Zanimljivo pitanje: Koliko kalorija ima kukuruz?
Zanimljivo pitanje: Koliko kalorija ima kukuruz?
Anonim
koliko kalorija u kukuruzu
koliko kalorija u kukuruzu

Kukuruz je jednogodišnja zeljasta biljka žitarica koja raste u mnogim zemljama svijeta. Plodovi kukuruza (zrna) sadrže kompleks korisnih komponenti koje su neophodne za čovjeka, uključujući proteine, aminokiseline, masti, ugljikohidrate, a vitamin A je prisutan u žutim sortama zrna. Osim toga, ovaj proizvod ima brojne obožavatelje zbog svoje visoke okusnosti. bit će zanimljivo znati koliko kalorija ima kukuruz, kao i njegove prednosti.

Obim kukuruza

Od zrna kukuruza proizvode se proizvodi kao što su brašno, žitarice, žitarice itd. Osim toga, kukuruz se koristi u pivarskoj industriji, industriji alkohola i konzervi. Veoma je ukusna i kuvana i konzervirana, a zrna se mogu i zamrznuti za dugotrajno skladištenje i naknadnu pripremu od njih.razna jela. Konzervirani proizvod je uključen u razne salate, kao i prva i druga jela.

koliko kalorija u konzerviranom kukuruzu
koliko kalorija u konzerviranom kukuruzu

Koliko kalorija ima u konzerviranom kukuruzu?

Kalorični sadržaj konzerviranog kukuruza u velikoj mjeri zavisi od aditiva koje koristi svaki proizvođač. Kalorijska vrijednost industrijski konzerviranog kukuruza varira od 87 do 115 kalorija na 100 grama proizvoda. Ova razlika je zbog količine šećera i konzervansa u salamuri, kao i upotrebe više ili manje slatkih sorti. Nažalost, proizvođači ne navode sortu na etiketi, tako da je nemoguće saznati koliko kalorija ima tačno upotrijebljeni kukuruz, ali označava ukupan kalorijski sadržaj gotovog proizvoda, kao i količinu masti., ugljikohidrati i proteini. Inače, kukuruz iz domaće konzerve imat će niži sadržaj kalorija. Činjenica je da ako koristite slatke sorte, onda uopće ne možete dodati šećer u salamuru. Što se tiče industrijskog konzerviranja, proizvodi se s dodatkom šećera, bez obzira na sortu. Dakle, koliko kalorija ima u domaćem konzerviranom kukuruzu? Ukupno ih ima oko 76, tako da biste trebali razmisliti o tome da ga sami uberete za zimu.

koliko kalorija u 1 kukuruzu
koliko kalorija u 1 kukuruzu

Korisna svojstva kukuruza

Sirovi kukuruz je bogat vitaminima B, C, E, PP, fosforom i kalijumom. Međutim, treba napomenuti da u kuhanom obliku svih ovih elemenata postaje manje za 20%. Kukuruzpovoljno utiče na rad nervnog sistema, srca, mišića i mozga. Uz visoke nutritivne kvalitete, ovaj proizvod nema visok sadržaj kalorija. Pitate se koliko kalorija ima 1 kukuruz? Sasvim malo - kuhani klip od 100 grama sadrži samo 108 kcal. Usput, ne samo zrna imaju korisna svojstva, već i kukuruzne stigme - nježne dlačice koje uokviruju klip. Uvarak od stigmi poboljšava odljev žuči, pa se preporučuje uzimanje kod diskinezije, stečenog holecistitisa. Osim toga, stigme imaju blagi diuretički učinak i mogu pomoći kod edema i hipertenzije.

Kontraindikacije za jelo kukuruz

Međutim, koliko god kalorija u kukuruzu i koliko god bio koristan, nekima se ipak ne preporučuje. U ovu grupu spadaju ljudi sa oboljenjima probavnog sistema, mala djeca i starije osobe, jer se zrna kukuruza slabo probavljaju i mogu uzrokovati ozbiljne probleme.

Preporučuje se: