Koliko kalorija ima kajsija, kao i sadržaj nutrijenata u pulpi i sjemenkama voća

Koliko kalorija ima kajsija, kao i sadržaj nutrijenata u pulpi i sjemenkama voća
Koliko kalorija ima kajsija, kao i sadržaj nutrijenata u pulpi i sjemenkama voća
Anonim
koliko kalorija u kajsijama
koliko kalorija u kajsijama

Maresija, čiju fotografiju vidite desno, je okruglo, svijetlo, narandžaste boje ljetno voće, koje vole odrasli i djeca. Kina je rodno mjesto stabala kajsije. Odatle su dovođeni u druge zemlje. Danas je glavni dobavljač kajsija teritorija Bliskog istoka: Turska i Iran, kao i Uzbekistan, Azerbejdžan, pa čak i zemlja na suprotnoj strani svijeta - Japan. Ovo voće je bogat izvor vitamina i minerala. Zbog odličnog ukusa, ovo voće veoma vole deca. Nijedno dijete ne bi odbilo šolju zrelih kajsija. Ovo je posebno važno za majke koje brinu o zdravoj ishrani svojih beba.

Koliko kalorija ima kajsija, sadržaj vitamina i nutrijenata

fotografija marelice
fotografija marelice

Ovo voće je izvanredan izvor vitamina A: 100 g proizvoda će vam osigurati 38% vašeg dnevnog unosa. Ovo je možda lider u isporuci karotena u svakodnevnu prehranu među svojim biljnim kolegama. malomanje vitamina C u voću, ali što je najvažnije, kajsija je jedan od vodećih izvora kalijuma (100 g ploda kalijuma čini čak 259 mg). Ali kalij je taj koji će zaštititi vaše srce od preranog starenja i pomoći krvnim sudovima da održe izdržljivost i elastičnost. Kada izračunate koliko kalorija ima kajsija ili, kako su ih stari zvali, "zlatne jabuke", rezultat će vas prijatno iznenaditi - samo 48 kcal na 100 g. To znači da će jedna jako, jako velika šoljica ploda narandže povući 240 kcal. Veoma korisna informacija za one koji se pridržavaju čak i najstrože dijete, zar ne?

Kalorijske kompote i suve kajsije

koristi i štetne kajsije
koristi i štetne kajsije

Ovo voće se često može naći u prodavnicama ne samo sveže, gde se tradicionalno prodaje od sredine leta, već i tokom cele godine - sušeno. Obično se takvo sušeno voće naziva suve kajsije. Ako vam je važno da znate koliko kalorija ima u sušenim kajsijama, onda evo odgovora: već 241 kcal na 100 g (jedna stvar nosi energetski naboj od 16 kcal). Pravilno sušene na suncu ili nježnom fabričkom metodom, kajsije sadrže onoliko korisnih vitamina koliko i svježe voće. Stoga, kako vas u hladnoj zimskoj sezoni ne bi iznenadila prehlada i beri-beri, uključite u prehranu šaku suhih kajsija. Ako više volite kompote, na svakoj tegli možete pronaći informaciju o tome koliko kalorija ima kajsija u sirupu. Kalorijski sadržaj kompota više zavisi od količine šećera, ali u prosjeku 100 g kompota ima energetsku vrijednost od 48 kcal.

Kasije: koristi i štete

Kakva šteta može biti od voća? Uostalom, navikli smo da vidimo mnogo prednosti u ukusnom, sočnom voću. Nažalost nema. Mora se imati na umu da svako voće, uključujući i kajsiju, može biti štetno po zdravlje. U našem slučaju ne govorimo o pulpi fetusa, već o njegovim kostima. Ako razdvojite tvrdi dio, onda se vidi mekana sredina od koje se u davna vremena pravilo brašno i koristilo za pripremu brojnih jela. Ali treba napomenuti da često svježi, neprerađeni centar uključuje veliku količinu cijanovodonične kiseline opasne po život i supstance amigdalin, a njihov sadržaj u određenom voću ne može se odrediti okom.

kajsija koristi i šteti
kajsija koristi i šteti

Ove komponente mogu uzrokovati slabost, nestabilno disanje, pa čak i dovesti do kome. Naučnici ne mogu dati nedvosmislen odgovor koliko točno sjemena može dovesti do tužnog ishoda, stoga se toplo preporučuje da se sjeme podvrgne toplinskoj obradi prije upotrebe. To je lako učiniti: samo ih prokuhajte u dovoljno vode i ostavite da se osuše 20 minuta. Prema nekim studijama, kosti pomažu u borbi protiv raka. Na ovaj ili onaj način, ali slijedeći jednostavna pravila, možete uživati i u pulpi kajsije i u njenim zdravim sjemenkama.

Preporučuje se: