Riblja juha sa topljenim sirom: metode kuvanja
Riblja juha sa topljenim sirom: metode kuvanja
Anonim

Riblja čorba sa topljenim sirom je hranljivo i neobično jelo. Ima delikatan i pikantan ukus. Takva hrana je odlična opcija za ručak ili večeru za cijelu porodicu. Članak predstavlja nekoliko popularnih načina kuhanja jela.

Jednostavan recept

Za hranu će vam trebati:

1. Jedan i po litar vode.

2. 200 g riblje pulpe.

3. Tovljeni sir.

4. Dva gomolja krompira.

5. Sol, začini.

6. Sijalica.

7. Dill.

Riblja čorba sa topljenim sirom po ovom receptu priprema se ovako. Stavite hladnu vodu u šerpu. File se reže na kvadrate. Dodajte u zdjelu. Stavite lonac na šporet. Morate sačekati dok voda ne počne da ključa. Zatim treba smanjiti vatru, ukloniti pjenu. Pokrijte posudu poklopcem, pecite ribu oko 30 minuta. Povrće se opere i oguli. Gomolji krompira se dele na kvadrate, luk seče na kockice. Sir treba zdrobiti. Komponente se stavljaju u kipuću čorbu. Dodajte so, začine. Riblja čorba sa topljenim sirom kuva se još petnaestak minuta uz povremeno mešanje. Zatim jeloskinite sa vatre, sipajte u tanjire, pospite seckanim koprom.

Hrana sa zelenim graškom

Uključuje:

file lososa
file lososa

1. 800 g pulpe lososa.

2. Voda u količini od 2 l.

3. Sol.

4. Četvrtina gomile svježeg začinskog bilja.

5. Pet gomolja krompira.

6. 150 g topljenog sira.

7. Pola pakovanja graška iz konzerve.

8. Sijalica.

9. Šargarepa.

10. Maslac - otprilike 20 g.

11. biber u zrnu.

12. Dva lovorova lista.

13. Tri grančice svježeg kopra.

Kako napraviti riblju čorbu sa topljenim sirom?

riblja čorba iz konzerve sa topljenim sirom
riblja čorba iz konzerve sa topljenim sirom

Recept za jelo sa dodatkom graška izgleda ovako. Ribu treba staviti u lonac sa hladnom vodom. Stavite na vatru, prokuhajte. U juhu dodajte začine, sol, sjeckano začinsko bilje. Uvarak kuvajte dvadesetak minuta. Zatim se juha procijedi, prelije u drugu tepsiju. Prokuhajte čorbu. U to stavite krompir isečen na kvadrate. Spremni pet minuta. Luk i šargarepu ogulite, operite, podijelite na male kockice. Pržite u tiganju na puteru. Ohlađena pulpa lososa se odvaja od kostiju. Pirjano povrće stavlja se u šerpu sa čorbom. Pet minuta kasnije u posudu se stavljaju grašak i sir. Zatim dodajte nasjeckanu pulpu lososa. Jelo se kuva još pet minuta. Zatim se riblja čorba sa topljenim sirom može skinuti sa vatre i posuti seckanim koprom.

Receptsa rižom

Za jelo će vam trebati:

1. Oslić (dva trupa srednje veličine po 500 g).

2. Krompir (tri gomolja).

3. Glavica luka.

4. Šargarepa (1 korjenasto povrće).

5. 2 topljena sira.

6. Sol.

7. Origano, biber.

8. Pola čaše rižinih pahuljica.

9. Zeleni kopar (mala kašika).

Riblja čorba sa topljenim sirom po ovom receptu priprema se ovako. Oslića treba očistiti od krljušti. Odrežite peraje, uklonite unutrašnjost. Isperite trupove pod hladnom vodom. Šargarepa se oguli, opere i izrenda. Luk je podeljen na male kockice. Oslić se stavi u lonac sa hladnom vodom. Stavite na šporet, prokuhajte. Kuvajte petnaestak minuta. Zatim se riba položi na tanjir, juha se filtrira 2 puta. Vratite juhu da proključa. Krtole krompira se očiste, operu, stave u šerpu. Žitarice se peru nekoliko puta. Dodajte u supu. Zatim se u posudu stavljaju šargarepa, komadići luka. Ohlađena riba se odvaja od kostiju, deli na komade. Sir treba zdrobiti. Kopar se opere i iseče. Kada supa počne da ključa, u nju stavite biber, origano, so. Dodajte ribu. Zatim se u posudu stavlja sir, proizvodi se dobro izmešaju. Nakon 2 minute možete skloniti posudu sa šporeta. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Hrana sa ružičastim lososom

Biće potrebno:

1. 4 krompira.

2. Litar vode.

3. Sijalica.

4. 300 g pulpe ružičastog lososa.

5. 10 ml maslinovog ulja.

6. Šargarepa.

7. Mala kašika biberacrno.

8. So - ista količina.

9. 400 g topljenog sira.

10. Gomila svježeg kopra.

11. Pinjoli (najmanje 3 velike kašike).

Da biste napravili riblju čorbu od ružičastog lososa sa topljenim sirom, potrebno je da stavite vodu u šerpu. Stavite lonac na vatru. Dovedite tečnost do ključanja. Izmrviti sir, dodati u vodu, promešati. Krompir se oguli, opere, iseče na kockice. Dodajte u hranu. Luk je podijeljen na kockice, šargarepa se natrlja. Hranu pržiti u tiganju na ulju, sjediniti sa oguljenim orasima. Passerovka se stavlja u šerpu. Dodajte riblju kašu, so i biber. Dovedite hranu do ključanja. Kuvajte još 5 minuta, sklonite sa vatre, sipajte u tanjire. Pospite nasjeckanim koprom.

supa sa lososom i topljenim sirom
supa sa lososom i topljenim sirom

Jelo sa ribljom konzervom

Uključuje:

1. Pirinač - 2 velike kašike.

2. Sijalica.

3. 4 krompira.

4. Šargarepa.

5. Topljeni sir (oko 250 g).

6. Pakovanje konzervirane hrane.

7. Suncokretovo ulje.

8. Voda (oko 3L).

9. Svježe začinsko bilje.

10. Sol.

Recept za riblju juhu iz konzerve sa topljenim sirom izgleda ovako.

juha od crvene ribe sa pirinčem i topljenim sirom
juha od crvene ribe sa pirinčem i topljenim sirom

Luk treba oljuštiti, isprati, iseći na kockice. Natrljajte šargarepu. U zagrejanom tiganju sa suncokretovim uljem prodinstajte povrće. Dodajte malu kašiku soli u lonac vode. Čeka se da tečnost proključa. U njega se stavljaju oprane žitarice. Krompir trebaočistiti, oprati. Podijelite na kvadrate. Dodajte u šerpu kada tečnost proključa. Konzervirana hrana se drobi. Stavite u činiju sa supom. Zatim stavite sir, zapečeno povrće, biber. Čeka se da tečnost počne da ključa. U posudu možete staviti malo soli, seckanog zelja. Skinite šerpu sa šporeta, ostavite poklopljeno 5 minuta.

Preporučuje se: