Camus (konjak): opis i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kuća konjaka Camus pojavila se zahvaljujući naporima Jean Baptista Camusa 1863. godine. Nakon 7 godina od osnivanja kompanije Camus, konjak ove kompanije osvojio je srca Evropljana, a potom i rusko tržište. Gaston Kami, jedan od vlasnika ove kuće, redovno je posećivao Rusiju, dok ga je car Nikolaj II zvao u lov.

Zanimljivo je da ova francuska kuća konjaka ima određene veze sa Rusijom. Tako je 1910. godine oko 70% svog uvoza snabdevao našu zemlju. Skoro 50 godina kasnije, sklopljen je sporazum o saradnji sa SSSR-om, koji je važio trideset godina.

Bilo je razloga za to: treba napomenuti da kuća Camus za svoja pića bira samo najbolji dio berbe, a prilikom destilacije vina u žestoka pića koristi se niz različitih porodičnih “trikova”. Istovremeno, bilo koju fazu procesa stvaranja pića kontrolira predstavnik legendarne porodice. A umjetnost sastavljanja u njoj se prenosi kroz generacije - od Jean Baptistea do Jean Paula, današnjeg starešine, i njegovog najstarijeg sina, koji nastavlja tradiciju, JeanaBaptista II.

Zanimljivo je da je do sada kuća Camus porodično samostalno preduzeće, i to uprkos zanimljivim prijedlozima za njenu prodaju, koji redovno stižu Jean Paulu. Kuća Camus, kao što i treba biti za tako veliku kuću konjaka, nudi veliki izbor pića. O njima ćemo govoriti u nastavku.

Camus V

Ovaj Camus je konjak kreiran posebno za snažne, energične i mlade ljude. Žestoki konjak za ovo piće odabrani su na način da ističu individualni karakter i svježinu. Svoje kvalitete najbolje će otkriti u koktelima sa sokom od jabuke ili tonikom, kao i sa čistim ledom.

Camus Neon

Another Camus je konjak moderne generacije koji je namijenjen samo mladoj publici. U ovom napitku mješavina je dizajnirana tako da se može lako piti u čistom obliku, kao i uz voćne sokove i led. Ima intenzivnu jantarnu boju sa dubokim zlatnim nijansama. Osvježavajuće i mirisno, sa notama badema i irisa.

Cognac Camus VSOP Elegance

Vrijedi napomenuti da je više od jedne generacije kuće Camus razvilo tehnologiju destilacije dijelom baziranu na sedimentnim alkoholima, poboljšavajući je svake godine do željenog rezultata. Zahvaljujući ovoj metodi nastao je konjak Camus Elegance. Sadrži kombinovana žestoka pića, čija ekspozicija nije kraća od četiri godine.

Njegova jedinstvena aroma omogućava vam da uronite u niz različitih nijansi užitka:na početnim talasima odaje vanilu, slatku, probijajući se kroz note cvjetnog pleksusa; malo dublje, suhe šljive, kruške i karamele definišu svoje znakove; istovremeno se u samoj čaši čuje drvenasta, suptilna aroma mladog vina.

Camus Grand V. S. O. P

Prozirni tamni amber konjak Camus V. S. O. P. je nježan, bogat, mekan, savršeno izbalansiran napitak sa aromama meda, ljubičice, hrasta, kože i orašastih plodova. Dobro izbalansiranog, obavijajućeg, mekog ukusa sa ukusom orašastih plodova. Piće je dizajnirano za istinske poznavaoce savršenstva.

Camus V. S. De Lux

Ovaj Camus V. S. konjak, uprkos svom nazivu, takođe se može klasifikovati kao V. S. O. P. Zanimljivo je da će to biti u skladu sa francuskim zakonom, jer je izloženost alkoholima koji čine njegov sastav u prosjeku 5 godina. Neverovatno harmonično piće dugotrajnog ukusa.

Camus Josephine

Ovaj Camus konjak stvoren je posebno za nježnu polovicu cijelog čovječanstva. Njegov sklop je kombinacija najboljih mekih alkoholnih pića, odležanih oko 20 godina. Nijansa - blijedo jantarna s mekom zlatnom nijansom. Ovo piće ima delikatan buket sa notama vanile, badema i ljubičice na pozadini suptilnih tonova kestena.

