2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svako može baki pokloniti tortu 80 godina, ali samo ljubazni rođaci mogu napraviti delikatnu i ukusnu domaću tortu! Složite se da nema ničeg ljepšeg od samostalno ispečenog kolača ili pite, koji ne samo da nadmašuje dućanske, već je i napravljen s dušom. Šta vam još treba za takav odmor?
Rođendanicu možete obradovati i tortom od keksa i klasičnim "Napoleonom". Priprema ovakvih deserta ne zahteva posebne veštine, a proizvodi za tortu se mogu naći u bilo kom frižideru.
Spužvasta torta za bakin 80. rođendan
Za pripremu ovog deserta trebat će vam:
- brašno - 250 grama;
- granulirani šećer - 250 grama;
- dva kokošja jaja;
- kondenzovano mlijeko - 250 grama;
- maslac - 350 grama;
- voda;
- šećerni sirup;
- vanilin.
Podijelimo proces kuhanja u nekoliko faza:
- u dubljoj posudi umutiti dva jaja sa šećerom, dodatibrašno i dobro promiješati;
- dobijeno testo podeliti na nekoliko delova i razvući oklagijom, povremeno posipajući brašnom;
- biskvitne torte pecite na 180 °C 20 minuta;
- kondenzovano mleko se pomeša sa dva žumanca i zagreva u vodenoj kupelji dok se ne zgusne;
- dobijena masa se pomeša sa otopljenim puterom i vanilijom;
- gotove torte natopljene secernim sirupom, premazane dobijenom kremom i sjedinjene;
- vrh torte je takođe premazan kremom i dekorisan po ukusu.
Gotovo jelo možete ukrasiti komadićima čokolade, seckanim narandžama i jagodama, ili možete dodati svijeće sa natpisom "80 godina". Bakin kolač je mekan, natopljen i ukusan.
Classic Napoleon torta
Ovaj desert je svima poznat, poznat je po izuzetnom mlečnom ukusu i mirisu. Torta za baku za 80 godina će ispasti nježna i vrlo ukusna, što će nesumnjivo obradovati junaka prilike.
Da napravite ovaj desert kod kuće, potrebni su vam sljedeći sastojci:
- brašno - 450 grama;
- maslac - 250 grama;
- kokošje jaje;
- rashlađena voda - 150 ml;
- sirće - 1 kašika. l.;
- sol - 1 kašičica
Dakle, pravljenje torte:
- maslac i voda se šalju u zamrzivač na 25-30 minuta;
- prosejte brašno u dublju posudu, utrljajte puter i dobro promešajte;
- dodajte jaje, so i sirće u vodu. Vrijedi napomenuti činjenicu da sirće ne smije biti više od 6%;
- ulijte tečnost u suhe sastojke i sakupite sve u neku vrstu lopte;
- podijelite tijesto na 15 komada, stavite na dasku, nakon što ste ga posuli brašnom i stavite u frižider na 3 sata.
Dok je tijesto u frižideru, pripremite kremu.
Priprema kreme
Da biste to učinili, uzmite litar mlijeka, sipajte ga u šerpu i stavite na laganu vatru. Čim mlijeko počne da ključa, ugasite šporet i dodajte ga u pripremljenu kompoziciju od jaja, šećera i škroba. Dobijenu smjesu umutiti pjenjačom i poslati na šporet. Čim krema postane gusta, uklonite je i dodajte puter. Dobijenu kremu treba ohladiti prije upotrebe.
Naše tijesto razvaljajte što je moguće tanje i viljuškom napravite rupe. Kolači se peku 5-7 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Sada možete nastaviti sa sastavljanjem same torte. Svaki sloj premažite šlagom i pritisnite ga na prethodni kolač. Za ukrašavanje torte za 80-godišnju baku koriste se mrvice dobivene od ostataka kolača. Možete dodati i svježe voće. Gotov kolač staviti u frižider na 2 sata.
Torta za baku od 80 godina, čija je fotografija gore, je lagana, mekana i prijatne kremaste arome.
Preporučuje se:
Murtsovka: recepti za staru hladnu rusku supu
Stara ruska Murtsovka supa se pojavila davno. Teško je tačno znati kada, ali on je otišao negdje iz srednjeg Volga. Našla je svoj put i u književnosti. Ova hladna supa iz izuzetno jednostavnog seta proizvoda osmišljena je da vas zasiti na vrućini, kada ste previše lijeni da skuvate i pojedete nešto teško. I ovdje se možete osvježiti, a žeđ utažiti glađu
Piletina na žaru u rerni: recept za marinadu i metode kuvanja
Zahvaljujući modernoj opremi i razvoju tehnologije, postoji mnogo načina da se peče piletina sa roštilja. Jelo možete kuhati kod kuće u pećnici bez ikakvih poteškoća i puno vremena. Sve zavisi od vaše želje. Perad se može peći ili pržiti. Da biste to učinili, postoji ogroman broj recepata za piletinu na žaru, kako u pećnici tako i na ražnju
Heljda sa pečurkama: recept i metode kuvanja
Svaka domaćica uvijek ima svoj omiljeni recept. Heljda s gljivama jedinstvena je verzija jela koja će se dopasti mnogima. Prvo, za pripremu su vam potrebni najjednostavniji sastojci (žitarice, pečurke, luk, voda, malo ulja i začini). Drugo, unatoč visokoj energetskoj vrijednosti glavnog proizvoda, kalorijski sadržaj gotovog jela je relativno nizak. Treće, ovu kašu mogu konzumirati čak i vegetarijanci ili vjernici tokom vjerskih postova
Torta za 40 godina za ženu: recepti i metode kuvanja
Kakvu tortu žena može da pravi 40 godina? U ovom članku ćemo vam reći o najjednostavnijim i najzanimljivijim biskvitnim kolačima sa voćem, kremom i neobičnim ukrasom. Svako od nas može pripremiti takvu tortu za ženu od 40 godina. Recept ne zahtijeva posebno znanje u kuhanju, a kolač se ispostavlja ludo mekanim i ukusnim
Spužvasta torta za dječaka od 16 godina: metode kuhanja
Kakvu tortu skuvati za 16-godišnjaka? Kako i čime ugoditi junaku prilike? Koju tortu odabrati da bude ukusna i nježna? Najbolja opcija je biskvit torta. Zahvaljujući raznovrsnosti recepata, možete odabrati onaj koji odgovara punjenju, sastavu i traženim proizvodima. Spužvasti kolači su popularni kod potrošača svih uzrasta i prilično su jednostavni za pravljenje
