Breskva smokve: kalorijski sadržaj svježeg voća i jela od njega

Breskva smokve: kalorijski sadržaj svježeg voća i jela od njega
Breskva smokve: kalorijski sadržaj svježeg voća i jela od njega
Anonim

Najčešći naziv za ovo neverovatno voće je smokva breskva. Fotografije jasno pokazuju njegove karakteristične osobine, pokazujući sličnosti s drugim imenima - kineska repa, bijeli, tanjir. Još češće se breskva smokve naziva ravna ili Fergana. Njegova glavna razlika od običnih rođaka nije samo u obliku (mali spljošteni plodovi s malom i vrlo deformiranom kostom iznutra, koja se lako odvaja). Plod ima i divnu pulpu ugodnog okusa, zahvaljujući čemu je posebno cijenjen. Plod ima nekoliko varijanti. Navodimo neke od najpopularnijih među gurmanima.

kalorije smokve breskve
kalorije smokve breskve

Smokva breskve: voćne sorte

- Saturn;

- Bold White;

- kineski tanjir;

- Stepska repa;

- Vladimir.

Sve sorte divne delicije su donekle različite po izgledu (boja, veličina), ali su istog tipa po obliku i imaju isti naziv - smokva breskva. Kalorijski sadržaj ovog ukusnog i zdravogvoće i jela od njega navedeni su u nastavku u ovom članku. Sastav upotrebljenih proizvoda utiče na veličinu indikatora.

slika smokve breskve
slika smokve breskve

Breskva smokve: kalorijski sadržaj svježeg voća i kompota. Recept za piće

Jabuke, šljive i mandarine, za poređenje, imaju istu energetsku vrijednost kao i breskva smokve. Kalorični sadržaj svih ovih svježih plodova je isti - 46 kcal. A kompot kuhan od ravne breskve je još lakši. Sto grama napitka sadrži samo 24 kcal. Za pripremu stavite na vatru dvije litre vode. Zatim se jedan kilogram voća očisti od koštica i isječe na kriške. U kipuću tečnost sipajte trista grama šećera i iseckanu masu. Vreme kuvanja je deset minuta na srednjoj vatri. Zatim pokrijte tiganj poklopcem i ostavite da odstoji neko vrijeme (sat i po). Prilikom sipanja u čaše, uklonite nježnu kožicu, koja se tokom kuhanja u potpunosti uklanja sa komada. Piće možete piti i toplo i hladno.

sorta smokve breskve
sorta smokve breskve

Breskva smokve: kalorijski sadržaj džema. Recept za brzo kuhanje

Zbog prilično visokog sadržaja šećera, ovaj slatki desert je veoma kaloričan. Sto grama sadrži 258 kcal. Za potpunije očuvanje nutrijenata, jelo se može pripremiti vrlo brzo, po klasičnom petominutnom receptu. Na ovaj način se obično beru mnogo voća i bobica. Dakle, uzmite tri kilograma smokve breskve i prepolovite plod, uklanjajući sjemenke. Ondapripremite sirup od dva i po do tri kilograma šećera i dvije čaše vode. U vrelu smesu sipajte pripremljenu iseckanu masu i prokuvajte. Nakon što džem pustite da ključa pet do sedam minuta, sipajte u sterilne tegle, zarolajte poklopcima i zamotajte, nakon što ih okrenete naopačke. Nakon hlađenja, čuvati na hladnom mestu.

Od ovog voća možete napraviti i druge ukusne deserte - žele, pjene, pudinge. Sa uspjehom se smokva breskva koristi i kao fil za slatke pite.

Preporučuje se: