S alted Dog koktel: istorija stvaranja, karakteristike kuvanja

Sadržaj:

S alted Dog koktel: istorija stvaranja, karakteristike kuvanja
S alted Dog koktel: istorija stvaranja, karakteristike kuvanja
Anonim

"S alty Dog" je koktel koji je izuzetno popularan među posjetiteljima barova. Tokom degustacije napitka otkriva se širok spektar osjeta okusa. Kompozicija harmonično prepliće alkoholnu žestinu, gorčinu i kiselost citrusnog voća, slane akcente.

Nakon ispijanja koktela “S alty Dog” oseća se izražen tonik i osvežavajući efekat. Kao i većina jednostavnih pića koje pripremaju barmeni, nisu potrebni nikakvi lukavi sastojci ili posebni napori.

Legenda o poreklu koktela

fotografija koktela slanog psa
fotografija koktela slanog psa

Postoji mišljenje da je recept za koktel S alty Dog izmišljen u Teksasu. Kauboji su se često okupljali u lokalnim barovima kako bi igrali poker. Prema legendi, jednom su na takvo mjesto zalutali ruski mornari koji su sa sobom ponijeli votku. Kauboji su u to vrijeme pili džin pomiješan sa sokom od grejpfruta.

Hoppedgosti barova odlučili su eksperimentirati uparujući alkoholna pića. Kako bi koktel dobio originalniji sadržaj, neko mu je uzeo u glavu da umoči rub čaše u sol. Naziv pića izmišljen je slučajno, kada je jedan od kupaca lokala viknuo barmenu: „Napravi mi ovog „slanog psa“!“. Koktel je od tada stekao značajnu popularnost među lokalnim stanovništvom.

Upravo ovakva priča se priča posjetiteljima paba koji traže da ispričaju priču o nastanku neobičnog recepta. Zapravo, nemoguće je sa sigurnošću tvrditi da se incident zaista dogodio. Međutim, gosti bara uvijek budu oduševljeni zanimljivom pričom.

Piće je posebno popularno među američkim pijanima. Barmeni svuda u ovoj zemlji nude kupcima da probaju neobičan koktel.

Sastojci

recept za slani pseći koktel
recept za slani pseći koktel

Da napravite S alty Dog Shake, trebat će vam sljedeće:

  • vodka - 50 ml;
  • sok od grejpa - 100 ml;
  • pregršt kockica leda;
  • sol po ukusu.

Recept za koktel

slani koktel za pse
slani koktel za pse

Prvo uzmite staklenu šolju. Rubovi posude su malo navlaženi vodom, a zatim uronjeni u sol. Rezultat bi trebao biti obrub koji se dobro drži na staklu. Kockice leda se bacaju na dno. Pokušavajući da ne dodirnete rub soli, unutra se ulijeva gornja norma votke i soka od grejpfruta. Sadržaj čaše se lagano protrese, miješajući sastojkedok se ne dobije homogena konzistencija.

Rezultat primjene recepta se može vidjeti na fotografiji. S alt Dog koktel se pije nakon mućkanja, sve dok tečnost ne dobije prozirnu konzistenciju. Da biste okusu unijeli pikantne note, poližite slani rub. Koktel gutaju polako, u malim gutljajima, što vam omogućava da prepoznate izvorne intonacije u karakteru pića.

Za pripremu "S alty Dog" možete koristiti bilo koju prostranu staklenu čašu. Dozvoljeno je promijeniti omjer votke i soka od grejpfruta, ako postoji želja da se koktel učini intenzivnijim ili manje jakim. Dodatak limunovog soka omogućava vam da unesete zanimljivu kiselost u ukus. Ljubitelji uzbuđenja trebali bi probati varijaciju pića, kada se slani rub zamijeni biberovim rubom.

Preporučuje se: