tanjirom i okrenuti, povući bocu prema gore. Dobiveni tobogan se pravi pomoću grančica kopra, koje će preuzeti ulogu iglica božićnog drvca. Sjemenke nara mogu postati igračke.
• Kriške svježeg krastavca ili šargarepe pomoći će da se preobrazi izgled jela, koji će naglasiti njegovu sočnost i svježinu. Moraju se rezati po dužini, a zatim rasporediti u obliku kovrča, volana ilifanovi. Možete koristiti i čips umjesto kriški krastavca.

Šta se može uraditi sa "Mimozom"

Postoji jednostavno i ukusno jelo koje je pogodno ne samo za svečanu, već i za svakodnevni sto. Lako se priprema uz pristupačne sastojke. Naravno, govorimo o mimozi. Kako ukrasiti salatu da se istakne?

• Jelo mora biti pripremljeno na uobičajen način - tobogan koji izgleda kao lepinja sira. Salata je ukrašena naribanim žumancem, zahvaljujući kojem će dobiti boju i sjaj. Zatim morate skuhati tri jaja, ukrasiti ih grančicama zelenila, maslina i sira. Uz pomoć ovih sastojaka treba formirati oči, nos, uši i antene. Dobijeni "miš" je ravnomjerno raspoređen po cijeloj površini salate.
• Kako ukrasiti mimoza salatu na drugačiji način? To je lako učiniti uz pomoć grančica formiranih od resica kopra i peršina. Jelo je potrebno ukrasiti neposredno prije posluživanja, jer će zelje u hladnjaku izgubiti atraktivan izgled. Od žumanca možete napraviti okvir i cvijeće, a kao pozadina će poslužiti sloj naribanog proteina.

bugarski biber

Kako lijepo ukrasiti salate? Bugarski biber će vam pomoći da se nosite s ovim zadatkom. Poznat je po raznovrsnosti paleta boja, ima elastičnost, što vam omogućava da eksperimentišete sa oblikom šare.

Od paprike možete napraviti figuricu, na primjer, zmaja iz bajke. Ovo rješenje je idealno za zabavu u duhuSrednje godine. Od bibera možete napraviti zmajevu njušku, izrezati krila, šape, šiljke na leđima. Masline su pogodne za kreiranje očiju i drugih sitnih detalja.

Bugarski biber se može koristiti i za originalno serviranje salate. Prereže se na pola, oslobodi se sjemenki. Zelena salata se mora staviti u donji dio, a od ostataka bibera i ražnja lako je napraviti brodsko jedro. Naravno, prikladan je samo savršeno ravnomjeran, bez vanjskih oštećenja paprika.

Ananas

Kako lijepo ukrasiti salate? To je lako učiniti sa slatkim konzerviranim ili običnim ananasom. Ovaj proizvod dobro ide uz meso i gljive.

• Uz pomoć ananasa možete prikazati otvoreni cvijet. Koriste se i bobice nara ili ribizle, zelje.
• Kockice ananasa iz konzerve mogu se pomiješati sa brusnicom i paprikom. Sve ovo se položi na salatu.
• Obični ananas može biti kreativan oblik za salatu. Samo trebate odrezati polovicu i staviti posudu na nju.

rajčice

Kako ukrasiti salate? Teško je zamisliti prikladniji proizvod za ovo od paradajza. Elastičnost ovog povrća pruža širok prostor za kulinarsku maštu. Možete izrezati figure raznih oblika, na primjer, to mogu biti pruge, srca, krugovi i tako dalje.

Paradajz se može koristiti kakav jeste ili oguljen. Važno je potpuno ukloniti sjemenke. Lako se pravi od paradajzabubamara, samo treba da ukrasite njenu polovinu maslinama, praveći uz njihovu pomoć njušku i točkice.

Od paradajza možete napraviti i tulipane, koji će preobraziti izgled salate. Da biste to učinili, povrće se mora očistiti od sjemenki i iznutra izrezati na četiri latice. Svaki dobijeni tulipan je punjen zelenom salatom, koju treba sitno nasjeckati ili dovoljno naribati. U suprotnom, posuda neće zadržati svoj oblik. Perje zelenog luka idealno je za stvaranje stabljika cvijeta.

Krastavci

Kako ukrasiti salate sa krastavcima? Ovaj proizvod je odličan materijal za ukrašavanje posuđa. Kiselo i sveže povrće pogodno je za ukrašavanje salata.

• Na kriške krastavca možete lako napraviti cvijet. Svaki komad će predstavljati zasebnu laticu.
• Od kore i sredine povrća lako je izrezati listove gotovo svake biljke. Stavljanje ovog umjetničkog djela na vrh salate će promijeniti njegov izgled.

Jaje

Dekorisanje salate vlastitim rukama je jednostavno i uz pomoć jaja. Mogu biti ne samo piletina, već i prepelica, koje su poznate po svojoj estetici. Naravno, za ukrašavanje jela koriste se samo kuvani proizvodi.

Latice cvijeća se mogu izrezati iz proteina, a žumance se može koristiti za stvaranje sredine. Ova opcija je idealna za transformaciju izgleda "Mimoze". Također, uz pomoć cvjetića od jaja možete ukrasiti bilo koju salatu, među sastojcima kojih se nalaze jaja.

