Recepti "Jedi i smršaj" sa fotografijom. "Jedi i smršaj": Dukanovi recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Za one koji paze na svoju figuru, recepti "Jedi i smršaj" mogu biti pravo otkriće. Najpopularnije trenutno su opcije koje se nude u programu sa Lerom Kudryavtsevom i jela prema Dukanu. Hajde da opišemo neke jednostavne recepte.

Prenos "Jedi i smršaj" sa Leroy Kudryavtseva. Recepti

Ova popularna emisija je riznica niskokaloričnih opcija. Pozvane poznate ličnosti, zajedno sa voditeljkom Lerom Kudryavtsevom i šefom kuhinje, "prepisuju" poznate recepte. Glavni zadatak je učiniti ih niskokaloričnima. Stoga, za one koji žele postići efekat, "Jedi i smršaj" - recepti na TNT-u - je savršena emisija. Hajde da opišemo neka jednostavna jela.

• Jagnjetina sa povrćem. Uklonite kost, napravite rez i rasporedite meso u sloj. Jagnjetinu natrljajte začinima. Nasjeckajte svježe aromatično bilje i stavite na meso. Zarolajte jagnjetinu i zavežite špagom. Pecite meso dvadesetak minuta, podesivši temperaturu na dvjesto stepeni. Zatim na dno pleha rasporedite kolutiće luka, zatim kockice bundeve, pastrnjaka, celera isazviježđe karfiola. Dodajte ceo češanj belog luka i mali paradajz. Kuvajte povrće dok ne omekša. Ocijedite sok u manju šerpu, dodajte vino i kuhajte dok se ne zgusne. Obavezno procijedite sos. Stavite povrće na tanjir. Skinite konce sa rolade i narežite je na komade. Stavite jagnjetinu na tanjir i prelijte sosom.
• Topla salata sa pomorandžom. Jelo je veoma originalno. Narandža isečena na tanke kriške. Zagrejte suvi tiganj i istrljajte ga svežim belim lukom. Dodajte grah. Kuvajte ga bez dodavanja ulja. U dublju činiju stavite pomorandže, pospite ljutom crvenom svežom paprikom i seckanim belim lukom. Ostavite da se marinira pola sata. U kuvani pasulj dodajte maslinovo ulje i susam. Pomiješajte s narandžama i odmah poslužite.
• Ratatouille od povrća sa zelenom jabukom. Za početak isjeckajte patlidžan, tikvice i tikvice na krugove. Crvenu papriku narežite na sitne kockice i narendajte tri paradajza. Ogulite jabuku i narežite na kriške. Sameljite veći luk i pržite bez dodavanja ulja. U istom tiganju propržite paprike i paradajz. Zatvorite poklopac i sve zajedno pirjajte na laganoj vatri petnaestak minuta. Na samom kraju stavite paradajz pastu. Polovinu sosa odložite u činiju. Od ostatka - napravite tobogan, pa u krug rasporedite patlidžan, tikvice, jabuke i tikvice. Dresing pravimo od seckane čili papričice, belog luka, svežeg peršuna i suvog belog vina. Prelijte jelo i dinstajte petnaestak minuta na laganoj vatri. Da tečnost ne bi isparila, zatvorite posudupoklopac. Preostali sos pomiješajte sa svježim začinskim biljem. Koristite ga prilikom serviranja gotovog jela.

"Jedi i smršaj": recepti prema Dukanu

Ova dijeta je trenutno najpopularnija. Ima četiri faze. Naravno, ovo je uslovna podjela.

U prve dvije faze potrebno je postići aktivan gubitak težine, u trećoj - konsolidirati rezultat. Dalje - pridržavajte se određene dijete. Ovo pravilo se mora stalno uzeti u obzir.

Dukanovi recepti "Jedi i smršaj" baziraju se na nemasnom mesu, mliječnim proizvodima i složenim ugljikohidratima s vlaknima (povrće, zelje i mekinje).

Obavezno pijte jednu i po do dvije litre vode dnevno i hodajte prosječnim tempom trideset minuta.

Pogledajmo bliže nutritivni sadržaj svake menstruacije.

Prva faza

Ova etapa je najteža i najkraća, koja je dobila uslovni naziv "napad". Ne traje duže od deset dana. Nakon ovog perioda zaista se postiže efekat "jedi i mršavi". Recepti bi se trebali sastojati od nemasne piletine ili ćuretine, bilo koje (čak i pržene) ribe. Dozvoljena je upotreba začina i začina. Preporučljivo je zamijeniti deserte bezmasnim jogurtima.

Postoji čvrsto i brzo pravilo da recepti "jedite i smršavite" rade. Upotreba šećera i soli je strogo zabranjena.

Recepti za prvu fazu dijete

Jednostavne su i vrlo ukusne. Recepti za Dukan dijetu "Jedi i smršaj" prve faze sujela od mesa i ribe bez ukrasa. Jednostavno i ukusno.

Riba je jedna od najboljih namirnica za postizanje efekta "Jedi i smršaj". Recepti sa fotografijama su jednostavni. I brzo kuhaju.

Riba na pari. Ovo je jednostavna i efikasna verzija jela, koju obično nudi bilo koji program za jelo i mršavljenje. Recepti su tradicionalno veoma slični.

File bijele ribe premažite začinima i poprskajte limunovim sokom. Ostavite deset minuta. U šporet nalijte dva litra vode i stavite svježu grančicu ruzmarina. Stavite ribu u posebnu posudu za kuhanje na pari. Predstavljamo poseban program. Ribu kuvajte deset do petnaest minuta. Jelo poslužite posuto začinskim biljem i začinima. Po želji možete dodati i kap soja sosa.

Pileća rolnica na pari je odlična hrana za mršavljenje. Jelo se ispostavilo da je vrlo ukusno, nježno i brzo dovodi do rezultata "jedi i smršaj". Recepti (sa fotografijama) mogu se razlikovati. Nudimo jednu od najjednostavnijih opcija.

Ogulite cijelo pile od kože, kostiju i hrskavice. Okrenite pulpu nekoliko puta kroz mlin za meso zajedno sa lukom da masa bude homogena. Nasjeckajte tri češnja bijelog luka i dodajte u mljeveno meso zajedno sa začinima. Nanesite ga na prozirnu foliju i čvrsto zavežite. Stavite u posebnu korpu za multivarke. Kuhajte na pari sat i po. Obavezno povremeno okrećite rolnu. Kada istekne vrijeme, uklonite film. Umotajte rolnufoliju, stavite u frižider na nekoliko sati. Pritisak nije potreban. Jelo je spremno. Može se narezati i poslužiti.

Druga faza Dukan dijete

U sljedećoj fazi je dozvoljeno uvođenje povrća u ishranu. Štaviše, potrebno ih je izmjenjivati s mesom za dva dana, ili ih kombinirati u jednom jelu. Naravno, upotreba šećera i soli je zabranjena. Svojoj prehrani možete dodati male količine crnog vina, putera, vrhnja i kečapa.

U ovoj fazi, ovsene mekinje mogu postati odličan pomoćnik, svojevrsni "usisivač". Nudimo nekoliko recepata "Jedi i smršaj".

Primjerni meni druge faze

Recepti u ovoj fazi mogu biti raznovrsniji. Ali jaja su omiljena. Hajde da opišemo dva recepta.

Poširana jaja sa krutonima i salatom - odličan doručak.

Operite zelenu salatu i blitvu. Sve pocepajte rukama i stavite na dno tanjira. Zatim očistite i skuvajte šparoge. Ocijedite i pomiješajte sa malo maslinovog ulja. Stavite šparoge na zelje. Napravite male krutone od svježeg kopra. Ohladite ih i stavite na šparoge. Zatim kvadrat prozirne folije premažite uljem. Na njemu vrlo pažljivo razbijte jaje da ne oštetite žumance. Pažljivo skupite rubove filma, ispustite zrak i čvrsto ga zavežite vrećicom. Zakuhajte vodu i spustite jaje pet minuta. Protein bi trebao postati elastičan. Pažljivo uklonite film. Stavite poširano jaje na krutone. Pospite nasjeckanim zelenim lukom i svježe mljevenim crnim biberom. Preporučeno za odmah posluživanje.

Omlet na pari sa spanaćem i zelenim lukom.

Narendajte mali komad nemasnog sira. Gomila svježeg spanaća i malo zelenog luka isječenog na komadiće. Četiri jaja umutiti dok ne postanu pjenasta. Dodajte zelje i sir. Dobro promešati. Izlijte masu u manji pravougaoni oblik. Tri do četiri centimetra treba ostati do gornje ivice. U velikoj šerpi zakuhajte vodu i u nju stavite smesu od jaja. Zatvorite poklopac. Kuvanje omleta preporučuje se sedam do deset minuta. Zatim napravite mali rez u sredini i ostavite na vatri isto vrijeme. Može se poslužiti na stolu. Ovo jelo će biti ukusno i hladno.

Masne i kalorične torte možete zamijeniti ukusnim palačinkama sa mekinjama. Nudimo jednostavan recept.

Jedno jaje dobro umutiti sa pola čaše kefira. U suvoj posudi pomešati dve velike kašike ovsenih mekinja, jednu - pšeničnu, pedeset grama skroba i malo praška za pecivo. Povežite obje mase. Sve miješajte pjenjačom dok se ne pojavi pjena i ostavite desetak minuta pokriveno peškirom. Zatim ispecite palačinke u tiganju sa neljepljivim premazom. Možete poprskati sa malo meda i posuti svježim bobicama.

Treći stupanj Dukan dijete

Ova faza će vam omogućiti da se opustite. Niskokalorični recepti "Jedi i smršaj" mogu se razrijediti zrelim sirom, voćem (osim grožđa, banana itrešnje), malo tjestenine i krompira.

U ovoj fazi, dozvoljeno je da budete slobodni jedenjem pržene, masne i visokokalorične hrane. Ali sljedeći dan mora biti rasterećen, kada možete piti samo koktele koji sagorevaju masti.

