2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Biljka hibiskus je poznata pod raznim imenima. Ovo je sudanska ili sirijska ruža, kao i ketmiya. A u Rusiji je ova biljka dobila ime "kineska ruža". Pripada porodici Malvaceae, a danas je poznato najmanje 250 njenih vrsta. To su samonikle i kultivisane biljke, grmlje i drveće, višegodišnje i jednogodišnje bilje. To uključuje hibiskus sabdarifa, kulinarski hibiskus (bamija), zeljasti hibiskus i mnoge druge vrste.
staništa hibiskusa
U svom prirodnom okruženju, ova biljka se nalazi u centralnoj Aziji, na Krimu, na Kubanu, na Kavkazu i u Moldaviji. Ali rodno mjesto hibiskusa je Malezija. Ovdje raste kao visoki grmovi i lako se prepoznaje po velikim cvjetovima koji imaju tamnoljubičasti vjenčić i velike jarko crvene latice. Takođe ima veoma jak miris. A u umjerenim geografskim širinama, hibiskus možete uzgajati kod kuće. Ono što mnogi vrtlari rade.
Raspon hibiskusa
Ali "kineska ruža" nije cijenjena samo zbog togaprelep, prefin izgled i miris. Hibiskus, čija su korisna svojstva poznata već dugo vremena, koristi se u različite svrhe. Farmaceutska industrija koristi sjemenke, listove, korijenje i plodove ove biljke. Od njegovih sjemenki prave se neobične ogrlice, a za hranu su prikladni listovi i izdanci bogati vitaminima. Ljubičasti cvjetovi "kineske ruže" koriste se i za hranu, a crna boja se pravi od njenih tamnih cvjetova. Od njega se pravi i odličan čaj, koji svi znaju kao čaj od hibiskusa, čaj od hibiskusa ili čaj od sljeza.
Hiboo čaj
A ovaj čaj se pravi od čašica kineske ruže. Nakon što cvjetovi uvenu, rastu i postaju nekoliko puta veći, dok postižu sočnost, mekoću i jarko crvenu boju. A u isto vrijeme, pogodni su ne samo za čaj, već i za pravljenje umaka, kompota, želea, za kiseljenje povrća, ali i kao boje za hranu. Pa, u čaju hibiskus daje svoja blagotvorna svojstva u punoj snazi.
Antocijanini i flavonoidi
Hibiskus sadrži antocijane, supstance koje boje ovaj čaj u crveno. Osim toga, antocijanini imaju izraženu P-vitaminsku aktivnost. A uz njihovu pomoć jačaju se zidovi krvnih sudova, reguliše krvni pritisak. Ali ovdje je vrijedno znati da hladni hibiskus snižava ovaj pritisak, a vrući ga, naprotiv, povećava. Tako zanimljiva biljka je hibiskus. Njegova korisna svojstva blagotvorno utiču na tonus i opšte stanje celog organizma. Tome u velikoj mjeri doprinose flavonoidi, koji se nalaze u hibiskusu. Oni supojačavaju dejstvo antocijana, čisteći organizam. Istovremeno se iz njega uklanja višak metaboličkih produkata, ubrzava se metabolizam, stimulira proizvodnja žuči i jača zaštita jetre.
Karkade će pomoći kod mamurluka i zaštititi od raka
Čak i čaj od sirijske ruže sadrži supstance koje uništavaju neke patogene mikrobe. Zbog toga se često koristi kao anthelmintik. Sadrži i limunsku kiselinu koja hibiskusu daje prijatan ukus, a u toplim danima dobro gasi žeđ. Takođe mu nedostaje oksalna kiselina, što ga čini sigurnim za bolesti bubrega. Linolna kiselina je još jedna supstanca koja sadrži hibiskus. Njena korisna svojstva se ogledaju u tome što ova kiselina poboljšava stanje kože, a pod njenim uticajem nastaje manje holesterolskih plakova. Osim toga, korisne tvari sadržane u biljci mogu ublažiti mamurluk. A oni koji redovno piju ovaj čaj povećavaju imunitet protiv raka. Ovdje djeluje kao profilaktičko sredstvo, sprječavajući razvoj ćelija raka.
Preporučuje se:
Koristi čaja od hibiskusa za žene: svojstva, recept i pravila upotrebe
Čaj je najčešće piće u Rusiji koje ljudi piju svaki dan. Najpopularnija je crna ili zelena. Ali postoji i čaj od hibiskusa, koji ima neverovatne zdravstvene prednosti. Napitak ne samo da štiti tijelo od pojave bolesti, već i liječi neke od njih. Prednosti čaja od hibiskusa za žene opisane su u članku
Svojstva i priprema čaja od riže. Najveće zdravstvene prednosti Genmaicha čaja
Čaj od riže poznat je po egzotičnom receptu kokica od smeđe riže. Pomiješan je s nježnim listovima zelenog čaja bancha ili rafiniranijom sentčom. Postoje dvije vrste - korejski (hyeonminokcha) i japanski (genmaicha) zeleni pirinčani čaj. Piće kombinuje prijatnu slatkoću sa laganom aromom i delikatnim orašastim ukusom
Hibiskus kako skuhati? Hibiskus: koristi i štete za organizam
Čaj od hibiskusa: kako skuhati? Odgovor na ovo i druga pitanja u vezi s predstavljenim pićem dat ćemo u materijalima ovog članka. Osim toga, naučit ćete koja biljka leži u osnovi takve komponente za pripremu piva, kao i njena korisna svojstva i kontraindikacije za upotrebu
Koliko zelenog čaja dnevno možete popiti? Sastav, prednosti i štete zelenog čaja
Mnogi liječnici savjetuju da odustanete od kafe i jakog crnog čaja u korist zelenog. Žašto je to? Šta je posebno kod ovog čaja? Da li je zaista tako bezopasno, pa čak i korisno za zdravlje? Na kraju, glavno pitanje: koliko zelenog čaja dnevno možete popiti?
Korisna svojstva čaja od hibiskusa i kontraindikacije. Kako skuhati i kako ga piti?
Većina nas je dobro svjesna ugodnog i blago kiselkastog okusa koji ima čaj od sudanske ruže. Ovo veličanstveno piće, koje ima laganu cvjetnu aromu, razlikuje se od ostalih čajeva bogatom crvenom nijansom
