Čokoladni čaj: opcije pripreme pića

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kombinacija čaja i čokolade je prilično popularna ovih dana. Za njegovu pripremu koriste se listovi čaja i prerađena zrna kakaa. Ovo piće ima brojne zdravstvene prednosti. O receptima za čokoladni čaj saznat ćete u odjeljcima ovog članka.

Karakteristike proizvoda

Poznato je da kakao zrna sadrže mnoge korisne komponente. Blagotvorno utiču na stanje organizma. Redovna upotreba takvog proizvoda pomaže u suočavanju s umorom i daje osobi energiju za nekoliko sati. Čokoladni čaj je veoma zdrav napitak. Osim toga, ima originalan ukus.

Recept s cimetom

Da napravite piće potrebno vam je:

1. Dve kašičice mleka u prahu.
2. Kakao u prahu (ista količina).
3. 200 mililitara crnog čaja.
4. Zdrobljeni cimet.
5. Šećer (po ukusu).

Kako napraviti čokoladni čaj po ovom receptu?

Listove čaja treba napuniti kipućom vodom. Ostavite tri do pet minuta. Sačekajte dok se piće ne infundira. Mlijeko sjedinite u šoljicii kakao prah. Dodati seckani cimet, granulirani šećer. Suhi proizvodi se preliju toplim čajem. Dobro promešati. Piće treba konzumirati odmah nakon pripreme.

Recept za čokoladni čaj od mente

Za to će biti potrebni sljedeći sastojci:

1. 2 male kašike listova čaja.
2. Ista količina granuliranog šećera.
3. Tamna čokolada - najmanje 50 grama.
4. Mala hrpa svježe mente.
5. 150 mililitara guste pavlake.

Kako napraviti čokoladni čaj po ovom receptu? Mentu treba isprati i osušiti. Pokupite rukama i stavite u čajnik. Dodajte granulirani šećer i drvenom kašikom izgnječite listove. Pomiješajte sa listovima čaja, prelijte malo ohlađenom kipućom vodom u količini od 100 mililitara. Ostavite tri minuta. Zatim dodajte istu količinu vrele vode. Čokolada je podijeljena na kriške srednje veličine. Pomiješajte sa kremom, zagrijte, povremeno miješajući pjenjačom. Kada masa postane homogena, skida se sa vatre. Procijeđen kroz cediljku čaj se stavlja u šerpu. Sipano u šolje.

Dodajte kremu. Ukrasite piće listovima svježe mente.

Recept sa začinima

Za pripremu čaja trebat će vam:

1. Kakao u prahu u količini od dvije male kašike.
2. Šećerni pijesak (ista količina).
3. Mlijeko - približno 150 mililitara.
4. Ista količina vode.
5. Infuzija (oko dvije male kašike).
6. 0,5 tsp začini (garam masala).

Čokoladni crni čaj po ovom receptu priprema se ovako. Napitak se prelije kipućom vodom. Insistirajte pet minuta. Mlijeko se zagrijava na vatri. Zakuvati, dodati kakao u prahu, granulirani šećer, začine. Kuvajte masu oko tri minuta. Zatim čaj treba procijediti. Pomiješajte sa mješavinom mliječne čokolade.

Pijte sa sirupom od narandže

Zahtijevat će sljedeće komponente:

1. 200 mililitara kipuće vode.
2. Dvije žlice nasjeckane crne čokolade.
3. 25 ml sirupa od narandže.
4. 100 mililitara kakao zrna u prahu.
5. Crni čaj (2 male kašike).

Kako napraviti takvo piće? Napitak se prelije kipućom vodom. Ostavite da odstoji oko tri minuta. Dodajte kakao u prahu i sirup. Komponente dobro izmiksajte mikserom ili pjenjačom. Sipano u čaše. Pospite nasjeckanom čokoladom.

Originalni recept za piće

Za njegovu pripremu trebat će vam:

1. Jaje.
2. 30 grama kvalitetne tamne čokolade.
3. 2 velike kašike šećera u prahu (za žumanca).
4. 50 mililitara crnog čaja.
5. Nana (po ukusu).
6. 150 ml mlijeka.
7. 4 žlice šećera u prahu (za bjelanjak).

Kako napraviti čokoladni čaj? Recept za piće je detaljno razmotren u ovom poglavlju. Mlijeko treba zagrijati, dovesti do ključanja. U njemu otopite komadiće čokolade. Žumance se mora odvojiti od proteina. Ove sastojke umutiti sa šećerom u prahurazdvojite posude dok se ne dobije gusta masa. Nakon toga se mleko pomeša sa čajem. Dodajte žumance. Smjesa se triturira na parnom kupatilu dok se ne pojavi pjena. Masu je bolje umutiti na laganoj vatri. Čokoladni čaj se sipa u šolje i posipa kakao prahom.

Površinu pića ukrasite bjelanjkom.

Recept sa koricom narandže

Za njegovu izradu potrebni su sljedeći sastojci:

1. Mlijeko u količini od 200 mililitara.
2. Čaša vode.
3. 50 grama tamne čokolade.
4. 5g crnog čaja.
5. Rooibos (isto).
6. Korica narandže u količini od 2 grama.

Komčiće čokolade treba prethodno otopiti dok se ne formira kremasta masa.

Svi sastojci potrebni za pripremu napitka stavljaju se u čajnik. Zatim sastojke prelijte vrelom vodom. Zagrijana na vatri. Pustite da proključa. Ostavite da odstoji oko deset minuta.

U pravilu se za pripremu takvog napitka koristi crni napitak. U kombinaciji sa kakao zrnom, mlijekom ili vrhnjem daje odličan okus. Čokoladni zeleni čaj je manje popularan. Ovo piće je najbolje konzumirati u čistom obliku. Ne ide dobro sa mlekom i kakaom.