2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
U našoj ishrani, puter je jedna od osnovnih namirnica. Koristi se u pripremi mnogih jela, koristi se za doručak, ručak i večeru. Smatra se najvrednijom i dobrom jestivom mašću, jer ima visoku nutritivnu vrijednost, a ima i ugodan miris i ukus. Saznajte koliko kalorija ima u puteru i izračunajte svoju dnevnu količinu.
Kalorije maslaca
Kalorični sadržaj maslaca, ako je napravljen po standardima, trebao bi biti 748 kcal na 100 g. U poređenju sa drugim proizvodima, ovo je prilično visoka cifra, na primjer, više je od sadržaja kalorija od 100 g najmasnijeg čipsa. Najkaloričnije voće - banana - ima oko 8 puta manje kalorija od putera.
Jedna kašika može sadržati oko 30 g. Jedan gram putera sadrži 7,48 kcal. Iz proračuna možete dobiti 224,4 kcal, koje se nalaze u jednoj supenoj kašiki.
Koliko kalorija u kašičici putera se može izračunati na isti način. Zapremina mu je 10 g. Dakle, u kašičici će biti 74,8 kcal.
Kalorije kruha i putera
Mnogi ljudi jedu takav sendvič za doručak, ali ni ne sumnjaju da je količina masti mnogo veća od sadržaja kalorija. Hleb i puter bi vas mogli zasititi, ali ovaj će vam dodati dodatne kalorije.
Kako saznati koliko kalorija ima kruh sa puterom? Sendvič od crnog kruha sa maslacem ima kalorijski sadržaj od 170 kcal. Uz bijeli hljeb, sendvič će izaći 20 kcal manje. Ali korisnije je jesti crni kruh. Ove brojke su izračunate na 100 g proizvoda. A vaš sendvič je vjerovatno 2-3 puta veći po masi, što znači da u užini unosite mnogo kalorija.
Gdje se koristi
Postoji mnogo vrsta ulja, ali ghee se pravi od putera. To se dešava na sledeći način. Na 75-80 stepeni mlečna mast se topi. Uz ovaj proizvod nastaju i druge nečistoće, ali se one odvajaju. Sadržaj masti u gheeju može biti zapanjujući - od 98% u njegovom sastavu. Ali to je nadoknađeno gotovo potpunim odsustvom biološki aktivnih komponenti. Dobar ghee nema strani ukus i miris, zrnaste je teksture i prijatne žute boje.
Maslac se koristi u pripremi velikog broja jela. Pekarski proizvodi ne mogu bez njegovog učešća, mnogi slatkiši ga imaju u svom sastavu. Sendviči se pripremaju sa puterom, čini ukusnijim pire krompir i žitarice. Ali znajući kolikokalorije putera ponekad odbijaju ljude da koriste ovaj proizvod.
Doziranje ulja je veoma važno u kuvanju. Posebno je važno mjerenje grama u pripremi deserta. A ne da budu manje kalorični. Ukus i tekstura jela zavisi od količine ulja. Na primjer, ako pretjerate sa puterom u pripremi prhkog tijesta, onda će nakon pečenja ispasti grubo.
Kakav bi trebao biti puter
Soljeni ili neslani puter se može naći u prodavnicama. Dodaje mu se sol kako bi bio stabilniji tokom skladištenja. Dozvoljena su 4 razreda maslaca: ekstra, najviši, prvi i drugi. Ali to ne zavisi od toga koliko kalorija ima u puteru.
Kvalitetno ulje po standardu ima čist miris i ukus. Prisustvo stranih okusa i čudnih mirisa koji nisu karakteristični za puter može ukazivati na to da su u proizvodnji korištene nekvalitetne komponente ili da su prekršeni uslovi skladištenja.
Konzistencija treba da bude gusta. Određivanje dovoljne gustine ulja je jednostavno - u presjeku se mogu uočiti samo male kapljice vode, ili ne bi trebale biti. Ujednačena bela ili krem boja je takođe pokazatelj dobrog kvaliteta putera. Slani puter treba da ima ujednačen ukus i da ne prelazi 2% sadržaja soli.
Prednosti maslaca
Čak i ako se pridržavate stroge dijete i planirate izgubiti mnogo kalorija u bliskoj budućnosti, ne možete potpuno isključiti puter iz svoje prehrane. To obdaruje našetijelo korisnim i važnim tvarima i elementima u tragovima. A ako znate koliko kalorija ima 100 gr. puter, jednostavno ćete regulisati njegovu upotrebu. Na ovaj način nećete dobiti na težini i imati koristi za svoje zdravlje.
