Granulirane mekinje: vrste, kako ih pravilno koristiti, koristi i štete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Odnedavno su zrnaste mekinje uobičajena pojava na jelovniku onih koji žele smršaviti. Ovaj proizvod također ima klevetnike koji vjeruju da čini više štete.

Šta su mekinje

Kada zrno prođe fazu prerade, ostaje otpad - njegova ljuska. Ova ljuska je mekinje. Štaviše, za njihovu proizvodnju koristi se apsolutno bilo koje žito.

Sama po sebi, imaju labav oblik. Ali zbog lakše upotrebe, sada se mogu kupiti u granuliranom obliku. Bez obzira na formu, imaju potpuno istu vrijednost.

Oni su bogati vitaminima (E, B1, B2) i mineralima (kalijum, cink, gvožđe, kalcijum, selen). Ali ono zbog čega se najviše cijene su vlakna.

Glavne vrste mekinja i kako ih pripremiti

Bez obzira od kojeg se usjeva mekinje prave, dolaze u dvije glavne vrste: granulirane i negranulirane. Obje se mogu koristiti kao mekinje za mršavljenje. Kako ih koristiti da se tijelo ne ošteti?

Nezrnaste mekinje preliti vrelom vodom i ostaviti pola sata. Za to vrijeme će dobiti dovoljno vode, pretvarajući se u kašu. Može se jesti čista ili dodati u bilo koje jelo. Količina pojedene je od 1 kašičice. do 1 st. l.

A ako nisu mekinje u prahu, kako koristiti granulirane mekinje? Kada su u obliku granula, preporučuje se kuhanje na sličan način. Iako nije neophodno. Ako ih jedete u obliku krekera, onda svakako morate popiti dovoljnu količinu tečnosti. Mekinje su odličan upijač, ali na taj način počinju djelovati tek u kombinaciji s tekućinom. Stoga je potrebno piti dosta vode. U suprotnom, mekinje mogu biti štetne po zdravlje. Po kašičici mekinja treba popiti najmanje dvije čaše vode.

Pšenične mekinje

Pšenične mekinje u granulama doprinose kvalitetnom čišćenju organizma. Slične su spužvi koja bubri u kontaktu s vodom. Prvo morate pojesti potrebnu porciju mekinja, a zatim ih popiti s tekućinom. To može biti voda, čaj, mlijeko, kefir, kompot. Zatim započinju svoje putovanje kroz gastrointestinalni trakt, upijajući toksine. Zbog njihovog oticanja javlja se osjećaj punog želuca. Kao rezultat toga, osjećaj gladi je značajno prigušen, a količina konzumirane hrane smanjena. Što doprinosi postepenom gubitku težine.

Ovsene mekinje

Zrnaste zobene mekinje smatraju se ne manje korisnim, ali njihov zadatak je malo drugačiji. Sadrže veliki brojvlakna, koja su odgovorna za ljepotu. Pomaže u uklanjanju toksina iz organizma, čisti kožu. Takođe jača kosu i nokte.

Osim toga, ovsene mekinje pomažu u čišćenju krvnih sudova, jer njihova redovna konzumacija može smanjiti holesterol i do 10%. Inače, pirinčane mekinje su mnogo bogatije vlaknima. Ako postoji potreba za smanjenjem holesterola, onda je vredno dati prednost pirinču.

Dijeta i mekinje

Često one koji žele da steknu harmoniju zanima da li je moguće jesti granulirane mekinje na dijeti. Unatoč činjenici da je ovaj proizvod vrlo koristan i smatra se sigurnim, bolje je ne pretjerivati s količinom u prehrani.

Korišćenje mekinja za mršavljenje, kako ih koristiti? Moraju se pažljivo uvoditi u prehranu, počevši od minimalne količine. Jednu pojedinu porciju treba postepeno povećavati. Prvo, u roku od dvije sedmice, trebalo bi da bude 1 kašičica. sa trostrukim unosom. Tada se pojedinačna porcija može povećati na 1 žlicu. l. Ali ako je rad crijeva pretjerano aktivan, onda je dovoljno uzeti 2 žličice. po danu.

Mekinje se mogu dodati hrani. Na primjer, umjesto krekera u salatama. Ako su mljevene, onda ih možete pomiješati sa bilo kojom hranom. Na primjer, sa heljdinom kašom.