Ponudićemo nekoliko opcija.

Recepti koktela za sagorevanje masti

Ovo je savršen meni za dane posta.

• Koktel sa svježim sirom i paradajzom efikasno će ukloniti i glad i žeđ. Paradajz (800 g) sameljite mikserom u sopstvenom soku i procedite kroz sito. Dodajte sok od pedeset grama svježeg đumbira, pakovanje svježeg sira, začine i limunov sok. Protresite koktel velikom brzinom. Poslužite odmah, ukrašeno grančicom ruzmarina.
• Mješavina sokova od povrća i voća nije samo svojevrsni "usisivač" za tijelo, već i veoma ukusan koktel. Lako se priprema. Naribajte dvije male šargarepe. Uklonite jezgro od jabuke. Naribajte ga i poprskajte limunovim sokom da meso ne potamni. Iscijedite sok od dvije narandže, dodajte malo pulpe. Stavite sve sastojke u posudu blendera. Ulijte litar mineralne vode, sok od pedeset grama đumbira, četiri velike kašike meda i prelijte sa istom količinom lanenih mekinja. Sve dobro umutiti. Poslužite sa grančicama celera i kolutovima narandže.
• Koktel "Apetizirajući" - odlična kombinacija mirisa i ukusa. Ogulite narandžu od kore i iscijedite sok. Sipajte u dublju posudu. Dodajte mu sok od trideset grama đumbira. Dobro promešati. Dodajte pola litrenemasni jogurt i velika kašika cimeta. Umutiti blenderom. Poslužite sa svježim listovima mente.
• Ayran sa bosiljkom. Pola litra mlijeka fermentirajte sa pavlakom. Trebat će 100 g. Dodajte sok od jednog limuna, mljeveni crni biber i nasjeckanu vezicu bosiljka. Sve umutiti u blenderu i preliti sa pola litre mineralne vode. Ponovo istucite velikom brzinom. Poslužite ukrašeno grančicama svježeg bosiljka.
• Koktel "Fast". Prelijte nemasnim kefirom, dodajte pet grama cimeta i đumbira. Dodajte mali prstohvat crvene paprike. Umutiti blenderom. Takav koktel se preporučuje piti ujutru i uveče.

Niskokalorični meni za svaki dan

Da bi se održao postignuti efekat dijete "Jedi i smršaj", recepti se moraju birati vrlo pažljivo. Preporučljivo je zadržati se na optimalnoj kombinaciji: nemasna riba, meso s pirjanim ili svježim povrćem. Ukusno, hranjivo i bez kalorija.

Riba "ispod bunde" - odlična opcija za ručak "Jedi i smršaj". Recepti sa fotografijama uvijek se mogu pronaći za svaki ukus. Mi ćemo ponuditi naš recept.

Skuvajte file bilo koje bijele ribe. Dok se priprema poluproizvod, pobrinimo se za salsu od povrća. Narežite dva velika paradajza na srednje kockice. Sameljite beli i crni luk, propržite ih na malo maslinovog ulja. Povrće treba da postane providno. Na kraju dodajte kockice paradajza, zatvorite poklopac i dinstajte petnaestak minuta. Narežite jedan srednji krastavac i crvenu papriku i pomiješajte sa zelenom salatom. Počniformirati jelo. Stavite bilo koji prilog u sredinu tanjira. Idealna opcija bi bio pirinač ili biserni ječam. Na vrh stavite riblji file, prelijte salsom od paradajza. Sa strane stavite salatu od svježeg povrća. U jelo možete dodati svježi jogurt i komadiće đumbira.

Pileća prsa sa povrćem i voćem - savršeno jelo za večeru iz rubrike "Jedi i smršaj" (recepti iz programa na TNT-u).

Njegova prednost je što se lako priprema. Prvo premažite pileća prsa biberom i omiljenim začinima. Ostavite meso pola sata. Zatim stavite u vreću za pečenje, dodajte malo vode i čvrsto zavežite. Filete kuvajte četrdesetak minuta. Na samom kraju kesu izrežite i ostavite meso da porumeni. Očistite i skuvajte šparoge. Mandarinu narežite na kriške, limetu na kriške. Stavite ribu, šparoge i svježu zelenu salatu na ravan tanjir. Podijelite voće. Za pripremu sosa pomiješajte nemasni jogurt sa sjeckanim bijelim lukom. Prelijte pileći file. Poslužite vruće.

Zaključak

Stoga, da biste postigli efekat "Jedite i smršavite", morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila.

Prvo, minimalno ulja, soli i šećera.

Drugo, obavezno radite dane posta uz niskokalorične šejkove.

Treće, idealna kombinacija za postizanje željenog efekta je posna riba (ili meso), jaja i povrće. Opisani su jednostavni i niskokalorični recepti "Jedi i smršaj".iznad.

Četvrto, neophodno je pridržavati se režima pijenja (oko dva litra dnevno) i više se kretati.

To su sve tajne.