Maslac nam može dati vitamin A, koji je uključen u zaštitu probavnog sistema od bolesti. Pogotovo ako ste skloni raku, obavezno je unos ulja u ishranu. Ali ne koristite više od 15 grama ulja.
Ako ste muškarac i radite fizički posao, dobrobiti ulja za vas su neprocjenjive. Odličan je izvor energije. To ćete shvatiti ako saznate koliko kalorija ima u kašičici putera. Osoba koja radi u oštroj klimi može održavati dobre performanse redovnim konzumiranjem ulja, ali ne pretjerujući.
Masti maslaca blagotvorno utiču na regeneraciju moždanih ćelija. To također ima dobar učinak na njegov rad općenito. Konzumiranje male količine ulja poboljšava vaše stanje, kao i mnoge druge namirnice.
Šteta za puter
Količina svakog, čak i najkorisnijeg proizvoda, ne bi trebalo da prelazi dnevnu količinu. U suprotnom, njegova korist će se okrenuti u drugom smjeru. Dakle, ne možete zloupotrebljavati ulje. Prejedanje uljem će dovesti do povećanja nivoa holesterola i pojave holesterolskih plakova. Ova pojava je posebno opasna za starije i gojazne osobe. Još jedna bolest - vaskularna ateroskleroza - može biti posljedica prekomjernog konzumiranja ulja. Stoga je važno znati koliko kalorija ima u puteru kako biste se uvjerili da regulišete njegovu potrošnju.
Često na policama prodavnica možete pronaći nekvalitetne zamene za ulje. Ima sličan sastav, ali sadrži veliki broj neprirodnih aditiva. Sendvič s takvim uljem neće donijeti koristi, već će samo dovesti do bolesti. Pročitajte sastav na pakovanju kako biste izbjegli kupovinu nekvalitetnog proizvoda. Tamo ćete naći mnoge supstance šifrovane sa "E". Ako pakiranje navodi sadržaj masti manji od 80%, onda će se ovaj proizvod nazivati i ersatz (zamjena lošeg kvaliteta).
Kupovati puter se svakako isplati, jer je važan za naš organizam. Ali provjerite njegov sastav i nemojte ga zloupotrebljavati.
Preporučuje se:
Koliko kalorija ima heljda na vodi: sadržaj kalorija, nutritivna vrijednost, hemijski sastav, recenzije
Da bismo izvukli prave zaključke o dobrobitima heljde, hajde da saznamo koliko kalorija ima 100 grama heljde. Budući da postoje različite vrste ovog proizvoda, njihova energetska vrijednost je nešto drugačija. Obično zavisi od sorte heljde, vrste i stepena obrade. U pravilu 100 grama suhih žitarica sadrži od 308 do 346 kilokalorija
Koliko kalorija ima u kupusu? Koliko kalorija ima dinstan i svježi kupus?
Kalorični sadržaj proizvoda obično zanima ljude koji paze na svoju figuru. Ovaj članak će vam reći koji sirovi kupus ima energetsku vrijednost. Također ćete naučiti o kalorijskom sadržaju drugih vrsta ovog povrća
Koliko kalorija ima u šećeru, prednosti i štete, sastav proizvoda
U ovom članku ćemo govoriti o šećeru. Koliko kalorija ima u sto grama, šteta "bijelog praha" i prednosti umjerene konzumacije
Koliko kalorija ima grejp, dijeta s grejpfrutom, njegove prednosti i nedostaci
Ovaj članak je koristan jer ćete saznati koliko kalorija ima grejp, saznati više o prehrani s grejpfrutom, zašto je istovremeno ukusna i zdrava, a nakon vaganja svih prednosti i nedostataka, možete odlučite da li ćete ići na ovu dijetu ili ne
Kalorija tanjira boršča. Koliko kalorija ima boršč?
Mirisno, svježe, posuto začinskim biljem i začinjeno pavlakom… Boršč! Da, ovo jelo dolazi iz djetinjstva. Svi se sjećamo posjeta našim bakama, gdje smo uz tanjir ukusnog boršča s njom dijelili najintimnije misli. Ali sada većina mladih djevojaka pazi na svoju figuru i ponekad odbija ovo jelo. Ali uzalud! Mislite da je boršč debeo i da ima previše kalorija? Pa, danas ćemo razotkriti ovaj mit i vidjeti prednosti ovog divnog jela
