Heljda u loncu - jednostavni i ukusni recepti

Heljda u loncu - jednostavni i ukusni recepti
Heljda u loncu - jednostavni i ukusni recepti
Anonim

Prije oko 4 hiljade godina, heljda se zvala "crni pirinač" i smatrana je za hranu siromašnih: tamna boja heljdine kaše smatrana je "nečistom". Dugo vremena nije bila cijenjena.

heljda od viška kilograma, uklanja toksine i molekule teških metala.

heljde u spori šporet
heljde u spori šporet

Kaša od heljde je posebno ukusna ako nije kuvana, već čami u loncu od livenog gvožđa u ruskoj rerni. Sporo kuhalo ima tako nevjerovatan učinak: kaša ispada mirisna, mrvljiva i vrlo ukusna čak i bez dodavanja soli i začina. Heljda u Panasonic multivarku se kuva u automatskom režimu "Heljda", odnosno vreme kuvanja nije potrebno računati.

Dijetalna heljda

Ulijte jednu multi-čašu oprane heljdemultivarku i napunite sa dve više čaše vode. U to stavite oprano suvo grožđe i suve kajsije. Podesite režim "Heljda" i sačekajte zvučni signal - zaškripao je, što znači da je mirisna zdrava kaša spremna!

Kaša sa suvim voćem odlično ide uz mlijeko.

Kaša od crvenog pasulja

Obrok bogat proteinima i vitaminima koji će vam održati energiju za cijeli dan.

Propržite luk isečen na kockice u režimu "Prenje", dodajte crveni pasulj iz konzerve, prelijte jednu čašu heljde i jednu i po čašu vode ili mesne čorbe, dobro promešajte.

Podesite režim "Heljda". Kaša sa pasuljem odlično ide uz laganu salatu od povrća.

Recepti za multivarke nisu ograničeni na jednostavno kuvanje kaše. Možete napraviti i prilog i jelo od mesa u isto vrijeme.

Heljda u multivarku Boyarskaya

recepti za multivarke
recepti za multivarke

Jedan luk i jedna šargarepa narezana na kockice, 400 gr. svinjetina narezana na komade.

Zagrejte bilo koje biljno ulje u posudi za više kuvara, dodajte povrće i meso, podesite režim "Prenje" i sačekajte da se kuva.

Nakon signala sipajte jednu i po više čaša heljde, dodajte dvije više čaše vode, nekoliko komada opranih suvih suvih šljiva, začine, lovorov list i biber u zrnu. Sve dobro izmješajte i podesite način rada "Heljda".

Za pola sata heljda u spori šporet će biti gotova.

Heljda sa pečurkama

heljda u panasonic multivarku
heljda u panasonic multivarku

Heljda uspori kuhač sa vrganjima - posno, ali vrlo zadovoljavajuće jelo. Vrganji daju kaši odličan ukus i aromu, tako da ih ne treba zameniti pečurkama ili bukovačama.

luk i 400 gr. vrganje narezane na kockice. Ako su pečurke osušene, prethodno su namočene u vodi.

U režimu "Prženje" dinstajte luk i pečurke dok ne omekšaju.

Prelijte dvije više čaša oprane heljde, prelijte dvije više čaša vode (možete koristiti vodu u kojoj su se namakale šampinjone), posolite, posolite, omiljene začine.

Podesite režim "Heljda" i sačekajte da se pojavi ukusna aroma divljih gljiva.

Umesto mesa ili pečuraka sa povrćem možete prvo pržiti pileći file, džigericu, pileća srca, pileće želuce, gulaš. Heljda u loncu uvijek ispadne fantastično!

Preporučuje se: