Niskokalorični proizvodi za mršavljenje: lista, svojstva i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Šta da radim da smršam? Mnogi će odgovoriti ne. Neki, posebno duhoviti, kažu "začepi usta". Ne samo da bi se u ovom slučaju morali izgubiti ugodni razgovori, već je i sam pristup pogrešan. Dugotrajna glad samo će podesiti tijelo da skladišti rezerve. Potreba ima, zavisi šta i koliko. Čini se da su neki proizvodi dizajnirani da brinu o vitkoj figuri. Biće korisno da se upoznate sa ovom listom.

Pametno mršavljenje

Još jedna greška je jesti samo niskokaloričnu hranu. Telo treba da funkcioniše u potpunosti. Posao ili učenje, porodične brige ili zabave za mlade zahtijevaju energiju. Ako jedete samo krastavce ili salatu Iceberg, ne samo da će doći do sloma, već i do rada unutrašnjih organa, a hormonska pozadina će biti poremećena. Stoga hrana treba da sadrži proteine, masti i ugljikohidrate. Još jedna važna stvar - mršavljenje trebau kombinaciji sa fizičkom aktivnošću. U suprotnom, tijelo će izgubiti prvenstveno ne masnoću, već mišićnu masu.

Niskokalorične namirnice za mršavljenje uključuju svježe povrće, voće i bobičasto voće, nemasne mliječne proizvode, nemasno meso i ribu. Za sve ovo također su potrebne rezervacije.

Neko voće i bobice su veoma kalorične. Na primjer, mnoge sorte grožđa imaju ogromnu količinu glukoze. Stoga će se među voćem izdvojiti njihovi "favoriti" koji se tokom dana mogu jesti u gotovo svim količinama, te oni koje je najbolje jesti ujutro, poštujući mjeru.

Mliječni proizvodi bez masti su također predmet rasprave. Naravno, gubitak masti smanjuje njihov sadržaj kalorija. Ali ne slažu se svi da su takvi proizvodi zdraviji. Hemijski tretman tokom odmašćivanja utiče na njihov sastav. Stoga je važno odrediti prioritete. Ako cilj nije brzo, već vam je na prvom mjestu sporo mršavljenje i zdravlje, možete dati prednost običnim mliječnim proizvodima. Tabele niskokalorične hrane za mršavljenje odražavaju koje namirnice treba konzumirati na dijeti i koliko kalorija sadrže. Kalorijski sadržaj obroka uvelike varira. Tako bi trebalo da bude. Čak i vrlo kalorična hrana, kao što je maslinovo ulje, može biti djelimično prisutna u ishrani. Međutim, niko neće piti ulje na čašu. Dovoljno je staviti kašiku u salatu, ali je već nepoželjno pržiti na njoj. Glavna stvar je shvatiti da je ispravna ishrana pristupačna. Od jednostavnih proizvoda moguće je pripremiti niskokalorična jela za mršavljenje.

Povrće i začinsko bilje

Najniže kalorijske namirnice u tabeli su povrće i zelje sa 0 do 20 kalorija na 100 grama. To su krastavci, rotkvice, razne vrste zelene salate i drugog zelenila, izdanci bambusa, paradajz. Ovi proizvodi sadrže ogroman postotak vode. Voda ne sadrži kalorije. Stoga, kada konzumirate hrskavi krastavac, zapravo pijete, a ne jedete. Ovo povrće i začinsko bilje u bilo kojoj količini neće vam dodati težinu. Glavna stvar je uzeti u obzir stanje želuca: neće svi imati koristi od velike količine zelenila, jer je bogato vlaknima i teško je probavljivo. Čovjek još uvijek ne pripada biljojedima i ne može jesti travu. Ali kopar, peršun, bosiljak ne samo da stimulišu creva zahvaljujući celulozi, već nose i mnoge korisne vitamine.

Tikvice, kiseljak, brokoli, karfiol, celer se takođe smatraju niskokaloričnom hranom. Tijelo će potrošiti više kalorija na svoju probavu nego što će dobiti.

Nešto više kalorične šargarepe i cvekle, patlidžani i slatke paprike, repa. Neće dodati težinu, ali će donijeti mnogo veći osjećaj sitosti. Ali krompir, iako povrće, ne spada u dijetetske proizvode. Tokom dijete dozvoljen je kuvani mladi krompir.

