Čaj od krkavine - eliksir zdravlja i dugovječnosti
Čaj od krkavine - eliksir zdravlja i dugovječnosti
Anonim

Šta može biti ukusnije, bogatije i aromatičnije od tradicionalnog ruskog čaja od morske krkavine? Takav ljekoviti napitak, koji liječi dušu i tijelo, pripremali su u davna vremena širom Rusije naše prabake i pradjedovi, a njegova jarko žuta boja razveseljuje i savršeno gasi žeđ! Naši potpuno jednostavni recepti za pripremu čaja od morske krkavine pomoći će vam da održite dobro zdravlje i mladost dugi niz godina!

Koristi čaja od morske krkavine

čaj od morske krkavine
čaj od morske krkavine

Čaj od krkavine, čiji ćete recept pronaći u nastavku, obdaren je korisnim, gotovo magičnim svojstvima. Osim visokog sadržaja vitamina i elemenata u tragovima, morska krkavina sadrži i organske kiseline koje liječe gotovo sve bolesti. Sadržaj askorbinske kiseline je posebno izvan skale, što znači da će vaš imunitet ojačati. Kompoti, žele, džem pripremaju se od krkavine, ali ćemo naučiti o zamršenostima pripreme takvog eliksira kao što je čaj od krkavine.

Ssa nanom i medom

recept za čaj od morske krkavine
recept za čaj od morske krkavine

Šta je potrebno da se napravi čaj od krkavine sa delikatnim slatkim ukusom meda i hladnim notama mente? Trebat će vam 3 šolje soka od morske krkavine, 1 litar sveže prokuvane vode, 2 šolje mente (prethodno skuvane) i 2 kašike meda. Ako ne volite med, slobodno ga zamijenite šećerom, ali sa medom je, naravno, tradicionalnije.

Sada pripremamo čaj od krkavine, meda i mente. Razrijedite sok od morske krkavine prokuhanom vodom tako da ne bude jako koncentriran, ulijte uvarak od mente, stavite med, sve dobro promiješajte i stavite na hladno mjesto da se natopi. Najbolje servirano ohlađeno.

Čaj sa krkavinom i sokom od jabuke

Već znate kako da napravite čaj od morske krkavine. Recept sa sokom od jabuke podrazumeva sledeće sastojke: 2 šoljice morske krkavine, 5 jabuka i 150 g meda.

kako napraviti čaj od morske krkavine
kako napraviti čaj od morske krkavine

Kuvanje na ovaj način: pažljivo sortirajte morsku krkavinu i stavite bobice u lonac. Iscijedite ga da pusti sok i prelijte kipućom vodom. Iscijedite sok od jabuke (uzmite gazu ili sokovnik). Sada o tome kako skuhati čaj: zagrijte sok od jabuke u loncu i odmah u njega sipajte bobice morske krkavine, do tada će se već dobro kuhati. Tako se ispostavilo da je to neka vrsta ljekovitog čaja. Ostaje mu dodati med i promiješati. Napitak je ukusan ohlađen, ali mu možete dodati kipuću vodu i tako ga zagrijati. Da se čaj od bobičastog voća i aromatičnog čaja ne bi ohladio, tepsiju dobro pokrijte poklopcem, zamotajtepeškirom i ostavite na toplom 10 minuta. Čaj od krkavine sa dodatkom soka od jabuke će se uliti i postati još ukusniji i bogatiji.

Pripremanje napitka od morske krkavine i đumbira

Razgovarali smo o tome kako pravilno skuhati čaj od krkavine uz dodatak soka od mente i jabuke. Sada nudimo recept u kojem se umjesto ovih proizvoda stavlja đumbir. Takav čaj je jednostavno najvredniji lijek protiv prehlade, jača imunološki sistem, obnavlja obrambene snage organizma, što pomaže bržem oporavku nakon bolesti, operacije ili porođaja.

Za pripremu će vam biti potrebni sledeći sastojci: klasični crni čaj bez svih vrsta aroma i dodataka - 1 kašičica, mali komad korena đumbira ili suvog mlevenog đumbira (sveži, naravno, poželjno), malo smrznute morske krkavine (oko 1 supena kašika), 750 ml kipuće vode, med po želji.

Tehnologija za pravljenje napitka od morske krkavine sa korijenom đumbira: prokuhajte vodu u kotliću. U međuvremenu nožem ogulite korijen đumbira i izrendajte ga na najsitnije rende. Može se narezati na male kockice. Odmrznutu krkavinu unaprijed iscijedite u posudi tučkom tako da da sok. Sipajte čaj u posudu, dodajte krkavine i korijen đumbira. Tu možete odmah staviti med kada kuvate čaj. To ga čini zdravijim i ukusnijim. Prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 4-5 minuta. Nakon toga možete još malo zgnječiti krkavine tučkom, to će samo poboljšati okus.

kako skuhati čaj od morske krkavine
kako skuhati čaj od morske krkavine

To je to! Piće je spremno i vimožete sipati u šolje. Za takav čaj je najbolje koristiti prekrasne prozirne staklene čaše. Dakle, osim uživanja u ukusu, moći ćete da kontemplirate o najlepšoj boji ovog božanskog napitka. Ukus mu je slatko-kiseo, ali ne tako kiselkast kao brusnica ili ribizla, i nije previše sladak.

Preporučuje se: