2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Za zdravlje, osobi je potrebna potpuna i uravnotežena ishrana koja sadrži veliku količinu vitamina i korisnih komponenti. Jedan od njih su svakako proteini. Pod uticajem unutrašnjih procesa, proteini se pretvaraju u aminokiseline, koje su nam toliko neophodne za obnavljanje mišića, kože i celog organizma. Oni koji istinski brinu o svom zdravlju često se pitaju šta sadrži proteine. Da bismo mogli nedvosmisleno odgovoriti, potrebno je detaljnije razumjeti neke pojmove.
Proteini mogu biti biljnog i životinjskog porijekla. U različitim fazama života osobe biće potrebne različite komponente, to je zbog starosti, pola, opšte fizičke aktivnosti.
Šta su proteini na biljnoj bazi? Prije svega, to su heljda, zobena kaša i pirinač. Ovi proizvodi mogunalazi se u gotovo svakoj dijeti. Orašasti plodovi, sjemenke, proso, kukuruz, ovas, sve vrste mahunarki također su veoma bogate biljnim proteinima. Važno je zapamtiti da takvu hranu karakterizira i visok sadržaj ugljikohidrata. Šta je životinjski protein? To su, naravno, jaja, odnosno žumanca. Visok je i sadržaj proteina u ribi, mliječnim proizvodima kao što su sir, svježi sir ili mlijeko. Na listu i dalje možete bezbedno dodati soju i njene derivate, brašno prvog razreda, tofu. Nemoguće je ne spomenuti meso: goveđe, pileće, zečje meso, mlado jagnjeće.
Treba imati na umu da u prerađenom mesu nivo proteina značajno opada. Ova ishrana je posebno važna za trudnice i dojilje, kao i za malu decu.
Proizvodi koji sadrže protein se ne preporučuju za termičku obradu. Unatoč činjenici da se nakon ovog postupka protein bolje i brže apsorbira, gubi prijeko potrebne aminokiseline. Zamrzavanje i naknadno odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici uzrokuje posebno veliku štetu proizvodima. Da biste izbjegli nedostatak proteina u ovom slučaju, morat ćete u svoju prehranu dodati hranu koja ne zahtijeva takav uticaj.
Hrana koja sadrži proteine je definitivno dobra za zdravlje. Njegov nedostatak može dovesti do veoma ozbiljnih posljedica.
Pored pada imuniteta, visokog stepena umora, problema sa pamćenjem, hormonskog zastoja, nepovratnopromjene u jetri. Smanjenje unosa proteina ometa normalnu apsorpciju drugih vitalnih supstanci.
Sažimajući temu šta sadrži protein, možemo reći još nekoliko riječi. Da biste u potpunosti nahranili ljudski organizam, nemoguće je koristiti bilo koji proizvod. Neophodno je sastavljanje pravilne ishrane i redovno uzimanje namirnica koje sadrže i biljne i životinjske proteine. Osim toga, stručnjaci tvrde da kombinacija određenih vrsta hrane može povećati njenu biološku vrijednost. Dobra kombinacija su jaja sa kukuruzom ili pasuljem, kao i soja i proso. Univerzalno pravilo je kombinacija biljnih i životinjskih proteina.
Preporučuje se:
Sir za pankreatitis: šta i koliko možete jesti? Šta možete jesti s pankreatitisom - lista proizvoda
Sir je bogat mastima, laktozom i lako svarljivim proteinima. Sadrži i veliku količinu kalcija, koji održava strukturu kostiju i pomaže tkivima da se obnavljaju. Proizvodi od skute savršeno zasićuju i zadovoljavaju glad, pospješuju ubrzanu probavu hrane. Proizvodi se mogu jesti u čistom obliku, kao i dodati salatama, tepsiji i tjestenini
Koja hrana sadrži gvožđe: lista proizvoda i karakteristika
Nedostatak gvožđa je akutni problem ne samo za organizam iznutra, već i spolja! Nokti s bijelim tačkama, stalne promjene raspoloženja, česte vrtoglavice - sve su to prvi znakovi nedostatka vitalnog elementa. Sada ćemo vam reći koje namirnice sadrže gvožđe, u kojoj količini. Također će se govoriti o stopi korištenja
Šta sadrži proteine: lista proizvoda. Saznajte koja hrana sadrži proteine
Još od školskih dana, čvrsto smo naučili da su proteini ključ dobrog zdravlja i odlične fizičke forme. Međutim, kada se postavi pitanje gdje pronaći ovu neophodnu i korisnu komponentu i koja je njena prava korist, mnogi ljudi sliježu ramenima i ostaju u nedoumici
Šta je korisno, a šta sadrži vlakna
Vlakna su neophodna komponenta za ljudsko zdravlje. Postoji ogroman broj prehrambenih proizvoda u koje je uključen. Moraju biti uključeni u vašu svakodnevnu prehranu
Koja hrana sadrži kalcij: lista proizvoda, doziranje, pravila za upotrebu, norme i karakteristike apsorpcije kalcija
Kalcijum je najvažniji element neorganske prirode, koji utiče na održavanje života čoveka. Veoma je važno da ga organizam primi u dovoljnim količinama. Da bi nivo ovog makronutrijenta ostao normalan, potrebno je u svoju prehranu uključiti namirnice u kojima se on nalazi. Dakle, sada ćemo razgovarati o tome koji proizvodi sadrže kalcij
