2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Pita sa jagodama se može pripremiti na mnogo načina. Danas ćemo pogledati najlakši i najbrži recept koji zahtijeva korištenje samo jeftinih i lako dostupnih sastojaka. Takav desert ispada tako ukusan i lijep da ga ni osoba koja pazi na svoju figuru neće odbiti.
Recept za ukusnu pitu od jagoda
Potrebni proizvodi za mijesenje tijesta:
- 30% svježe pavlake - 1 puna čaša s fasetama;
- pšenično brašno (poželjno je koristiti samo najviši kvalitet) - 2,5 šolje;
- granulirani šećer - 1,5 šolje;
- velika kokošja jaja - 3 kom;
- griz - 10 g;
- biljno ulje - 15-17 ml (za podmazivanje razdvojenog kalupa);
- vanilin - 2 vrećice;
- svježi puter - 55 g;
- šećer u prahu - 50 g;
- soda bikarbona sa jabukovim sirćetom - po 1 desertna kašika;
- džem od jagoda - puna čaša (više po želji).
Proces gnječenja baze
Da bi pita sa jagodama bila mekana, mekana i ukusna, potrebno je da dobro umesite testo. Da biste to učinili, istucite 3 piletinejaja mikserom dodati granulirani šećer, otopljeni puter, 30% kiselu pavlaku i sodu bikarbonu, koju je poželjno ugasiti jabukovim sirćetom. Nakon miješanja svih sastojaka potrebno im je dodati pšenično brašno i vanilin. Na izlazu bi trebalo da imate testo koje pomalo podseća na testo za šarlotu, ali malo deblje.
Proces pravljenja džema od bobica
Pita od jagoda se može napraviti od svježih ili smrznutih bobica. Ali u ovom slučaju, desert će ispasti s malo kiselosti. S tim u vezi, preporučuje se da se jagode prethodno skuvaju zajedno sa nekoliko kašika granuliranog šećera. Ako već imate na raspolaganju takav džem, onda morate uzeti bobice iz njega u količini od 1 pune čaše. Istovremeno, ne preporučuje se upotreba sirupa, jer postoji mogućnost da testo ne bude potpuno ispečeno.
Oblikovanje deserta
Pitu sa džemom od jagoda poželjno je peći u rerni, koristeći poseban odvojivi kalup sa visokim stranicama. Prije nego što tijesto stavite u posudu, potrebno ga je malo zagrijati, a zatim podmazati biljnim uljem. Takođe, površinu kalupa treba posuti sa malom količinom griza.
Oblikovanje pite od jagoda je sledeće: ½ podloge sipajte u činiju, na nju stavite džem od bobičastog voća bez sirupa, a zatim stavite preostalo testo.
Termička obrada deserta u rerni
Nakon obrascabude napunjen, mora se staviti u zagrejanu rernu tačno 55 minuta. Prije vađenja deserta preporučujemo da provjerite da li je potpuno pečen ili ne. Da biste to učinili, zabodite čistu, suhu viljušku ili nož u pitu, a zatim pogledajte uređaj: ako na njemu nema testa, onda je poslastica spremna za jelo.
Pravilno posluživanje
Pitu sa džemom od jagoda po mogućnosti servirati toplu. Takav desert se može lijepo posuti šećerom u prahu, a može i ukrasiti svježim bobicama. Obavezno ga predočiti gostima uz topli čaj, kafu ili kakao.
Preporučuje se:
Šta se događa ako jedete svježi sir svaki dan? Prednosti svježeg sira za tijelo
Svježi sir je zdrav proizvod koji stručnjaci za pravilnu ishranu preporučuju stalno uključivati u hranu. Ima bogat sastav. Da bi tijelu donijela samo korist, mora se jesti uz dodatak prave hrane. To može biti voće, povrće, kefir i jaja. Šta se dešava ako jedete svježi sir svaki dan? U članku će se raspravljati o prednostima proizvoda, karakteristikama prijema i negativnim svojstvima
Šta poslužiti za desert? Pita od jagoda ili sladoled oduševit će odrasle i djecu
Svi volimo ljeto i jagode - najmirisnije bobice ove sezone. Nakon što jedete svježe, od njega možete napraviti ne samo tradicionalni džem ili ga zamrznuti za zimu, već i stvoriti nevjerovatna slatka remek-djela koja će se svidjeti apsolutno svima. I ono što je posebno važno ljeti, neće vam oduzeti ni pola sata vremena, jer su naši recepti jednostavni i brzi
Kompot od jagoda. Kompot od jagoda za zimu
Od šumskih jagoda dobijaju se ukusni kompoti koji se beru za zimu. U članku ćemo razmotriti nekoliko osnovnih recepata
Pileća pita: 4 recepta za svaki ukus
Pite u Rusiji bile su jelo koje se pripremalo isključivo za praznike. A moderne domaćice ponekad ih zamjenjuju običnom večerom. Ali u oba slučaja, pita od piletine oduvijek se smatrala idealnom opcijom. Delikatna i veoma mirisna, već samim izgledom izaziva apetit. Za pripremu takvog jela poznati su mnogi recepti koji se razlikuju po vrsti tijesta i sastavu nadjeva. Ovaj članak govori o nekim od najzanimljivijih i najpopularnijih opcija među ljudima
Najbolji recepti za desert: pita od majoneze. Slatka pita sa majonezom
Majonez se u kulinarstvu koristi jako dugo. U pravilu se dodaje u salate i druge grickalice. Ali malo ljudi zna da se na bazi ovog proizvoda dobivaju nevjerojatno ukusna peciva. Nakon što pročitate današnji post, naučićete kako da napravite slatku pitu od majoneze
