2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Uoči bilo kojeg praznika, uvijek se postavlja pitanje kako čestitati prijatelju, voljenoj osobi, rodbini. Ponekad je veoma teško izabrati poklon. Da, i bilo bi lijepo imati neki lijep dodatak tome. Buketi cvijeća nisu uvijek prikladni i ne vole ih svi. A dati kutiju čokolade je općenito loše ponašanje. Ali postoji apsolutno divno rješenje za ovaj problem. Možete dati sočan buket voća. Vjerujte mi: bit ćete originalni i ugodno iznenaditi osobu. Takođe, voće uglavnom jedu skoro svi, čak i oni koji su na dijeti, tako da ćete sigurno zadovoljiti osobu.
Know-how - buket "Juicy Fruit"
Ako je cveće nekada bilo obavezan dodatak prazničnom poklonu, sada je tako novi izum kao što je buket voća sve popularniji. Takav šarm može se predstaviti u bilo koje doba godine. Zimi će, naravno, većina buketa biti od agruma, ali ljeti ne možete ograničiti svoju maštu. Čitav arsenal ljetnog voća i bobičastog voća će doći u pomoć.
Možete naručiti sočan buket voća, koji će vam biti isporučen na vrijeme, kao što je uobičajeno naručiti cvijeće, jer sada ima dovoljno kompanija koje pružaju takve usluge. Međutim, nepožuri da to uradiš. I sami možete stvoriti ukusno čudo, imajući opću ideju kako to učiniti. Štaviše, možete maštati i raditi nešto potpuno originalno i neobično. Možda će vašoj voljenoj osobi biti drago da dobije ručno izrađen poklon od vas. Osim toga, za poklon možete odabrati najomiljenije voće osobe kojoj je buket namijenjen.
Dekoracija za vjenčanje
Uopšte, priprema ovako neobične kompozicije je prilično zabavna stvar. Vjerujte, svidjet će vam se. Treba samo jednom probati i tada ćete uvijek rado sami praviti bukete.
Inače, obim voćnih ukrasa je veoma širok. Sada je postalo vrlo popularno ukrašavati sve praznične stolove njima. To može biti godišnjica ili drugi datum u restoranu ili kod kuće. Buket postaje ne samo svijetli ukras, već i ukusan desert. Svi gosti će poželjeti da se guštaju i kušaju zrelo sočno voće.
Ovi buketi su posebno popularni za svadbene proslave. Prelijepo je, svijetlo i ukusno. Svečani stol, ukrašen buketom voća, poprima sjaj, koji ponekad toliko nedostaje, posebno u hladnoj sezoni. Na kraju krajeva, zaista želite jarke boje i toplinu.
Kao što znate, u rukama dobrog majstora, obično voće se lako pretvara u cvijeće, a posuđe postaje pravo umjetničko djelo. I to se ne odnosi samo na ukus, već i na izgled. Niko ne može odoljeti svijetlim i sočnim plodovima. Takvu ljepotu možete lako napraviti sami. Samo trebate znati neke od nijansi, a onda će fantazija doći u igru. Uz malo vježbe i sami možete stvoriti voćna čuda. I neka se svi iznenade…
Šta vam je potrebno za voćni buket?
Da biste napravili pravi voćni buket, možete koristiti apsolutno bilo koje bobičasto voće i najsočnije voće. Glavni uvjet je da svi proizvodi moraju biti svježi, gusti, lijepi i neoštećeni. Naravno, bolje je koristiti sočne bobice i voće. Ali u isto vrijeme, ne bi trebali biti prezreli, inače će poklon brzo izaći sa sokovima. Općenito, morate pronaći sredinu. Kompozicije se mogu dopuniti slatkišima i cvijećem. Dobar pomoćnik u stvaranju jedinstvenih slika je čokolada. U njega možete umočiti bobice prije nego što ga probodete na ražanj ili njime crtati elemente na voću.
Zeleni izgledaju dobro kao dodatak. Menta je u tom smislu nezaobilazna - jestiva je, ima divnu aromu i blistavo zelenilo, što znači da će izgledati sjajno među tropskim voćem.
Takođe, trebat će vam neki alati da obavite posao. To su noževi, čačkalice, ražnjići, okrugla kašika za sladoled, makaze, rezači kolačića. Usput, uz pomoć kalupa, figure se izrezuju iz guste pulpe voća. Jabuke, ananas, mango su odlični za takve svrhe.
Ali okrugla kašika je zgodna za rezanje kuglica od dinje i kruške.
Kako napraviti buket?
Kao prvi eksperiment, možete napraviti jednostavan buket, a tek kasnijeeksperimentirati sa složenijim tehnikama. Možda ćete u budućnosti moći postati pravi majstor i napraviti jedinstvenu tajlandsku rezbariju s krizantemama i orhidejama od voća.
Posao treba početi sa pripremom jela za buket. Za ove svrhe prikladna je vaza, korpa, lonac. Sama šupljina je ispunjena pjenom, slanim tijestom ili glinom. U punilo ćemo zabiti ražnjiće na koje je posađeno sočno tropsko voće i bobice. Sama posuda se može nekako ukrasiti, zalijepiti nečim, ukrasiti dekupažom ili slikanjem.
Počnite s voćem na oštrim ražnjićima. Prilično su prikladni ražnjići za roštilj (drveni dugi štapići). Dakle, uzme se komad voća ili bobica i napola nabode na ražanj. Možete nanizati nekoliko grožđa na jedan štap - dobijate ogrlicu.
Ako želite da koristite jabuke u svom buketu, onda ne zaboravite da one brzo oksidiraju u vazduhu, potamne i postanu ružne. Dakle, da biste izbjegli ovakve incidente, potrebno je svaki komad umočiti u malo vode sa limunovim sokom.
Buket se može ukrasiti mašnama od svijetlih vrpci vezanih ispod bobica. Nakon što napravite dovoljan broj voćnih štapića, možete ih početi umetati u bazu. Da bi kompozicija bila skladna, ražnjići se postavljaju ravnomjerno i simetrično. Morate obratiti pažnju na nagib i visinu štapova, stvarajući određeni oblik. Praznina između ražnjića može biti popunjena cvjetovima mente i zelenilom.
Možete staviti štapiće sa voćem i bobicamaslojevi. Na primjer, svaki sloj je određena vrsta bobica. Najveći plodovi se postavljaju na sam vrh, a svaki sljedeći sloj se pravi od manjih komada ili bobica. Velika lijepa bobica ili figurica koja se može isklesati od ananasa (zvijezda, srce, cvijet, itd.) može postati ukras buketa.
Neizostavna bobica za stvaranje prekrasnih kompozicija su jagode. Može se umočiti u tekuću čokoladu ili ukrasiti čokoladnim šarama, glazurom ili šećerom. Da bi se bobica prekrila čokoladom, zagrijava se u vodenoj kupelji do tečnog stanja. Zatim se bobica opere i osuši, a zatim stavi na ražanj i umoči u vruću čokoladu. Prije takvog postupka, bobice se mogu prethodno nekoliko minuta držati u rumu ili konjaku.
Da bi jagode bile glazirane, prvo se umoče u hladnu vodu, zatim osuše ručnikom ili salvetom, umoče u čokoladu i stave u buket. Čak i za dekoraciju, odmah nakon čokolade, bobice se mogu posuti u mrvicama kokosa ili orašastih plodova u boji. Nakon potpunog sušenja, jagode se mogu obojiti glazurom kako bi se dobio svijetli i kontrastni uzorak. Da biste to učinili, koristite četku.
Sočno voće sa slatkišima i cvijećem
Sočne zrele voćne bobice u buketu mogu se upotpuniti cvijećem i slatkišima. Na primjer, možete napraviti jagode sa svilenim ružama. Bobice se stavljaju na ražnjiće i fiksiraju u podnožju, a zatim se ukrašavaju domaćim ružama od svilenih traka ili svježim svježim cvijećem. Na kraju praznika može se pokloniti cvijećegosti.
