2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Danas se lako možemo prepustiti egzotičnim delicijama koje se u izobilju šepure na policama supermarketa i pijaca. Mirisno voće iz dalekih zemalja Azije, poput sunčanog manga, posebno je omiljeno kod nas. Nakon što ga jednom probate, postajete talac njegovog ukusa, mirisa i blagodati. A da ne biste osjetili razočaranje umjesto radosti jedenja voća, morate znati odabrati pravi mango.
Napravi "zreo" izbor
Ovo egzotično voće može vas odvesti na krivi put kada kupujete zrelo voće. Činjenica je da mango dolazi u različitim varijantama koje se razlikuju po obliku, veličini i boji. Evo kvake: žuto-zeleni mango može biti jednako zreo kao i njegov crveni pandan, jer se radi o različitim vrstama voća.
Ni boja ni veličina neće vam reći kako odabrati mango tako da bude zreo. To možete učiniti dodirom. Pokušajte da izvršite pritisak na fetus. Ako osjetite elastičnost i neku vrstu elastičnosti voća, onda ste na pravom putu - ovo je zreli mango. Ako je voće tvrdo ili, obrnuto, prilično mekano, onda u rukama imate nezrelo ili prezrelo voće. Vratite ga na pult.
Takođe karakteristične karakteristike zrelog manga su glatka, sjajna kožica bogate boje (bilo žute ili crvene), odsustvo mrlja i drugih nedostataka. Zrelo voće odiše prijatnom aromom sa blagom primesom terpentina - to je normalna karakteristika manga. Ali miris alkohola ukazuje na početak procesa fermentacije, odnosno zrelosti voća.
Vaš izbor je glatko elastično voće bez oštećenja, bogate boje, sa prijatnom voćnom aromom. Sada kada znate kako odabrati mango, morate shvatiti kako ga jesti.
Terapija salatom od manga
Mango, kao i svako drugo voće, ukusan je za jelo samo tako, oguljen i isečen na komadiće. Ali nije baš zanimljivo. Možete maštati i diverzificirati svoj jelovnik tako što ćete pripremiti neobičnu salatu od manga. Predlažemo da probate laganu svježu salatu sa škampima, koja je savršena za ljetni ručak.
Prvo, potrebno je odabrati 200 grama velikih kraljevskih škampi i marinirati ih u sosu od maslinovog ulja i meda (u omjeru 4:1) pola sata. Zatim se škampe lagano poprže u tiganju i namažu na listove zelene salate. Može biti rukola, spanać ili nešto drugo.
Na isti načinŠalje se mango narezan na kockice. U marinadu dodajte malo soka od limete, prokuhajte sos nekoliko minuta i prelijte našu salatu. Jelo možete ukrasiti orasima.
Tako korisna egzotika
Salata je božanstveno ukusna, niskokalorična i veoma zdrava. Značajnu ulogu ovdje igraju blagodati manga, što je vrijedno spomenuti. Ovo egzotično voće sadrži mnoge vitamine: A, B, C, E i D grupe, kao i 12 aminokiselina i razne šećere. Veoma je dobro koristiti mango za prevenciju srčanih oboljenja i za nervnu napetost. Pomoći će ublažiti stres i povećati energiju, uključujući seksualnu energiju.
Da biste iskoristili sve blagodati ovog voća i uživali u njegovom rajskom ukusu, zapamtite kako odabrati mango da ne biste izgubili. Jedite ga samo tako, kuhajte lagana i obilna jela s njim, napunite se njegovom solarnom energijom i blagodatima!
Preporučuje se:
Kako skuvati sušeno voće da dobijete ukusan uzvar?
Kompot od sušenog voća - vitaminski spas u mjesecima, oskudan za svježe voće i povrće. Mnogo bolje i ukusnije od vitaminskih apotekarskih kompleksa. Međutim, da biste dobili maksimalnu korist, morate znati kako pravilno kuhati sušeno voće, kako ne biste dobili ukusnu i mirisnu, ali beskorisnu vodu umjesto zdravstvenog napitka
Kako jesti papaju da dobijete ne samo zadovoljstvo ukusa, već i maksimalnu korist
Ova prilično čudna egzotična biljka, koja se uzgaja u mnogim zemljama Azije i Amerike, pojavila se na našim tržištima i trpezama relativno nedavno. Mnogo je napisano o blagodatima papaje i njenom ukusu. Plodovi ove biljke su veoma bogati vitaminima, glukozom, mineralima, fruktozom, a istovremeno su i prilično niskokalorični. Nažalost, mnogi jednostavno ne znaju kako jesti papaju i stoga zaobilaze ovo skladište korisnih tvari. Nekoliko savjeta i trikova pomoći će vam da popravite situaciju
Kako skuvati ukusno tijesto za piletinu da dobijete prženu mirisnu koricu
Piletina je veoma popularan sastojak mnogih jela. Od njega se kuvaju supe, dinsta, dodaje u salate, peče i prži. A da bi ispalo mekano, sočno, ali u isto vrijeme s hrskavom koricom, često se koristi tijesto
Kako jesti mango - sa ili bez kore? Kako pravilno jesti mango?
Mango je sočno tropsko voće, koje je, međutim, za mnoge Ruse prestalo da bude egzotično. Danas u svakom većem supermarketu možete kupiti mirisno jarko žuto voće gotovo cijele godine. U našem članku ćemo vam reći kako jesti mango - sa ili bez kore, osim toga, dat ćemo nekoliko načina posluživanja i posluživanja, kao i druge korisne i zanimljive informacije
Kako odabrati laneno ulje? Kakav bi trebao biti okus lanenog ulja? Laneno ulje: koristi i štete, kako uzimati
Laneno ulje je jedno od najvažnijih biljnih ulja. Sadrži mnogo vitamina, minerala i drugih korisnih materija. Kako odabrati laneno ulje? U članku će se raspravljati o korisnim svojstvima proizvoda, odabiru pravog proizvoda i njegovim vrstama