Voće

Voće je hranljivije od većine povrća jer sadrži fruktozu, prirodni šećer. Stoga većina njih ima sladak ukus. Unatoč tome, one su niskokalorične namirnice i dio su mnogihdijete. Fruktoza će tijelu dati zalihe energije, osim toga, voće je veoma bogato vitaminima. Kalorijski sadržaj različitog voća i bobičastog voća uvelike varira. Lubenica ima 30 kilokalorija na 100 g, grožđe u prosjeku 67. Neki plodovi doprinose gubitku kalorija. Na primjer, grejpfrut sagorijeva 3200 kcal. Međutim, kada koristite ovo sočno voće, važno je znati da su mnogi lijekovi nekompatibilni s njim.

mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi su bogati proteinima i kalcijumom. Proteini su neophodni za sve procese u tijelu i prvenstveno su građevinski materijal za mišiće. Ne znaju svi da mišićna masa povećava metabolizam i potiče sagorijevanje kalorija. Stoga bi korištenje proteinskih proizvoda trebalo kombinirati s fizičkom aktivnošću. Kalcijum takođe jača koštani sistem.

Kiselomlečni proizvodi se smatraju najkorisnijim. Činjenica je da normaliziraju crijevnu mikrofloru. Da, korisno je, ali kakve to veze ima sa gubitkom kilograma? Skoro pravo naprijed. Savremena istraživanja pokazuju da se bakterijski sastav crijevne mikroflore razlikuje kod gojaznih i vitkih osoba. Njegova neravnoteža može poremetiti metabolizam. Stoga će zdrava mikroflora pomoći u održavanju normalne težine. Osim toga, njeno stanje se ogleda i na koži. Na primjer, kada se mikroflora poboljša, akne nestaju, a ten postaje svježiji.

Od fermentisanih mliječnih proizvoda vrijedi koristiti svježi sir, kefir, fermentirano mlijeko, jogurt.

Meso

U tabeli niskokalorične hranemeso je pri kraju. To se ne može nazvati laganom hranom. Pa ipak, kao što je već spomenuto, kada gubite težinu, ne biste trebali odustati od proteinske hrane. Meso je glavni izvor proteina. Najdijetnije meso su teletina, govedina, piletina i ćuretina. Od rjeđih - meso kunića i konjsko meso. Najprikladniji dio piletine za dijetu su prsa. Njegova upotreba okuplja i djevojke koje sanjaju da izgube težinu i bodibildere koji teže da je dobiju. Ovdje nema kontradikcije. Mišićna masa "izbacuje" nepotrebnu masnoću iz tijela. A proteini će osigurati elastičnost mišića, dobro zdravlje, pravilno funkcionisanje hormona i zdrav izgled kose i noktiju.

Ono što ne biste trebali jesti su gotovi mesni proizvodi poput kobasica, pašteta, poluproizvoda. Sadrže ogromnu količinu skrivene masti. Oni su štetni ne samo za figuru, već i za kardiovaskularni sistem. I sigurno ih ne možete nazvati niskokaloričnom hranom!

Ništa manje važan je način kuvanja mesa. Prženje ili pečenje pod debelim slojem majoneze pogodno je samo za rijetke praznične večere. Oni meso čine izuzetno kaloričnim i bogatim mastima. Najbolje je prokuvati, dinstati, peći u rerni, kuvati na pari.

Riba

Riba sadrži jod, kalcijum, fosfor, koji doprinose dobroj funkciji mozga i jačaju kosti i zube. Osim toga, bogat je omega-3 masnim kiselinama. Oni ne samo da imaju blagotvoran učinak na vaskularni i nervni sistem, već i normalizuju metabolizam, što je važno za gubitak težine. Nutricionisti savjetuju jesti nemasnu ribu - bakalar,štuka, pollock. Približno isti kalorijski sadržaj imaju plodovi mora - škampi, dagnje, lignje.

Istina, važno je znati da se masna riba smatra zdravim proizvodom. Prisjetite se koliko je dodataka prehrani na bazi ribljeg ulja. Inače, riblje ulje je supstanca koja se dobija iz kože i peraja ribe, a riblje ulje se dobija iz mesa. To je vrijedan izvor Omega-3. Vjeruje se da je ovo proizvod koji produžava životni vijek. Međutim, takva riba je kalorična, te je u periodu mršavljenja ne treba zloupotrebljavati.

Žitarice i žitarice

Žitarice su dosta kalorijske, neke od njih su uporedive sa nemasnim mesom. Pa ipak, uključeni su u listu niskokaloričnih proizvoda za mršavljenje. Njihova prednost leži u činjenici da sadrže složene ili, drugim riječima, spore ugljikohidrate. Mnogo se više vremena troši na njihovu asimilaciju nego na "probavljanje" brzih ugljikohidrata. Ne povećavaju šećer u krvi i dugo ostavljaju osjećaj sitosti. Najčešće se žitarice jedu ujutro, jer obezbeđuju dnevnu zalihu energije. Kao dijetetske proizvode vrijedi jesti zobene pahuljice, pirinač, heljdu, kvinoju i proso. Herkul na vodi je najniže kalorijski proizvod među žitaricama. Treba imati na umu da su sve žitarice u mlijeku uvijek hranljivije nego u vodi. Kao prilog su pogodne i mahunarke, poput pasulja i sočiva. Takođe nose dosta proteina. Istina, njihov sadržaj i apsorpcija u tijelu ne može se porediti sa sadržajem životinjskih proizvoda.

Gljive

Gljive čine posebno kraljevstvo. Uprkosčinjenica da rastu iz zemlje ne može se pripisati biljkama. Kombinuju različita svojstva. Na primjer, kao i biljke, imaju stanični zid, ali njihov metabolizam uključuje tvari karakteristične za životinje - luče ureu i akumuliraju glikogen. Pečurke su veoma hranljive i imaju malo kalorija. Vrganji sadrže samo 30 kcal na 100 g. Stoga gljive zauzimaju dostojno mjesto na listi niskokaloričnih proizvoda za mršavljenje. Istina, u drugim dijetama, na primjer, u prehrani za bolesti gastrointestinalnog trakta, u prehrani male djece i trudnica, oni su odsutni. Pečurke su teško probavljiva hrana. Stoga ih treba jesti umjereno, a u slučaju zdravstvenih problema ograničiti ih.

Pića

Pića kao što su voda, biljni čajevi, crni i zeleni čajevi i kafa nemaju nikakve kalorije. Pod uslovom da ne sadrže mlijeko ili šećer.

Prednost treba dati vodi i biljnim čajevima. Morate piti dovoljno tečnosti dnevno - od 1,5 litara. Važno je slušati svoje tijelo. Višak vode također može učiniti medvjeđu uslugu - uzrokovati edem, koji također dodaje težinu i volumen tijelu.

posuđe

Da li je moguće kuhati niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda? Naravno. Takva jela bi uključivala kuhano povrće ili povrće kuhano na pari. Torte od sira na pari, pileće ili ćureće ćufte, pareno meso. Sve salate od svježeg povrća oduševit će vas svojim laganim okusom i donijeti malo kalorija. Neizostavan u dijetalnoj ishrani i supama, uprvenstveno povrće. Možete im dodati malo žitarica, a prilikom serviranja i kašičicu nemasne pavlake. Nije tako teško pripremiti niskokaloričnu hranu za mršavljenje. Od jednostavnih proizvoda možete napraviti cijeli dijetalni meni. Ako postoji finansijska prilika i želja da se uživa u nečem ukusnijem, ni to nije problem.

Jela od niskokalorične hrane mogu biti ne samo jednostavna i poznata, već i rafinirana i raznovrsna. Mogu uključivati avokado, plodove mora, egzotično voće.

Slušajući sebe

Lista i tabela niskokalorične hrane za mršavljenje je dobro znati. Ići na dijetu ili ne, izbor je svakoga. Zaista zdrava, uravnotežena ishrana će imati samo koristi. Osim u jednom slučaju - ako se to ne dogodi sa fanatizmom i ne postane cilj života. Takva opsesija često dovodi do kvara u radu nervnog sistema i poremećaja u ishrani. Stoga, prije gubitka kilograma, važno je utvrditi svoje motive.

Ponekad se težina zaista prevrne i ne samo da pokvari izgled, već i izazove nelagodu i zdravstvene probleme. Ali ponekad ljudi s težinom u granicama normale, obično žene, teže nedostižnom savršenstvu: izgledati sjajno, kao fitonac, glavno je da se ne izgubite u ovoj trci. Briga o svom zdravlju važnija je od brige o figuri, tako da prilikom mršavljenja ne biste trebali uskraćivati svom tijelu potrebne supstance i praviti nepotrebne probleme. A i o zdravlju vrijedi brinuti, prije svegasebe, ne za javno mnijenje.

Zadivljujuća otkrića

Stoga, ako vam brojanje kalorija oduzima sve misli i uskraćuje vam životnu radost, trebali biste odustati od ove aktivnosti i vjerovati svojoj intuiciji u rješavanju problema ishrane. Morate naučiti da slušate svoje tijelo, a nakon nekog vremena ono će početi da daje odgovor šta mu je zaista potrebno. Na primjer, možda ćete se iznenaditi kada primijetite da neslana hrana nije ništa manje ukusna od slane, a čak je i lijepo osjetiti nježniji i suptilniji okus na jeziku.