Recepti za uvertiru salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salata "Uverture" je jelo koje se lako sprema i zaslužuje pažnju svake domaćice. Predjelo je veoma ukusno i nežno. Možete ga kuhati i za veličanstvenu proslavu i za porodični odmor.

Overture salata sa suvim šljivama

Ovo predjelo je odličan izbor za ljubitelje suvih šljiva i oraha. Još jedna od njegovih prednosti može se smatrati originalnost prezentacije.

Sljedeći proizvodi će biti korisni:

• pečurke - 0,4 kg;
• pileći file - 0,4 kg;
• sir - 150 g;
• šljive - 150 g;
• orasi - 1 kašika

Praktični dio

Da biste pripremili salatu Overture, prvo morate početi sa pripremom fileta. Mora se prokuhati, iseći i pomešati sa majonezom. Pripremljeni šampinjoni moraju se dinstati sa lukom u tavi. Ostavite sušeno voće u kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim ih isperite i narežite na male kockice. Sir sameljite rende, a orahe narežite na kvadrate.

Sada biste trebali početi oblikovati salatu:

• stavite šampinjone i prženi luk na dno posude;
• drugi sloj - sjeckani file;
• sljedeći sloj će biti suve šljive premazane majonezom;
• zadnji sloj je rendani sir preliven majonezom;
• vrhunska salata prelivena orasima.

Pripremljena grickalica mora biti skrivena u frižideru sat vremena prije jela. Po želji vrh se ukrašava zelenilom ili brusnicom.

Recept za uvertira salatu sa ananasom

Pravljenje salate ne traje dugo. Posebnost ove verzije salate "Overture" je upotreba tropske biljke umjesto uobičajenih suhih šljiva. Ispostavilo se da je salata ukusna, prefinjena i originalna.

Sljedeći proizvodi će vam dobro doći:

• pečurke - 0,3 kg;
• fil - 0,4 kg;
• sir - 150 g;
• ananas - 150 g;
• orah - 1 kašika;

Počnite da kuvate salatu sa prelepim nazivom "Uvertira" sledi iz pripreme fileta. Mora se prokuvati, iseći na sitne kockice i pomešati sa majonezom.

Odabrane pečurke (bukovače ili šampinjone) treba iseckati i dinstati sa lukom dok ne omekšaju. Ananas iz konzerve narezati na male kockice. Orase je potrebno lagano propržiti i iseckati. Sir sameljite na rende.

Sljedeći korak je dizajn salate:

• stavite pirjane šampinjone sa lukom na dno posude;
• drugi sloj - file isječen na kockice;
• sljedeći sloj - ananas samajonez;
• zadnji sloj je rendani sir, pažljivo premazan majonezom;
• Pospite vrh Overture salate pripremljenim orasima.

Pre serviranja, predjelo treba ostaviti da odstoji u frižideru, kako bi se dobro natopilo i natopilo.

Varijanta salate sa maslinama i rotkvicama

Ova varijanta predjela fascinira svojom pikantnošću zahvaljujući kombinaciji senfa i bijelog luka, kao i nježnošću i slatkoćom svojstvene suvim šljivama. Priprema jela je prilično jednostavna. Ovo će potrajati malo vremena i set sastojaka dostupnih svakoj domaćici.

Sljedeći proizvodi će vam dobro doći:

• meso - 0,3 kg;
• rotkvice - 4 kom;
• masline - 75g;
• sir - 120 g;
• šljive 100 g;
• bijeli luk - 2 zuba;
• orasi - 120 g.

Pripremu predjela potrebno je započeti kuhanjem mesa. Zatim ga treba iseći i pažljivo premazati sosom od pavlake, senfa, seckanog začinskog bilja i seckanog belog luka.

Položenom sloju mesa dodajte sitno seckane rotkvice i seckane masline. Takođe ga treba premazati kuvanim sosom. Zatim stavite sloj nasjeckanog luka i suvih šljiva, prelijte ga sosom. Sledeći sloj su seckani orasi, kao i rendani sir.

Dobivenu ukusnu salatu možete ukrasiti posipanjem sjemenki susama ili maka. Takvo predjelo se po pravilu servira u malim prozirnim zdjelicama ili dubokim pravokutnim zdjelicama.zdjele za salatu.