Torta "Gelendvagen": karakteristike izgleda i pripreme

Sadržaj:

Torta "Gelendvagen": karakteristike izgleda i pripreme
Torta "Gelendvagen": karakteristike izgleda i pripreme
Anonim

Svako dijete - baš kao i odrasla osoba - očekuje za svoj rođendan ne samo neobičan poklon, već i ukusnu, upečatljivu tortu. Koliko je teško odabrati dizajn za ovo kulinarsko remek-djelo namijenjeno dječaku. Izvrsno rješenje - Gelendvagen torta. Tu sigurno neće ostati ravnodušni. I ako ga pripremaju i voljene ženske ruke! Želite li znati kako to učiniti? Pročitajte članak!

Kako torta izgleda

Smiješan auto u crnoj ili bilo kojoj drugoj boji, savršeno imitirajući poznati Mercedes. Zatamnjena stakla; točkovi, kao pravi; kao farovi koji osvetljavaju put. Dizajn torte i njena sličnost sa pravim prototipom u potpunosti ovisi o kreativnoj inspiraciji i vještini kulinarskog stručnjaka. Ako ga vidite na stolu, nećete odmah shvatiti da ovo uopće nije igračka, već ukusan desert.

kalupljenje
kalupljenje

recept za tortu

Ovdje je glavna stvar pažljivo formirati model automobila i datiautentičnost torte kroz detalje.

Komponente torte "Gelendvagen":

  • kolači se mogu peći bilo koji (običan biskvit; čokolada, kao za "praški"; pavlaka; sa suvim kajsijama, makom ili orasima itd.);
  • krema za podmazivanje torti i ovdje će biti omiljena u domaćinstvu;
  • Skulptorska masa od ostataka kolača i putera koristit će se za premazivanje površine torte i davanje joj potrebnog oblika;
  • mastic;
  • svježe ili konzervirano voće, komadići čokolade, gel lak za kuhanje - opciono.

Osim toga, trebat će vam mašinski šablon napravljen od debelog papira kao uzorak za buduću tortu (dobro će vam doći i fotografija Gelendvagena).

cake shema
cake shema

Točkovi, naočare, farovi mogu biti napravljeni od mastike u nijansi koja je u kontrastu sa bojom automobila.

Pored miksera i ostalog kuhinjskog pribora potrebnog za pravljenje kolača i krema, bilo bi lijepo imati pri ruci rotirajući postolje za ukrašavanje kolača, lopaticu i lopaticu: uz njihovu pomoć bit će praktičnije premazati vajarskom masom i ukrasiti Gelendvagen tortu.

Jedan od recepata za pravljenje poslastica (uključujući kolače i kremu) nudi se u videu.

Image
Image

Pravljenje mastike

Prekriva već formiranu tortu. Mastika se, naravno, može kupiti gotova u kulinarskoj radnji. Ali ako će osnova Gelendvagen torte biti domaći kolači i krema, onda je logično da sami napravite premaz. Evo najjednostavnijeg načinapravljenje mastike prijatnog mlečnog ukusa:

  • prosijajte čašu praha kroz fino sito da biste se riješili svih grudica: one mogu mastiku dati nehomogenu strukturu;
  • u prah dodajte čašu suvog i 150 g kondenzovanog mleka i kašičicu limunovog soka;
  • mesite homogeno "testo" koje se ne lepi za ruke: dasku ili sto ne pospite brašnom, već šećerom u prahu.
  • pravljenje mastike
    pravljenje mastike

Po želji, buduća "površina" mašine se može tonirati dodavanjem prehrambene boje mastiku tokom njegove pripreme.

Sada ostaje sačekati malo dok se mastika "odmara" u frižideru i možete početi ukrašavati Gelendvagen tortu.

Master class (korak po korak) dizajn je dat u videu.

Image
Image

Ovako kod kuće vlastitim rukama možete stvoriti pravo kulinarsko remek-djelo koje će se svidjeti ne samo junaku prilike, već i svim njegovim gostima. Probajte i skuhajte Gelendvagen tortu za svoje voljene muškarce!

Preporučuje se: