Recept za "prljavi martini"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Vermut, džin i sok od masline u vašoj čaši je Dirty Martini. Moram reći da je ovo jedan od najjednostavnijih recepata za alkoholne koktele. Koristi samo tri sastojka. "Prljavi martini" je lako napraviti kao kod kuće i počastiti ih gostima za odmor. Sigurno ćete uživati u delikatnom ukusu pića i pamtiti ga od prvog gutljaja.

Historijska činjenica

“Dirty Martini” je koktel baziran na još jednom veoma poznatom i popularnom napitku “Dry Martini”. Razlikuju se po tome što prvi recept ima salamuru od maslina. On je taj koji daje zamućenost pića i originalan ukus. Zato su koktel nazvali "prljavim".

Kažu da je Franklin Roosevelt (predsjednik SAD) prvi pomiješao suhi vermut sa džinom. Tako je u decembru 1933. u eteru proslavio ukidanje zabrane.

Dirty Martini

Recept za koktel je vrlo jednostavan.

Sastojci:

1. Vermut suhi – 20 ml.
2. Vodka (obično džin) - 70 ml.
3. Maslina salamura (zelene masline) – 10 ml.
4. Zelena maslina - 1 kom.

Da biste napravili koktel, potrebno je uzeti jako ohlađenu votku (ili džin) bez stranih nečistoća (mogu pokvariti ukus). Vermut se uvijek uzima suh, s malom količinom šećera, na primjer, Secco ili Dry. Vermut "Rosso", "Bianco" neće raditi.

Jačina koktela se može promijeniti promjenom omjera džina i vermuta. Ali ne preporučujemo sipati više slane vode, jer to može dati piću gorak okus.

Pravljenje prljavog Martinija

Čaše za koktele se moraju ohladiti. Napunite visoku čašu kockama leda, a zatim dodajte votku, sok od maslina i vermut. Sve sastojke dobro izmiješajte, a zatim dobro protresite. Dobijeni koktel prelijte u čaše i ukrasite maslinama. Piće je spremno.

Koktel Dirty Martini smatra se klasičnim aperitivom, što znači da ga treba piti prije jela kako biste aktivirali proces probave. Pije u velikim gutljajima. Cijela porcija se konzumira tri do četiri puta. Ovo uopće nije vrsta martini koktela koje treba kušati u malim porcijama. Bolje koristiti džin nego votku. I ne pretjerujte sa salamurom od maslina.

Treba napomenuti da "Dirty Martini" nije najpopularnije piće, jer mu je ukus malo specifičan, pa se ne može naći u svakom baru. Previše ga konzumiraju gurmani i poznavaoci finog ukusa.

Neupućeni potrošači preferiraju koktele na bazi martinija kao što su Bronx ili Gibson jer imaju poznatiji ukus i sastav za nesofisticiranu javnost.

Umjesto pogovora

Recept Prljavog Martinija zahteva da piće bude potpuno hladno, a da se u njega ne stavljaju kocke leda. Iz tog razloga se konzumira odmah nakon pripreme. Koktel počinje da gubi svoj prvobitni ukus kako postepeno poprima temperaturu okoline.

Prilikom pripreme pića kod kuće, svakako možete malo promijeniti sastojke - niko vam neće zabraniti da napravite svoje varijacije poznatog koktela. Zato probajte i cijenite okus poznatih pića.