2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kafa je topli napitak napravljen od zrna stabla kafe. Ovaj pasulj se pažljivo peče i po potrebi melje.
Prvi put je korištena u Etiopiji, gdje su otkrili tonična svojstva ove biljke. Danas se smatra drugim najpopularnijim proizvodom planete Zemlje (prvenstvo pripada nafti). Postoje dvije vrste stabla kafe - Arabica i Robusta.
Uobičajeno kuhanje pasulja se sastoji od miješanja, sušenja, čišćenja, pečenja, što rezultira bogatom aromom, lijepim izgledom i ugodnim mirisom zrna.
Glavni sastojak kafe u zrnu je kofein. Takođe sadrži više od dvije hiljade supstanci, uključujući lipide, ugljikohidrate, eterična ulja.
Kofein poboljšava tonus i energiju u ljudskom tijelu. Ova supstanca je gorkog ukusa. U prehrambenoj industriji kofein je danas veoma zastupljen, dodaje se energetskim pićima, gaziranoj vodi, kao što je Coca-Cola.
Ovo nije jedina supstanca u zrnu kafe koja je čini popularnom. Složen hemijski sastav plodova drveta kafe daje napitku prijatan ukus.ukus, miris, atraktivna aroma i bogatstvo. Neki ljudi se plaše da je piju, misleći da je kafa veoma kaloričan proizvod, ali to nije tako. Sadržaj kalorija zavisi od toga sa čime ga koristite. Napitak začinjen mlijekom ili vrhnjem, naravno, imat će veliku energetsku vrijednost. Crna kafa sadrži 130 kalorija na 450 grama.
Kada birate zrna kafe, morate uzeti u obzir oblik i vrstu zrna. Zrno ne smije biti sitno, pravilnog oblika, površina ne smije biti baršunasta, već sjajna, sjajna. Slomljena zrna sa svim vrstama nečistoća dokaz su da je kafa lošeg kvaliteta. Najbolja zrna kafe imaju prženi miris, prijatan ukus i dugi ukus. Prilikom odabira proizvoda u trgovinama treba se konsultovati s prodavcem, jer se neke sorte kafe prodaju s aromama vina, orašastih plodova, cvijeća i citrusa. Također je preporučljivo provjeriti kod prodavca koji je stepen prženja određenog proizvoda od kafe.
Različitost varijanti i brojne mogućnosti pripreme kafe čine ovaj proizvod zaista odličnim.
Treba reći i da zelena kafa ima posebne kvalitete. Bogata je vitaminima i korisnim elementima u tragovima. Supstanca sadržana u zrnu zelene kafe pomaže u umjerenju apetita i zasićenju tijela mikroelementima. Nije ni čudo što ljudi kojima je stalo do vitke figure to više vole.
Supstanca sadržana u zrnu kafe je ujedno i ulje iz kojegkozmetološke maske za lice, nanesite na tijelo. Stručnjaci kažu da pomaže u uklanjanju celulita. Osim toga, ulje drveta kafe sadrži mnoge vitamine vrijedne za kožu.
Često instant kafa postane dosadna i poželite nešto novo. Rješenje ovog problema je kuhanje mljevene kafe u aparatu za kafu. Lako je, brzo i veoma ukusno. Uzmi espreso piće. Kafa za aparat za kafu može se birati u raznim varijantama i vrstama. Dobijeni napitak možete konzumirati sa vrhnjem ili mlijekom, sa ili bez šećera.
Ovaj proizvod je oduvijek bio i ostao egzotično piće voljeno u cijelom svijetu.
Preporučuje se:
Kafa "Jardine" u zrnu: recenzije kupaca, vrste kafe, mogućnosti prženja, ukusi i recepti za kuvanje
Vrste Jardine kafe i recenzije korisnika. Recepti za kuvanje. Razlika između različitih sorti kafe "Jardin" jedna od druge. Obilježavanje i istorijat nastanka ove vrste kafe. Okus i aroma kolumbijske arabike, kenijskih sorti i drugih vrsta Jardina
Hemijski sastav kafe u zrnu
Svi volimo kafu, moglo bi se reći i više - preferirana je u cijelom svijetu, čak i ako ima protivnike. Neki pobornici čudesnog napitka upoznati su sa ljekovitim svojstvima zrna kafe. Sastav svakog takvog zrna bogat je sadržajem raznih supstanci, kojih ima oko dvije hiljade. Uz to, za ukus je zaslužno čak 800 komponenti
Mljevena i instant kafa: brendovi. Proizvođači kafe, poznati brendovi. Kafa u zrnu
Odabir kafe (brendovi ovog proizvoda bit će riječi kasnije) je vrlo subjektivan proces. Uostalom, različiti ljudi mogu dati svoje preferencije potpuno različitim pićima
Koja je kafa u zrnu dobra? Zrna kafe: cijena, recenzije
Većina ljudi ujutro radije se budi uz šoljicu kafe. Pitanje je samo u koju svrhu si toče ovo piće. Samo da bi se brzo probudio i trčao na posao, rastvorljiv je sasvim prikladan, samo da je jači. Ali ako se čovjek u isto vrijeme želi zabaviti, barem će kupiti dobru mljevenu kafu. A pravi zaljubljenik i znalac će se odlučiti za žito i ustati malo ranije kako bi ga samleo i uživao u aromi
Zavisnost od kafe: glavni znakovi, moguće posljedice, metode liječenja, recenzije
Kafa je mirisno i okrepljujuće piće. Šoljica tople kafe ujutro neizostavan je atribut ogromnog broja ljudi u malim gradovima i megagradovima. Poznato je da je i mala količina ovog divnog napitka dovoljna da se lako razbudite
