2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Praktično svi vole slatkiše. Na policama prodavnica nalazi se veliki izbor raznih peciva, torti, lepinja i slatkiša. Nažalost, njihov kvalitet se pogoršao posljednjih godina. Stoga vam savjetujemo da kuvate slatkiše kod kuće. Ispadaju mnogo ukusnije. Odlična opcija bi bili kroasani od lisnatog tijesta s kuhanim kondenziranim mlijekom. Pečenje na zraku bit će savršen dodatak i porodičnoj čajanki i svečanom stolu.
Ukusna poslastica
Kroasani su ukusna peciva od lisnatog tijesta. Prvo su ih pripremili francuski poslastičari. Od tada su postali jedan od glavnih simbola Francuske. Doručak Francuza je uvek počinjao takvom lepinjom i šoljicom tople čokolade. Malo ljudi zna, ali su austrijski kuhari osmislili originalni oblik kroasana. Istina, jesubili su nepunjeni i korišteno tijesto od kvasca.
Austrijski kroasani se ne bi mogli nazvati delikatnim i prozračnim. Ovo pecivo brzo je postalo popularno u Evropi, a potom i u Rusiji. Kroasani su počeli da se prave sa čokoladnim punjenjem, kuvanim kondenzovanim mlekom i džemom. Domaćice su počele da ih kuvaju kod kuće kako bi obradovale članove porodice ukusnom poslasticom. Sada, da biste doručkovali kroasanom od lisnatog tijesta sa kuhanim kondenzovanim mlijekom, nije potrebno ići u kafić ili restoran. Uostalom, recept za njihovu pripremu je prilično jednostavan i ne oduzima puno vremena.
Obavezni sastojci
Ne treba vam puno proizvoda da napravite kroasane od lisnatog tijesta sa kondenzovanim mlijekom. Ovo će značajno uštedjeti vaš budžet. A implementacija recepta neće vam oduzeti mnogo vremena. Dakle, trebat će vam:
- Lisnato testo - 1 kom. Pažljivo provjerite rok trajanja proizvoda u trgovini. Na kraju krajeva, tijesto je glavni sastojak jela. O tome zavisi ukus gotovih kroasana.
- Kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva. Ako ga ne možete pronaći, uzmite običan i kuhajte ga u malom loncu nekoliko sati.
- Pileća jaja - 1 kom. Učiniće kroasane prozračnijima. Možete koristiti i prepelice. Uzmite samo 4 komada.
- Šećer - 1 kašika. l.. Može se zamijeniti šećerom u prahu. Ako striktno pratite svoju figuru, onda možete i bez nje. Kuvano kondenzovano mleko je dosta slatko i bez dodatka šećera.
kroasani od lisnatog testa sa kuvanim kondenzovanim mlekom: recept
BPrilikom pečenja veoma je važno da se dosledno pridržavate svih tačaka u receptu. Tada će kroasani ispasti fantastično ukusni, u najboljoj tradiciji francuskih poslastičara. Gosti će biti oduševljeni i tražit će recept.
- Prvo odmrznite tijesto. Možete ga kupiti u trgovini ili napraviti sami. Tek tada će vam trebati više vremena da skuvate kroasane od lisnatog tijesta sa kuhanim kondenzovanim mlijekom. Razvaljajte tijesto i isecite ga na male trouglove iste veličine.
- Sada rasporedite nadjev. Otprilike 1,5 kašičice kuvanog kondenzovanog mleka. Pazite da nema previše fila, inače će iscuriti na lim za pečenje. Umotajte rolnice čvrsto. Lim za pečenje mora biti podmazan biljnim uljem kako peciva ne bi izgorjela. Postavite kroasane na maloj udaljenosti jedan od drugog.
- Uzmite jaja i umutite ih pjenjačom dok ne postanu glatka. Dobijenom smjesom namazati kroasane. Tada će proizvodi nakon pečenja postati lijepe zlatne boje.
- Zagrejte rernu. Stavite u pleh sa kroasanima. Peći na 180 stepeni 25 minuta. Dok pecivo ne porumeni. Gotove kroasane izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade na kuhinjskom stolu. Nakon 10 minuta možete poslužiti. Neverovatni kroasani od lisnatog testa sa kuvanim kondenzovanim mlekom su spremni. Možete početi piti čaj.
Tajne kuvanja
- Ne zaboravite prethodno odmrznuti lisnato tijesto. U suprotnom, vaši kroasani neće ispasti pahuljasti. Ako sami pravite testone morate da ga odmrzavate.
- Da bi kroasani ispali kao u poslastičarnicama, jako pažljivo umotajte nadjev. Jednom rukom istegnite uski dio trougla, a drugom uvrnite. Tako da će gotovi proizvodi biti višeslojni.
- Kroasani će biti još ukusniji ako ih pospite orasima i šećerom u prahu. Orasi, bademi, indijski oraščići i obični kikiriki će dobro doći. Orahe nasjeckajte i pomiješajte sa šećerom u prahu. Kao što vidite, ništa komplikovano.
Preporučuje se:
Recepti za tortu "Napoleon" sa kuvanim kondenzovanim mlekom
Ukusne torte, naravno, svi vole. Torta sa zvučnim imenom "Napoleon" nije izuzetak. Takav desert sa ukusnom kremom i laganim kolačima možete pripremiti sami, a to ne zahtijeva uvijek puno vremena i truda. Međutim, torta mora biti natopljena, tako da neće spasiti u slučaju neočekivanog dolaska gostiju. Ali ako ga pripremite unaprijed, mnoge možete iznenaditi domaćim kolačima
Orasi sa kondenzovanim mlekom: klasičan recept. Orašasti plodovi sa kondenzovanim mlekom u lešniku
Najomiljenija poslastica potiče iz detinjstva - orasi sa kondenzovanim mlekom. Bile su, jesu i biće divan ukras za svečano i svakodnevno večernje čajanke. Naravno, ovaj ukusni se može kupiti u radnji. Ali ukus je daleko od onih koje imaju domaći kolači. Stoga predlažemo da orašaste plodove kuhate s kondenzovanim mlijekom kod kuće. Klasični recept o kojem će biti riječi je prilično jednostavan
Maslac krem sa kuvanim kondenzovanim mlekom: recept, karakteristike kuvanja i recenzije
Danas se mnogi sjećaju kako su kolači mirisali u kuhinji kao djeca i koliko su bili ukusni i mirisni. Kada su gosti dolazili za praznike, majke su često pravile kolače sa kremom od maslaca od kuvanog kondenzovanog mleka. Možemo sa tačnošću reći da je ova krema mnogima od nas ostala omiljena među čitavom raznolikošću preliva za torte
Krema sa kuvanim kondenzovanim mlekom: recept
Koji je recept za kremu sa kuvanim kondenzovanim mlekom? Koje komponente su potrebne za implementaciju? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Apetitnu kremu od kreme sa kuhanim kondenzovanim mlijekom svi vole. Odličan je za kolačiće, kekse i vafle. Kako napraviti ovu fantastično ukusnu kremu, saznajte u nastavku
Kroasani sa kondenzovanim mlekom: recept
Oni koji su bar jednom probali kroasane sigurno će se zaljubiti u ovo pecivo do kraja života. U pravilu ih kupujemo u kulinarstvu, kafiću ili prodavnici. Međutim, ovaj desert nije teško pripremiti kod kuće
