2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Sam po sebi, lavaš i jela sa njim odlična su alternativa uobičajenim grickalicama, poput grickalica, sendviča ili sireva, kobasica ili narezaka od povrća. Ovo jelo se može pripremiti na razne načine i sa bilo kojim nadjevom. Najpopularniji je pita kruh sa svježim sirom u pećnici, čija je fotografija predstavljena u nastavku, sa začinskim biljem i sirom, kao i orasima i suvim voćem.
Osim toga, ovo jelo se priprema veoma brzo, može se koristiti ne samo za svečanu trpezu, već iu svakodnevnom životu.
Recept za lavaš sa svježim sirom u rerni
Potrebni sastojci:
- pakovanje gotovog lavaša;
- svježi sir - 200 g;
- kokošja jaja - 2 kom;
- granulirani šećer - 50 g;
- pavlaka - 2 supene kašike;
- grožđice - 50 g;
- suve kajsije - 50g
Za početak umutite kokošja jaja i dodajte im šećer, sve dobro izmiješajte i dovedite u homogeno stanje. Zatim sameljite skutusipajte suvo grožđe i suve kajsije, dodajte pavlaku i sipajte smesu od jaja. Vlažnim rukama izmiješajte dobivenu masu i razvaljajte pita kruh. Po želji fil se može umutiti mikserom ili potopnim blenderom. Ovo će ga učiniti mekšim i pahuljastijim.
Pitu narežite na nekoliko komada, na njih stavite naš nadjev. Svaki dio pretvorimo u rolnice, prebacimo u pleh obložen papirom za pečenje. Možete koristiti i posudu za pečenje prethodno podmazanu puterom ili margarinom.
Šaljemo naš pita kruh sa svježim sirom u pećnicu na 15-20 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Nakon što je jelo gotovo, isecite ga na nekoliko delova, lepo stavite na tanjir i ukrasite svežim voćem.
Roflice sa začinskim biljem i sirom
Sastojci:
- lavash;
- svježi sir - 150 g;
- peršin;
- sol;
- paradajz - 2 komada;
- biber;
- pavlaka - 50 g;
- kokošja jaja - 2 kom;
- topljeni sir - 100g
Način kuhanja:
- pomiješajte svježi sir sa pavlakom, biberom i solju;
- skuvajte jaja, narežite ih na male komadiće;
- samljeti peršun i nasjeckati paradajz;
- naribajte sir, a zatim pomiješajte sve sastojke;
- prerežite testo na tri dela, rasporedite fil i zarolajte;
- peci 15 minuta na 200 stepeni.
Pre serviranja, ukrasite proizvod kiselom pavlakom i sitnoseckani zeleni luk.
Roflice sa bijelim lukom i svježim sirom
Još jedan neobičan recept je pita hleb sa svježim sirom u rerni sa belim lukom i koprom.
Sastojci:
- lavash;
- svježi sir - 200 g;
- dva čena belog luka;
- majonez 2- tbsp. l.;
- sol;
- crni biber;
- tvrdi sir - 50g;
- dill.
Kuvanje u koracima:
- blenderom umutite svježi sir, majonez i nasjeckani bijeli luk dok ne postane glatka;
- zatim nasjeckajte zelje, sipajte u skutu i dodajte začine;
- promijesajte ponovo, namažite na pita kruh;
- uvaljajte pita hljeb u tubu i prebacite u lim za pečenje sa pergamentom;
- Sir narendajte na krupno rende i njime pospite pita rolat.
Pecite pita hleb sa svježim sirom u rerni oko 20-25 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Lavash kiflice sa svježim sirom i bananom
Ovo jelo može poslužiti kao slatka užina za praznični sto ili kao brza užina na poslu ili u školi.
Da skuhate pita kruh sa svježim sirom i bananom u pećnici, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- lavash;
- svježi sir - 150 grama;
- banana - 2 kom;
- šećer - 50 grama;
- pavlaka - 50 grama.
Način kuhanja:
- svježi sir samljeti sa bananom, dodati šećer i pavlaku;
- mutiti mikseromdobijenu masu dok u njoj ne ostanu grudvice;
- stavite pita hleb na sto i prerežite ga na dva dela;
- u to dodajte naš fil, i svaki dio umotajte u cijev;
- podmažite kalup maslacem, na njega stavite pita rolne;
- pošaljite kalup u rernu zagrejanu na 200 stepeni oko 10-15 minuta.
Ovo predjelo je ludo mekano i nježno zahvaljujući banani. Gotovo jelo možete ukrasiti šećerom u prahu ili komadićima čokolade.
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolji brendovi svježeg sira
Svježi sir je veoma zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, treba imati na umu da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba da ima?
Dijetalna jela za mršavljenje od svježeg sira: opcije prehrane, kalorijski sadržaj svježeg sira, indikacije, kontraindikacije, preporuke, recenzije i rezultati
Neke stroge dijete isključuju mogućnost konzumiranja punomasnog svježeg sira. Međutim, bez obzira na ovaj parametar, ovaj fermentirani mliječni proizvod blagotvorno djeluje na organizam onih koji gube. Svježi sir ima visoku nutritivnu vrijednost, a sadrži i ogromnu količinu elemenata korisnih za želudac i crijeva. Razvijeni su posebni sistemi ishrane u kojima je svježi sir glavni proizvod
Kakva je korist od svježeg sira? Hemijski sastav i nutritivna vrijednost svježeg sira
Pravilno odabran ili kuhan svježi sir donijeće mnogo više koristi za organizam od proizvoda koji je na brzinu odabran ili napravljen pogrešno. Ispada da je i za to potrebno znanje, jer znanje je moć
Koja je upotreba svježeg sira za muškarce: prednosti svježeg sira, pozitivan učinak na organizam, recepti, kalorije, indikacije i kontraindikacije
Svježi sir je proizvod koji je odavno poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Ova poslastica, omiljena od djetinjstva, povoljna je za tijelo i kao samostalan proizvod i u kombinaciji s medom, bobicama, voćem i povrćem. Šta je koristan svježi sir za muškarce? Da li je njegovim korištenjem moguće riješiti zdravstvene probleme?
