Cijena votke u SSSR-u u različitim godinama. Popularni brendovi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Vodka je proizvod napravljen od prečišćene vode i rektificiranog alkohola. Prema utvrđenim standardima, GOST, njegova jačina je od 40 do 50%, međutim, 40% se smatra općeprihvaćenim standardom za jačinu ovog alkoholnog pića.

Historijska perspektiva

Tačno istorijsko vrijeme kada je nastalo ovo legendarno alkoholno piće nije poznato. Istorijske hronike govore o najmanje tri glavne verzije porekla votke, naime:

• u XI veku u staroj Perziji, poznati iscelitelj po imenu Ar-Razi napravio je jako alkoholno piće, po sastavu veoma slično votki, i o tome je pričao u svojim spisima;
• XIV vek u Čudotvornom manastiru (Moskovski Kremlj) monah po imenu Isidor pripremio je prvu votku u Rusiji, koju monasi nisu zaboravili da spomenu u analima;
• u 19. veku ruski naučnik Dmitrij Mendeljejev je detaljno opisao procese pripreme alkoholnog vodenog rastvora sličnog karakteristikama votke.

Međutim, sam Dmitrij Ivanovič je bio potpuno ravnodušan prema ovom piću, da jerekao u svojoj knjizi:

…Nikad u životu nisam pio votku, a čak i njen ukus vrlo malo poznajem, ništa više od ukusa mnogih soli i otrova (Mendeljejev D. I., 1907, „Do znanja Rusije“).

U sovjetskim vremenima, votka je bila izuzetno popularno piće. Bilo je uobičajeno koristiti ga u čistom obliku. S njim su povezani periodi vladavine sovjetskih lidera. Cijene ovog proizvoda odražavale su promjene u politici stranke i Vlade SSSR-a, svjedočile su o značajnim događajima.

Prva votka Sovjetskog Saveza

U mladoj sovjetskoj zemlji do 1924. godine bio je na snazi suhi zakon, uveden davne 1914. godine, tokom Prvog svetskog rata. Njegovo ukidanje povezano je sa namjerom da se poveća priliv sredstava u budžet. Za Vladu SSSR-a, kao što istorija pokazuje, ovo je bio opasan i odgovoran čin.

Smatra se da je prodaja prve sovjetske votke počela 4. oktobra 1925. godine u Moskvi. Iza nje su bili ogromni redovi. U prosjeku, svaka trgovina je prodala do 2.000 boca dnevno.

Početak prodaje jakog pića ozbiljno je uticao na rad industrije u SSSR-u. U prvim danima prodaje votke, poslovi u sovjetskim institucijama, pogonima i fabrikama izgubili su mnoge zaposlene. Činjenice govore da su neka preduzeća izgubila oko 40% osoblja.

Prva sovjetska votka bila je i najpopularnija votka u SSSR-u. U svakodnevnom životu počeli su je zvati "rykovka" - u čast predsjednika Vijeća narodnih komesara Alekseja Rykova.

Flaša votke je imala kapacitet od 0,5 litara. Cijena votke u SSSR-u bila je jedna rublja. Mnogi su rekli da je kvalitet bio loš.

Na etiketi boce prve sovjetske votke njena jačina nije bila naznačena, ali savremenici tvrde da se kretala od 27 do 30%. Tokom dužeg perioda prodaje rikovke, zabeležene su različite tvrđave, od 30 do 42% stepeni. To je objašnjeno činjenicom da su inovacije uvedene u proces proizvodnje votke u destilerijama, što ukazuje da su sovjetske vlasti dozvoljavale proizvođačima da eksperimentišu.

Prva antialkoholna kompanija SSSR-a

Kao što je gore navedeno, ukidanje prohibicije u SSSR-u prvenstveno je bilo zbog činjenice da je država trebala napuniti budžet, jer je bilo potrebno ozbiljno ojačati odbranu zemlje.

Međutim, vlada Sovjetskog Saveza je bila zabrinuta da je pojavom votke na policama počeo nagli pad u svim oblastima industrije - stanovništvo je zloupotrebljavalo alkohol i zanemarivalo svoje dužnosti. Partija odlučuje da osnuje Društvo za umjerenost. Širom zemlje su počele da se održavaju hiljade demonstracija, okupljali su se veliki skupovi. Posteri protiv pijenja bili su veoma popularni. U kampanju protiv alkohola bila su uključena i djeca koja su se bavila plakatima sa natpisima: „Tata trijezan dođi kući!”, „Tata nemoj da piješ!”, „Ne alkohol, nego hljeb!” itd.

Ali dozvoljeni ekscesi izazvali su masovne narodne proteste koji su otvorili direktan put ka kolapsuproizvodnja votke - prihodi u budžet bi mogli značajno da se smanje. Krajem 30-ih godina 20. vijeka, društva trezvenosti su ukinuta od strane rukovodstva SSSR-a.

Votka i Veliki Domovinski rat

Od početka Velikog domovinskog rata, proizvodnja votke dostigla je novi nivo. Frontovci su svakodnevno dobijali sto grama tzv. narodnog komesara. Istoričari kažu da je ispijanje votke na frontu donekle doprinijelo oslobađanju napetosti, povećanju otpornosti na stres i jačanju morala.

Treba napomenuti da je i njemačka vojska praktikovala izdavanje jakih alkoholnih pića vojnicima kao dio obroka. Međutim, to nije bilo regulisano, kao u Crvenoj armiji. Štaviše, njemački vojnici su primijetili da je povećanje normi za izdavanje rakije uvijek bilo povezano s pripremama za ofanzivu. Ova činjenica nije pomogla podizanju morala, jer su vojnici shvatili da će nakon bitke biti gubitaka.

Sistematski frontline 100 grama imalo je negativne posljedice. Nakon pobjede, borci koji su se vratili sa frontova osjetili su potrebu za svakodnevnom upotrebom votke. Alkoholizacija u SSSR-u se nastavila.

Posleratna votka i njene cene

Početkom 1950-ih u SSSR-u se formirao određeni raspon cijena votke. Najpopularnija i najjeftinija votka u to vrijeme bila je takozvana not votka.

Zasnovan je na hidrolitičkom alkoholu dobijenom iz takozvane melase – zapravo, iz drveta sahariziranog hidrolizom. Drvenasto porijeklo alkohola koji se koristi za pravljenje votke formiralo je popularno ime za ovo jako alkoholno piće. Imao je neprijatan hemijski miris, a njegovo korišćenje izazivalo je izraženu dim. Zvanični naziv je bio "Obična vodka", sipana je u posude od 0,5 litara, čep je bio kartonski, punjen crvenim voskom. Cijena votke u SSSR-u u to vrijeme bila je 21 rublja 20 kopejki.

Još jedna popularna votka tog perioda bila je "Moskovski specijal", koju su obični ljudi zvali "bela glava". Bila je to boca od pola litra, čiji je kartonski čep bio napunjen bijelim pečatnim voskom. Njegova cijena je bila 25 rubalja 20 kopejki.

Cijena votke Stolichnaya u SSSR-u bila je 30 rubalja 70 kopejki. Sipa se u bocu od pola litre sa visokim grlom tipa konjak. Kvalitet mu je bio mnogo bolji, jer se uglavnom izvozio.

Nova faza u borbi protiv pijanstva i monetarne reforme 1961

Monetarna reforma iz 1961. dovela je do toga da je cijena votke u SSSR-u smanjena za 10 puta.

Prije monetarne reforme, 1958. godine, u decembru, usvojena je Uredba Vlade SSSR-a, čiji je cilj bio jačanje borbe protiv pijanstva i uvođenje reda u promet votkom. Prema odredbama ovog dokumenta, pritvorenici sa simptomima teške intoksikacije alkoholom su obrijani na ćelavo i zadržavani u pritvoru 15 dana. Mjesec izdavanja Uredbe bio je decembar, dakle oni koji su stradaliod njega su ga ljudi zvali "decembristi".