Camus X. O. Superior

Kompanija Camus Cognac X. O. Superior ga smatra zaštitnim znakom porodice najboljih pića. Kombinira vrline 150 žestokih pića od konjaka, od kojih većina u isto vrijemedolazi sa granice. Boja konjaka je jantarna, sa mahagonijevim i zlatnim nijansama. Aroma je voćna sa notama lješnjaka i suhih šljiva.

Camus Napoleon Vieille Reserve

Ovaj Camus konjak je kvalitetan korak između X. O. Superior sa Grande V. S. O. P. Njegov sastav uključuje 100 žestokih pića, od kojih su najstariji odležali u hrastovim bačvama oko 35 godina. Ovo je savršeno, živahno piće, čije bogatstvo i kompleksnost mu daje dubinu i aromu bez premca među ostalim konjacima iz kategorije Napoleon.

Camus Extraordinare

Na XXX Londonskoj izložbi žestokih pića i vina 1999. godine, stručna komisija jednoglasno je ovo piće prepoznala kao najbolji konjak na planeti. Njegova mješavina uključuje oko 200 konjaka odabranih prema kriterijima odležavanja, ravnoteže i bogatstva, od kojih većina dolazi sa granica. Ovo piće je jantarne boje sa živim i dubokim zlatnim odsjajima.

Camus Special Reserve

Tvorac ovog konjaka bio je Jean Paul Camus. Svoju originalnost, individualnost i raskoš duguje mješavini gotovo stotinu najstarijih konjaka iz skladišta, a o tome govori i njegovo ime. Konjak ima blistavu jantarnu meku boju srednje zasićenosti sa toplom zlatnom nijansom. Duboku i punu aromu karakterišu zanimljivi tonovi sušenog voća među nijansama kedra. Okus s izrazitim "ranciom" i suhim, odličnim okusom.

Camus Extra

1987. godine, na takmičenju žestokih pića i vina, ovaj konjak je nagrađen titulom "Najbolji konjak na planeti". Njegova mješavina je napravljena od starih alkoholnih pića konjaka. Da bi se u potpunosti otkrile njegove prednosti, mora se piti iz prefinih čaša u obliku tulipana. Polako zagrijavajući čašu na dlanu, kao i lagano pomicanje, pružit ćete priliku da otkrijete prve arome, koje su satkane od mirisa kože, hrastovine, vanilije, voska, zrelog voća i ljubičice. sa nevjerovatnim nijansama oraha i duhana.

Camus Reserve Extra Vieille Jubilee

Mješavinu ovog konjaka kreirao je Edmond Camus 1918. godine u čast pedesete godišnjice osnivanja Camusa. Uključuje u svoj sastav najstarija alkoholna pića od konjaka iz kolekcije Kuće, od kojih su neka točena u bačve za odležavanje u 19. stoljeću. Piće ima duboku jantarnu boju sa mekom zlatnom nijansom. Odlikuje se zrelim aromama kedrovine, kože sa laganim notama dima. Privlači ukus notama meda i hrasta, praćen suhim, rafiniranim okusom.

Camus Reserve Extra Vieille Gold Marquise

Ovo remek-delo je napravljeno od najstarijih i najboljih alkoholnih pića od konjaka Camus, od kojih neka datiraju još iz 19. veka. Jedinstven po karakteristikama okusa, piće je jedan od najrjeđih i najzanimljivijih primjera kreacije Maison-a. Prednosti ovog pića dopunjene su ručno rađenim kristalnim dekanterom Baccarat, osim toga,pakovanje.

Camus Borderies X. O

Ova rakija ima mješavinu od dvadeset rakija žestokih pića napravljenih od grožđa uzgojenog u apelaciji Borderies. Ovo piće ima neobičnu aromu, odličan sklad i svježinu. Luksuzno pakovanje i mat elegantna boca upotpunjuju veličinu ovog pića. A grožđe pruža mekoću i veličanstven buket. Piće za prave poznavaoce.

Camus Cuvee

O ovom jedinstvenom konjaku Jean Batis II Camus, koji je stvorio ovo veličanstveno piće, rekao je da se toliko razlikuje od svih ostalih da njegov tvorac ne želi ni da se konjak zove V. S. O. P.

Ovo piće je zanimljiva mješavina šezdeset žestokih pića od konjaka, koja su nastala od grožđa imena Borderies i Grand Champagne. Od ovog drugog dobija svoju eleganciju, dok prvi pruža mekoću i prekrasan buket.