2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53
Predivna bobica - jagoda. Kalorijski sadržaj ove "ljepotice" može biti različit u zavisnosti od toga da li se proizvod koristi svjež ili termički obrađen, da li su u sastavu jela prisutni drugi sastojci ili je delicija potpuno prirodnog okusa bez dodataka. Ovaj članak govori o pitanju energetske vrijednosti bobičastog voća, što je posebno važno kada se pridržavate različitih dijeta.
Koja je korist od jagoda?
Nemoguće je nabrojati sve supstance sadržane u ovoj bobici. Među njima su gotovo svi vitamini i mnogi elementi u tragovima. Zbog toga se jagode naširoko koriste za jačanje imunološkog sistema i organizma u cjelini, kao i za niz bolesti. Najčešće se koristi kao koleretik i diuretik, u liječenju ženskih bolesti, bronhitisa i dijabetesa. Pazite da ovu crvenu bobicu uvrstite u svoju ishranu za alergičare i za probleme sa gastrointestinalnim traktom zbog kiselog ukusa.
Jagode: kalorijski sadržaj svježihproizvod
Najkorisnije je koristiti šumsku ljepotu za hranu, uživajući u njenom izvornom ukusu. Sto grama takvog deserta sadrži samo 32 kcal. Ali ne privlači svakoga prilično kiselkast okus jagoda. Stoga se češće zaslađuje ili priprema druga jela jedinstvene arome - želei, pjene, kompoti ili džemovi.
Jagoda: kalorijski džem iz nje. Recept za poslasticu
Sto grama gotovih poslastica sadrži 113 kcal. Ova vrijednost se odnosi na klasičnu recepturu, u kojoj su proporcije bobičastog voća i šećera jednake. Jagode sortirajte, očistite od ostataka i peteljki. Zatim brzo isperite pod tekućom vodom kako ne biste narušili integritet bobica. Nakon što ocijedite tečnost, premjestite ih u tepsiju, pospite šećerom. Ostavite slojevitu masu preko noći da pusti sok. Ujutro prokuhajte na laganoj vatri, uklonite pjenu. Kuvajte pet do sedam minuta. Ponovite ovaj postupak još dva puta nakon potpunog hlađenja. Na kraju treće faze džem sipati u sterilne tegle i zarolati. Predivan desert sa cijelim kandiranim bobicama je spreman!
Jagode: kalorijski kompot. Recept za konzerviranje za zimu sterilizacijom
Energetska vrijednost pića u velikoj mjeri zavisi od sadržaja šećera. Postoji i način na koji bobice zadržavaju svoj prirodni ukus bez dodatnih komponenti - sterilizacija. Kalorični sadržaj takvog kompota čak je nešto niži od onog u neprerađenom voću. Za kuvanjepića, koristite male posude, kao što je jedna litra. Bobice sortirati, oprati pod mlazom vode i ostaviti da se ocijede u cjedilu. Zatim prebacite u tegle do ramena. Bobice do vrha napunite hladnom prokuvanom vodom, pokrijte limenim poklopcima i stavite u nisku, ali široku šerpu da se steriliše, prethodno prekrivši dno čađi. Kada punite posude vodom, pazite da nivo potonje ne doseže vrh tegle za dva centimetra. Vatra odaberite niskog intenziteta. Nakon postepenog ključanja i početka laganog "gurganja" zabilježite vrijeme. Za litarske tegle biće dovoljno trideset minuta. Zatim izvadite staklene posude iz tiganja i zarolajte. Okrenite naopako i zamotajte debelom krpom.
Kao što vidite, jagode se mogu vrlo lako ubrati za zimu. Fotografije ovdje pokazuju kako je uzgoj organiziran u specijalizovanim plastenicima i koliko bogat može biti plod. Ali možete dobiti ukusnu bobicu u svom dvorištu. Glavna stvar je pratiti pravu tehnologiju i ne biti lijen!
Preporučuje se:
Kako napraviti kompot od smrznutog bobičastog voća: ukusne kombinacije i tehnologija kuhanja
Zamrzavanje je jedan od najlakših načina za zalihu povrća, bobičastog voća i voća koji se brzo kreće. Zahvaljujući njemu, u plodovima je sačuvan gotovo čitav kompleks vitamina i mikroelemenata, a imate priliku da usred zime razmazite svoje najmilije ukusnim jelima i pićima. Današnji materijal će vam reći kako napraviti kompot od smrznutih bobica
Dijetalna jela za mršavljenje od svježeg sira: opcije prehrane, kalorijski sadržaj svježeg sira, indikacije, kontraindikacije, preporuke, recenzije i rezultati
Neke stroge dijete isključuju mogućnost konzumiranja punomasnog svježeg sira. Međutim, bez obzira na ovaj parametar, ovaj fermentirani mliječni proizvod blagotvorno djeluje na organizam onih koji gube. Svježi sir ima visoku nutritivnu vrijednost, a sadrži i ogromnu količinu elemenata korisnih za želudac i crijeva. Razvijeni su posebni sistemi ishrane u kojima je svježi sir glavni proizvod
Tinktura bobičastog voća kod kuće - ukusi bašte u bilo koje doba godine
Šta vas može razveseliti u prohladno zimsko veče brže od domaće tinkture od bobičastog voća? A ako je insistirala na, na primjer, malinama ili trešnjama sakupljenim u vlastitoj bašti, onda je to općenito prilika da dobije naboj ljetne snage i inspiracije. Više o ovome u nastavku
Prednosti bobičastog voća i njihov kalorijski sadržaj: borovnice
Niko nema sumnje da bilo koja osoba treba da jede povrće i voće svaki dan za dobru ishranu. Mnogo je napisano i rečeno o tome koliko su korisni. Ali šta je sa bobičastim voćem? Jesu li samo ukusni i nema potrebe za njima? Zapravo nije tako
Breskva smokve: kalorijski sadržaj svježeg voća i jela od njega
Sve sorte divne delicije su donekle različite po izgledu (boja, veličina), ali su istog tipa po obliku i imaju isti naziv - smokva breskva. Kalorični sadržaj ovog ukusnog i zdravog voća i jela od njega naveden je u nastavku ovog članka. Sastav upotrijebljenih proizvoda utječe na veličinu indikatora