Lenjinova vodka

Sljedeće povećanje cijene votke dogodilo se početkom 70-ih godina XX vijeka. Najjeftinije alkoholno piće tog perioda dobilo je nadimak "radilica" (napis "Vodka" na etiketi je šematski izveden u obliku radilice). Cijena votke u SSSR-u bila je 3 rublje 62 kopejke. Od 1972. godine, kada je pokrenuta nova kampanja protiv konzumiranja alkohola, ona je dugo postala jedina votka dostupna na tržištu.

Ova votka je bila dozvoljena za prodaju u prodavnicama alkoholnih pića samo od 11:00. To je dovelo do činjenice da su ga ljudi počeli zvati "Lenjin". Po analogiji s jubilarnom rubljom, izdanom za sljedeći nezaboravan datum. Na aversu ovog novčića stoji vođa svjetskog proletarijata sa podignutom rukom, što ukazuje na smjer, slično kao da se na brojčaniku nalazi 11 sati.

Sredinom 70-ih, druge votke su počele da se pojavljuju na policama sovjetskih prodavnica. Od njih, "Wheat" i "Russian" su bili poznati.

Cijena pšenične votke u SSSR-u bila je 4 rublje 42 kopejke. Nakon porasta cijene 1981. - 6 rubalja 20 kopejki. Cijena ruske votke u SSSR-u bila je 4 rublje 12 kopejki, nakon 1981. - 5 rubalja 30 kopejki.

Afganistanski rat i cijena votke

Novo povećanje cijena popularnih žestokih pića došlo je 1981. Tada je cijena boce votke u SSSR-u, najjeftinije, porasla na 5 rubalja i 30 kopejki. Ovo povećanje se pripisuje činjenici da je SSSR počeo da doživljava ozbiljne finansijske poteškoćepunjenje budžeta zbog rata u Avganistanu. Prema finansijskim analitičarima, Sovjetski Savez je godišnje trošio do 3 milijarde američkih dolara na ovu vojnu kampanju. Zarada u stranoj valuti je u to vrijeme ozbiljno pala, jer su cijene nafte naglo pale od kraja 1980.

Andropovka je lijep poklon narodu smanjenjem cijene votke

Prijatno za narode SSSR-a, pad cijene votke dogodio se 1983. godine, u periodu kada je na vlasti bio sljedeći generalni sekretar Centralnog komiteta KPSS Yu. Andropov. Ove godine, od 1. septembra, votka je počela da se prodaje po ceni od 4 rublje 70 kopejki.

Ljudi su je nazvali "Andropovka". Ali bilo je i drugih imena - "učenica prvog razreda" i "školka", kako je ušla u radnje prvog dana školske godine.

Prodavana je relativno kratko, samo 2 godine, ali je uspjela da postane legendarna zahvaljujući jedinom sniženju cijene votke iz vremena SSSR-a.

Votka u poslednjem periodu života SSSR-a

Gotovo odmah nakon imenovanja novog generalnog sekretara KPSS, M. Gorbačova, 1985. godine, počela je još jedna borba protiv alkoholizma i pijanstva. Za to su postojali preduslovi - narod Sovjetskog Saveza jednostavno je postao okoreli pijanac. Vlada SSSR-a naglo je podigla cijenu votke, popularna "andropovka" je nestala s polica, a najjeftiniji proizvod od votke koštao je 9 rubalja 10 kopejki.

Državni budžet je pretrpio ovu kampanju. Prema zvaničnim podacima, svake godine je nedostajalo oko 16 milijardi rubalja, što je bilo otprilike 10-12% njegovog ukupnog obima. Nedostatak jakihalkoholna pića, povezana sa likvidacijom fabrika votke, dovela su do ogromnih redova širom zemlje. Prestiž rukovodstva SSSR-a značajno je pao, raspad Sovjetskog Saveza nije morao dugo čekati.

Dakle, možemo zaključiti da su se cijene votke u SSSR-u prilično ozbiljno mijenjale tokom godina - sve je zavisilo od političke situacije u zemlji.