Kompozicije od loze sa slatkišima i cvijećem prilično su jednostavne za napraviti. Od jagoda možete rezati ruže. Spektakularno izgleda buket cvijeća ananasa koji se izrezuje kalupima za kolačiće. Sočno voće može biti ukrašeno okruglim sredinama dinje. Kao latice buketa, opet možete koristiti mentu. Zapravo, umjesto same vaze, možete koristiti dinju. Veoma je udobno i lepo. Prvo, ne morate ukrašavati sama jela, a drugo, vrlo je zgodno zabiti ražnjiće u pulpu i ne morate ih ničim popraviti. Osim toga, sama dinja je jestiva. Međutim, bilo koje južno sočno voće je dobro za bukete.
Nekoliko ideja za bukete
Jedinstveni buket u obliku slatkiša od jagoda bit će prekrasan poklon. Da biste ga napravili, pet do deset bobica prelijte čokoladom, a možete koristiti bijelu, crnu i mliječnu. To će ga učiniti svjetlijim i zanimljivijim. Svaka gotova jagoda može se nekako obojiti glazurom ili uvaljati u orahe. Gotove slatkiše od jagoda ne morate nanizati na ražnjiće, možete ih jednostavno staviti na prelijepu posudu ili staviti u kutiju.
Svako sočno voće jarkih boja dobro će izgledati u slatkoj kompoziciji. Ljeti možete napraviti prekrasan buket, koji će biti potpuno jeftin u izvedbi, ali vrlo ukusan i mirisan. Za to će biti potrebni kovrčavi komadi lubenice, dinje, jabuke. Svih ovih sastojaka ima u izobilju u avgustu i septembru. Grožđe treba nanizati na posebne ražnjiće. Buket je svetao.
Svako sočno voće (fotografije njihovih buketa date su u članku) zahtijevaju pažljiv stav, inače mogu iscuriti iz soka prije vremena i pokvariti izgled kompozicije.
Jabuke u bijeloj i crnoj čokoladi, obojene glazurom i posute orasima izgledaju zanimljivo i svečano. To je samo pravo umjetničko djelo. Izvana izgledaju kao fantastične zlatne jabuke. Pripremaju se po istom principu kao i glazirane jagode.
Takođe možete kuhati kriške jabuke u čokoladi (svjetloj i tamnoj). Mogu se predstaviti kao slatkiši u kutiji, ili ih nanizati na ražnjiće i njima ukrasiti kompoziciju.
lišće jabuke
Imajući sočno voće (fotografija je data u članku), možete sigurno početi kreirati buket. Divna opcija može biti buket lišća jabuke. Da biste ga napravili, potrebne su vam raznobojne jabuke. Treba ih prerezati na dva dijela, odstraniti jezgro i narezati na kriške. Svaka ploča je latica čiji rubovi moraju biti kovrčavi.
Zatim se svaki komadić jabuke stavi na ražanj, umočen u vodu sa limunom. Ima smisla držati komade voća u vinu ili konjaku kako bi dali ukus i posebnu aromu. Da bi se popravila boja, latice jabuke se umoče u kiseli rastvor želatine i ostave da se stvrdnu na hladnom mestu. Otopina se priprema od vode, želatine, limunovog soka, suhog vina ili konjaka. Nakon dvadesetak minuta možete ponoviti postupak umakanja kriški u žele smjesu, a sočno voće ponovo poslati da se ohladi. Radeći ovu procedurunekoliko puta, dobićete prelepe žele latice za voćni buket.
Buketi povrća i voća
Ne samo da se sočno voće može koristiti za stvaranje divnih kompozicija, možete koristiti i pulpu povrća. U buketima odlično izgledaju figure izrezbarene od bundeva, šarenih paprika, krastavaca i paradajza. Općenito, možete kombinovati voće sa povrćem i bobičastim voćem, ukrašavajući ih prekrasnim svježim listovima salate, mente, začinskog bilja i cvijeća.
Buket grožđa
Kada se pitate koje je voće sočno i dobro za buket, ne zaboravite na grožđe. Vrlo je pogodan za takve svrhe. Može se koristiti i kao zasebni elementi za kompoziciju, i za kreiranje buketa isključivo od grožđa. Da biste to učinili, opskrbite se raznobojnim grožđem. Svako grožđe stavljamo na ražanj i ukrašavamo kornetom sa šećerom u prahu ili tekućom čokoladom. Špricom prvo morate ubrizgati nekoliko kapi sirupa od konjaka u svaku bobicu. Ovo će vašem buketu dati samo nezaboravan prefinjen ukus. Svi ražnjići se stavljaju u visoku čašu. Buket može biti ukrašen čokoladama.
Dječja kreativnost
Ono što je dobro kod voćnih buketa je to što djeca mogu biti uključena u njihovo kreiranje. Ova vrsta kreativnosti bi se mogla svidjeti mnogim klincima i školarcima. Štaviše, buket koji je napravio sami možete pokloniti majci ili baki za njen rođendan ili 8. mart. Ponudite svom djetetu takvu zabavnu aktivnost. I vjerujte mi, ovo će vaše dijete očarati dugo, a možda čak ipretvoriti u novi hobi. Prvo, svi materijali s kojima će dijete raditi su ukusni i zdravi, a drugo, tako je zanimljivo stvoriti nešto vlastitim rukama. Osim toga, dječje fantazije su mnogo svjetlije i hrabrije od onih odraslih, pa stoga dijete može ponuditi sjajne nove ideje za stvaranje nezaboravne kompozicije. Pa, o upotrebi čokolade za dekoraciju ne treba ni govoriti. Koje dijete bi propustilo tako slatki praznik!
Uzgred, kreiranje svečanog buketa može se ponuditi djeci na velikoj dječjoj zabavi kao zabava. U toku rada deca će moći da uživaju u zdravom voću, i, naravno, u čokoladi i kolačićima. Za njih će to biti ne samo zabavno, već i zanimljivo. Osim toga, takvi majstorski tečajevi imaju razvojni karakter. Zato pokušajte iskoristiti našu ideju da zabavite djecu i istovremeno ih naučite nečemu novom i korisnom. Vrlo često su bebe pristrasne prema određenom voću i povrću, ne želeći da ih jedu. A onda će biti prilike da se voće i bobice sagledaju na nov način. Možda će ovo promijeniti mišljenje djeteta. Uostalom, čokoladnim jagodama i jabukama niko ne može odoljeti.
Umjesto pogovora
Voćni buket je izvrstan i luksuzan poklon, utoliko ukusniji i zdraviji. Obradujte svoje najmilije i prijatelje ovako neobičnom kompozicijom. Vjerujte, cijenit će vaš trud, jer ručno rađen poklon s ljubavlju mnogo je vrijedniji od kupljenog.
Preporučuje se:
Najniskokalorično voće, povrće i bobičasto voće: lista i karakteristike
Odavno je dokazano da je gladovanje zbog figure štetno i opasno po zdravlje. Ali malo ljudi zna da je to i neefikasno. Nakon mjesec dana pa i više, naravno, nešto ćete postići, ali ovaj efekat nije trajan
Južno voće: nazivi, opis sa fotografijom, ukus, kalorije i korisna svojstva
Mnogi ljudi vole da jedu zrelo i sočno voće. U Rusiji se češće jedu kruške i jabuke, ali osim njih, postoji mnogo egzotičnog južnog voća i bobica. Neki se mogu naći na policama supermarketa, dok se drugi mogu kušati samo u toplim zemljama
Voćni ukrasi: fotografija. Dekoracija torti voćem
Od vremena kada je ukrašavanje jela povrćem i voćem nosilo sakralno i religiozno značenje, prošlo je više od jednog veka. Danas je ova praksa postala umjetnost davanja gotovog jela estetskog i elegantnog izgleda. Uz pomoć različitih tehnika, kulinari i poslastičari stvaraju jedinstvena remek-djela koja zadivljuju maštu
Najskuplje voće i povrće u Rusiji. Najskuplje voće na svijetu (fotografija)
Šta se danas može svrstati u "najskuplje voće na svijetu"? Kakav novac su ljudi spremni dati da bi pokazali svoj položaj u društvu ili iskazali poštovanje prema gostu? Zašto se ovo voće toliko razlikuje od običnog voća da košta čitavo bogatstvo?
Voćni tartleti: recept, sastojci, upute za kuvanje korak po korak, fotografija
Usred ljetnog obilja voća i bobičastog voća, aktualni postaju recepti za sve vrste sezonskih kolača, kolača i raznih drugih poslastica, čiji je glavni sastojak voće. Među ovim delicijama mogu se razlikovati voćne tartlete, čiji je recept detaljno opisan u članku