Quailjaja se jednostavno mogu prepoloviti i staviti na jelo, to će mu dati svečani izgled. Polažu se na salatu po cijeloj površini ili uz rub, stvara se određena šara.

majonez

Praznično ukrašene salate će impresionirati goste. Majonez je pogodan proizvod za ukrašavanje jela. Postoji nekoliko načina za primjenu uzoraka, oni su navedeni u nastavku:

• Majonez možete staviti u plastičnu vrećicu i napraviti malu rupu u njoj. Paket će se promijeniti u vreću za pecivo.
• Možete napuniti špric sosom ili koristiti kesu za pecivo.
• Možete napraviti urednu rupu u pakovanju majoneza, što će vam omogućiti da ga istisnete na površinu posude.

Šta mogu biti crteži? Kovrče, čipka, mreža, figurice - izbor opcija ograničen je samo kulinarskom maštom. Također je važno uzeti u obzir da je samo majonez s visokim udjelom masti prikladan za izradu crteža. Moraju se nanijeti neposredno prije serviranja jela, inače umak može iscuriti, požutjeti ili potamniti.

Rođendan

Očigledno, dizajn jela zavisi od toga koji praznik se planira proslaviti. Recimo da kuvarica ukrašava salate za rođendan. Da biste to učinili, možete koristiti:

• Brojevi koji govore o godinama rođendanskog dječaka. Lako ih je napraviti, naoružani običnom majonezom. Kako napraviti crteže s ovim proizvodom je objašnjeno iznad. Takođe, figure se mogu napraviti od povrća, voća, začinskog bilja.
• Ime, inicijali junaka prilike. Oni sutakođer kreiran korištenjem povrća, voća, začinskog bilja, majoneza.
• Svijeće. Uopće nije potrebno ukrašavati tortu ovim rođendanskim atributima. Kreativno rješenje je staviti ih u salatu. Samo treba da budete sigurni da rođendanska osoba ne zaboravi da poželi želju pre nego što nastavite da kušate prelepo jelo.

Zelena

Kako ukrasiti sto sa salatama? Za ovo jelo potrebno ga je ukrasiti na originalan i lijep način. Zeleni će vam pomoći da se lakše nosite s ovim zadatkom. Iz njega možete stvoriti različite uzorke koji prikazuju vegetaciju, na primjer, drveće, grmlje, grane, cvijeće, travu, lišće. Možete koristiti gotovo bilo koje zelje, nema ograničenja.

Koje su neke zanimljive opcije? Na primjer, zeleni dio kore lubenice možete napraviti u salati od kriške lubenice. Ili koristite zelje kao pozadinu na kojoj se sade gljive, stvorene od paradajza, jaja.

Miševi

Šta mogu kuhati oni koje zanimaju recepti za ukrašene salate? Postoji mnogo opcija. Salata od rakovih štapića "Miš" je samo božji dar za one koji žele brzo napraviti jelo koje može ukrasiti svečani stol. Potrebni su sljedeći sastojci:

• rakovi štapići (240 g);
• tvrdi sir (150g);
• majonez (250 g);
• peršin;
• mrkva;
• 2 čena belog luka;
• biber u zrnu.

Tehnologija kuvanja je jednostavna. Potrebno je na sitno narendati štapiće rakova, tvrdi sir i beli luk, a šargarepu iseći na krugove. Beli luk i sirpomešano sa majonezom, dobro promešati. Gotova masa se drži u frižideru sat vremena, a zatim se od nje formiraju ovalni kalupi koje je potrebno sa svih strana uvaljati u rendane štapiće od rakova.

Repovi se prave od štapića rakova, oči od crnog bibera, uši od šargarepe. Spektakularna dekoracija za svečani sto je spremna.

Sakura Branch

Kako ukrasiti sto sa salatama? "Sakura grana" - ovo je naziv još jednog jela koje se lako priprema.

Trebat će vam sljedeći sastojci:

• dimljena piletina (300g);
• tegla kiselih šampinjona;
• 2 cvekla;
• sir (200g);
• 5 jaja;
• luk.

Kako napraviti ovu prazničnu salatu? Dimljenu piletinu morate narezati na trakice, cveklu nasjeckati na rende, naribati jaja i sir. Svi slojevi su pažljivo premazani majonezom. Cvetovi trešnje su napravljeni od proteina, koji dobijaju pravu boju sokom od cvekle. Grane se prave od zelenih i crnih maslina, naribanih na sitno rende. Listove je lako napraviti od praziluka, a prašnike od žumanca.

Dill

Običan kopar pomoći će da salatu lijepo ukrasite. Proizvod mora biti svjež, bogate zelene boje. Jelo ukrasite neposredno pre serviranja. Dugotrajno skladištenje će uzrokovati da kopar izgubi svoj atraktivan izgled.

Ako ga rasporedite po cijeloj površini sloja, dobićete ujednačenu pozadinu. Kopar se može koristiti i za „crtanje“grana smreke na salatu. Takvo jelo može postati vrhunac novogodišnjeg stola. Naravno, može se koristiti i za kreiranje nečeg drugog.

Druge opcije

Kako ukrasiti salate na originalan način? U ove svrhe će odgovarati gotovo svi improvizirani jestivi detalji. Na primjer, to može biti:

• povrće, sir, narezak;
• masline;
• masline;
• kuvano, kiselo povrće;
• crveni kavijar;
• kuvana jaja.

Glavna stvar je ne pretjerati. Ako potrošite previše vremena na ukrašavanje jela, možda ćete se osjećati uznemireno što je ono tako brzo pojedeno.