Najbrži recepti za ukusan krompir sa pečurkama i sirom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Krompir pečen sa sirom i pečurkama jedno je od najpopularnijih i najukusnijih jela. Može se pripremiti za večeru, kao i zadovoljiti goste. Priprema se brzo i jednostavno. Čak će se i neiskusna domaćica nositi s tim. Pogledajmo nekoliko recepata.

Krompir sa pečurkama i sirom

Za pripremu ovako ukusnog i ukusnog jela potrebno nam je:

• Cep pečurke (možete koristiti šampinjone ili gljive) - jedan kilogram.
• Krompir - osam srednjih gomolja.
• Luk - tri glavice.
• Pavlaka - 100 grama.
• Suncokretovo ulje - tri supene kašike.
• Korijander, so, mleveni crni biber - po vašem ukusu.
• Voda - 150 mililitara.
• Tvrdi sir - 300 grama.

Algoritam za kuvanje krompira sa pečurkama i sirom je sledeći:

1. Pečurke oguliti i kuvati dok ne omekšaju. Nakon rezanja na srednje tanjire.
2. Krompir oguliti i iseći na kolutove ne deblje od pet milimetara.
3. Narežite luk na pola prstena.
4. Tem za pečenje namažite uljem i rasporedite sve krompire. Posolite i popaprite i dodajte mljeveni korijander.
5. Slijedeće stavite luk na krompir i pečurke, sve posolite i popaprite i pospite korijanderom.
6. Sada napravite sos. Da biste to učinili, pomiješajte kiselu pavlaku s vodom i prelijte sadržajem šerpe.
7. Izrendajte sir i pospite ga po vrhu tepsije.
8. Sve poslati u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći oko 45 minuta.

Kada su krompiri sa pečurkama i sirom gotovi, izvadite ih iz rerne, isecite na komade i poslužite sa začinskim biljem ili svežim povrćem.

Recept za kremu

Trebaće nam:

• Krompir - jedan kilogram.
• Šampinjoni - 800 grama.
• Krema 20% - 200 ml.
• Tvrdi sir - 300 grama.
• Luk - jedna glavica.
• Jaja - dva komada.
• Beli luk - tri čena.
• So, mljeveni bijeli biber - po vašem ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Recept za krompir sa pečurkama i sirom je prilično jednostavan, svaka domaćica ima takav set proizvoda. Kuvanje ovako:

1. Krompir skuvajte u ljusci do pola. Zatim očistite i narežite na kriške. Stavite u posudu za pečenje.
2. U tiganj sipajte ulje i propržite seckani beli luk, a zatim ga bacite.
3. Sada u tiganj šaljemo nasumično nasjeckani luk. Pržite dok ne bude providno.
4. Sljedeći dodaj uluk narezane pečurke. Posolite, popaprite i dinstajte dok ne omekša.
5. Na vrh krompira rasporedite sadržaj tepsije i prelijte sosom. Da biste to učinili, umutite jaja sa vrhnjem, dodajte naribani sir i malo soli.
6. Pošaljite krompir sa pečurkama i sirom u rernu, zagrejanu na 180 stepeni, pola sata.

Meso sa pečurkama, krompirom i sirom

Ako želite da skuvate svečanu večeru i iznenadite svoje goste, onda je ovaj recept za tu priliku. Sastojci:

• Svinjsko mljeveno meso - jedan kilogram.
• Tvrdi sir i šampinjoni - po 200 grama.
• Krompir - četiri komada.
• Luk i kokošje jaje - po jedno.
• Muškatni oraščić, bosiljak, so, paprika, majonez - po vašem ukusu.
• Biljno ulje - za prženje.

Način kuhanja:

1. U mljeveno meso dodajte sve začine, promiješajte i oblikujte male pogačice. Stavite ih na prethodno podmazan pleh.
2. Pečurke i luk sitno iseckani i prženi u tiganju.
3. Narendati krompir, posoliti.
4. Narendajte sir i pomiješajte sa majonezom.
5. Sada stavite sloj gljiva i luka na mesnu tortu. Na vrh stavite krompir i smjesu od sira i majoneze.
6. Sve poslati u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko pola sata.

Jelo od piletine u multivarku

Da skuhamo tako nježno i ukusno jelo poput piletine sa pečurkama, krompirom i sirom, mipotrebno:

• Pileći file - 400 grama.
• Pečurke bilo koje svježe - 500 grama.
• Krompir - pet srednjih gomolja.
• Luk i šargarepa - po jedan srednji.
• Pavlaka 10% - 100 grama.
• Beli luk - tri čena.
• So, začini, začinsko bilje - po vašem ukusu.
• Maslac - za prženje.
• Juha od povrća ili gljiva - jedna čaša.
• Tvrdi sir - 300 grama.

Jelo se priprema ovako:

1. Stavite ulje u posudu multivarka, stavite iseckane pečurke nasumičnim redosledom, uključite režim "Prenje" i dinstajte četvrt sata.
2. Sljedeće šaljemo luk i šargarepu narezane na sitne kockice u pečurke. Krčkamo još 10 minuta. Ne zaboravite sve promiješati.
3. Sada dodajte pileća prsa narezana na kockice i sve dinstajte oko 10 minuta.
4. Krompir narežite na kockice i takođe ga stavite u zdjelu multivarka. Sve pomiješajte, posolite i dodajte začine.
5. Pomiješajte kiselu pavlaku sa čorbom ili vodom, dodajte bijeli luk propušten kroz presu i rendani sir.
6. Aparat stavljamo u režim "gašenje" i kuhamo sat vremena pod zatvorenim poklopcem.

Kada je gotovo, ostavite jelo da se kuha 10 minuta. Poslužite sa svježim začinskim biljem ili povrćem.