Ali ovo nisu sve opcije o tome kako koristiti mekinje za mršavljenje. U želji da smanjite težinu, morate se odreći brašna i slatkiša. A ovo je često i najvišeteško kada ste na dijeti. Kada dodate mekinje u pečene kolačiće ili pitu, možete značajno smanjiti sadržaj kalorija. Vrijedi iskoristiti ovu priliku kako se ne biste slomili i počeli jesti visokokalorične kolače.

Mekinje u kozmetologiji

Možete poboljšati svoje zdravlje, smršati i poboljšati stanje kože ne samo konzumiranjem mekinja iznutra. Koriste se i za vanjsku upotrebu.

Na primjer, ako uzmete 5 tsp. nasjeckane mekinje i pomiješate ih sa žumancem i vodom, dobijete odličnu masku koja može izgladiti bore. Mora se nanijeti na problematična područja i ostaviti jedan sat.

Ako mekinje prelijete mlijekom, dobijate piling za kožu. Preporučuje se da ga ne ispirate odmah, već ga ostavite na licu kao masku još 15 minuta.

Prednosti mekinja

Ako ne morate da smršate, da li biste trebali jesti granule mekinja? Jesu li korisni?

Ovaj proizvod nije uzalud uvršten u kategoriju dijetetskih. Zbog svog sastava, sposobnosti zasićenja niskim sadržajem kalorija, korisni su za mnoge ljude s raznim zdravstvenim problemima. I za one koji brinu o pravilnoj ishrani. Na primjer, njihov sadržaj beta-glukana pomaže u borbi protiv visokog holesterola.

Mekinje su spas za ljude sa dijabetesom jer mogu značajno sniziti glikemijski indeks hrane koristeći ih kao dodatak. Stoga jelovnik takvih ljudi može biti raznovrsniji. Takođe, granulirane mekinje će biti odlična prevencija za one koji su predisponirani na dijabetes.

Njihova redovna upotreba ubrzava metaboličke procese u organizmu, deluje kao imunostimulans.

Vlakna, koja se nalaze u velikim količinama u mekinjama, pomažu u rješavanju problema opstipacije. Pospješuje rast korisnih bakterija, pa ako imate disbakteriozu, obratite pažnju na ovaj proizvod. Preporučljivo je jesti granulirane kukuruzne mekinje kako bi se smanjio rizik od onkoloških oboljenja debelog crijeva.

Iako mekinje mogu pomoći u gubitku težine, one nisu potpuno rješenje za ovaj problem. One bi trebale biti jedna od komponenti cijelog kompleksa, čiji je cilj dovođenje vašeg tijela u željeni oblik. Ne smijemo zaboraviti na punopravnu redovnu fizičku aktivnost. Također morate prilagoditi svoju ishranu.

Harm bran

Uz toliko naznaka, teško je povjerovati da ovaj prirodni proizvod ponekad može biti čak i opasan. Ne treba biti revnosan s količinom konzumiranih mekinja, jer izuzetno velike količine dovode do toga da se sva pojedena hrana prebrzo izlučuje iz organizma. A njihove korisne tvari jednostavno nemaju vremena da se apsorbiraju. Pored neprijatnih problema sa gastrointestinalnim traktom, to može dovesti do narušavanja vitaminsko-mineralne ravnoteže u organizmu.

Ljudi koji uzimaju lijekove trebaju biti svjesni da granulirane mekinje mogu značajno smanjiti njihov učinak, jer su to apsorbent koji djeluje slično kao i aktivni ugalj. AtAko trebate da dodate mekinje na jelovnik, preporučljivo je da razgovarate sa svojim ljekarom o mogućnosti kombinovanja sa lijekovima koje uzimate.

Mekinje ne bi trebalo da konzumiraju osobe koje imaju čir na želucu. Kontraindicirani su kod egzacerbacije kolitisa ili gastritisa. Ali u periodu remisije ovih bolesti, naprotiv, preporučuju se za upotrebu.

Takođe, treba ih odbaciti tokom trudnoće. Na dječiji jelovnik mogu se unijeti tek od treće godine života. Najčešće se propisuje kao mjera za suzbijanje zatvora.

Mekinje, kao i svaki proizvod, imaju svoje indikacije i kontraindikacije. Preporučuju se koristiti za mršavljenje, kao tretman i prevenciju bolesti. Potrebno ih je postepeno uvoditi u jelovnik. Nemojte prekoračiti maksimalno dozvoljenu dozu. Takođe je važno piti dosta tečnosti.