Čišćenje mjesečine sodom i kalijum permanganatom: proporcije, preporuke, prednosti i nedostaci čišćenja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Proces dobijanja mjesečine destilacijom zahtijeva dodatne korake i komponente. Prije završne faze pripreme napitka potrebno ga je očistiti, jer u nepročišćenom stanju može uvelike štetiti zdravlju. Takođe, mjesečina "nije potpuno kuhana" ima gadan miris i ništa manje gadan okus.

Da biste dobili čist proizvod odličnog kvaliteta, važno ga je pravilno obraditi. Stručnjaci identificiraju najprikladnija sredstva za čišćenje mjesečine - soda i kalijev permanganat. Ali koje su proporcije?

Upotreba kalijum permanganata

Kalijev permanganat danas je vrlo teško pronaći čak iu ljekarnama. Možda je još ostao iz perioda kada se slobodno prodavao. Ali također dobro rješenje problema je da se raspitate.

Supstanca je veoma efikasna za čišćenje pića, jer je jako oksidaciono sredstvo. I sposoban je koristiti ovu akciju da izazove pojavusedimenta u drugim supstancama. Ovaj talog je "prljavština" od koje se mjesečina mora očistiti.

Dovoljno je nakon dodavanja supstance dobro filtrirati tečnost kako bi se uklonio talog.

Ali neki slučajevi kažu da kalijum permanganat ne može u potpunosti očistiti mjesečinu, tako da morate produžiti proceduru na dvije sesije - prvo tretirati kalijum permanganatom, a zatim sodom. Upravo ovaj skup radnji uključuje kombinovano čišćenje mjesečine sodom i kalijum permanganatom.

Ako je napitak na bazi različitog voća, nema smisla čistiti ga kalijum permanganatom. Uostalom, njena intervencija neće ništa promijeniti u ovom slučaju.

Ali kako, na kraju krajeva, očistiti mjesečinu s kalijevim permanganatom i sodom? Da li su proporcije supstanci iste ili ne?

Omjer

Prije primjene kombinovane metode potrebno je pozabaviti se jednom komponentom. Da biste očistili kašu, ne morate izvoditi niz teških radnji, dovoljno je napraviti proporciju - koristite do 2 grama kalijum permanganata po litri tekućine. Zatim se sve dobro izmiješa i posuda se šalje 12 sati na najtamnije mjesto. Štaviše, važno je da postoji sobna temperatura.

Procedura se završava tako što se talog koji je ostao na dnu filtrira pomoću gaze i običnog kuhinjskog filtera. Piće će značajno zasvijetliti kada se završi.

Soda

Čišćenje mjesečine sodom i kalijum permanganatom uključuje određeni broj komponenti, jer će nedostatak tvari loše očistiti piće, aprevelika količina može lako dovesti do problema sa gastrointestinalnim traktom.

Soda pomaže da se u potpunosti otarasite svih štetnih materija, a zatim i napravi talog. Mora se dobro filtrirati pomoću najkvalitetnijih uređaja. U sedimentu se nalazi ogromna količina loših materija, koje lako mogu izazvati ozbiljne želučane tegobe, bolove i trovanja. Nakon što se proces završi, neće škoditi ponovna destilacija pića. Dobijeni mjesečnik možete bezbedno konzumirati bez straha da ćete naštetiti vašem zdravlju.

Kako dodati sodu?

Čišćenje mjesečine kalijum permanganatom i sodom pomaže da piće bude bolje i ugodnije. Osnovno pravilo za korištenje bijele tvari je korištenje zajedno s kalijevim permanganatom. Nikada ne koristite sodu, jer je opasna i toksična za ljudski organizam.

Za jedan litar tečnosti potrebno je dodati 10 grama supstance da biste postigli dobar rezultat. Ova proporcija će pomoći u čišćenju mjesečine sodom bikarbonom i kalijum permanganatom, ali neće štetiti tijelu.

Rezultat će biti prijatan i ukusan proizvod koji se ispostavi da je kristalno čist. Također, bez obzira na broj destilacija pića, jačina ostaje, ne mijenja se ni za jedan ppm.

Čista mjesečina s kalijum permanganatom i sodom

Kombinovana metoda se široko koristi. Budući da je on taj koji pomaže u postizanju kvalitetnog pića. Zasebno, supstance se ne mogu uvijek nositi sa zadatkom.

Proporcije za čišćenje mjesečine sodomi kalijum permanganat ostaju nepromijenjeni čak i kada se sjedine. Vi samo trebate uvijek pratiti jasan slijed svih radnji.

Prije nastavka postupka važno je smanjiti jačinu proizvoda do negdje do 40%, to se može učiniti dodavanjem vode. Potrebna je radnja da bi proces bio uspješan.

Izvodeći korake opisane ranije u fazama, na kraju postupka stavljamo i posudu na tamno mjesto na 12 sati kako bi postupak bio efikasniji.

Zajednički rad supstanci

Ako osoba prvi put izvodi proceduru i ne zna kako pravilno očistiti mjesečinu kalijum permanganatom i sodom, tada će mu se više dopasti druga opcija, jer je najmanje teška..

Suština leži u upotrebi obe supstance u isto vreme, a ne u fazama. Da biste to učinili, morate napraviti mješavinu kalijum permanganata u omjeru od 1,5 litara na 1,5-2 grama tvari. Na primjer, ako se radi o pet litara mjesečine, tada je potrebno dodati otopinu koja se sastoji od 5-7 grama kalijum permanganata i čaše vode.

Sa sodom je drugačije - mora se pomiješati s mjesečinom u čistom obliku. Dodajte 10 grama supstance u 1 litar mjesečine.

Celu smesu dobro promešajte, a zatim je ostavite na tamnom mestu da se natopi 14 sati. Po završetku postupka vrlo je dobro talog filtrirati gazom ili filterom.

Ako vam smanjena jačina ne odgovara, piće se može ponovo destilirati u aparatu, zbog čegabroj stepeni će se povećati. Znajući kako očistiti mjesečnicu sa kalijum permanganatom i sodom, svako može napraviti divno piće.

Od čega se pročišćava mjesečina?

Koje su veoma štetne supstance koje treba eliminisati?

Pre svega, to je metanol ili metil alkohol. Njegov sadržaj u mjesečini je gotovo neprimjetan (ne više od 0,01 mg / l), stoga je u šećernoj i pšeničnoj mjesečini dovoljno koristiti metodu frakcijske destilacije. Alkohol će ispariti jer ima tačku ključanja od 64,7 oC. U raznim kašama od bobičastog i voćnog voća ova metoda se ne koristi, jer kvari aromu i ukus.

Ocetni aldehid se nalazi u dovoljno visokim količinama u piću da predstavlja rizik po zdravlje.

Fusel ulje stvara vrlo neprijatan miris nerafiniranog mjesečina. Veoma je štetan za organizam, jer sadrži izoamil alkohol. Koja je vrlo otrovna i opasna po zdravlje, može izazvati opekotine sluzokože. Takođe, u visokim koncentracijama izaziva gušenje kod osobe.

Saznanje kako očistiti mjesečinu sodom bikarbonom i kalijum permanganatom ne samo da će vam dati dobar napitak, već će se i riješiti svih supstanci koje predstavljaju rizik po ljudsko zdravlje.

Faze čišćenja mjesečine

Prije slanja pića na prvu destilaciju, mora biti dobro obrađeno. Poštivanje svih pravila pripreme pomoći će u stvaranju visokokvalitetnog alkohola.

Da biste imali manji sadržaj fuzelnog ulja u gotovoj mjesečini, morate koristitipola kvasca u početnoj fazi. Nalazi potvrđuju mnoge studije naučnika.

Totalna destilacija za dobijanje dobrog mjesečina zahtijeva najmanje dvije. Svaka od faza uključuje pravovremeno čišćenje i filtriranje. Nemojte se nadati najboljem i zanemariti korake kuhanja, jer će to biti štetno po zdravlje. Ako nema želje za radom, onda je najlakši način da kupite alkohol u najbližoj prodavnici. Ali to takođe ne garantuje mogućnost dobijanja kvalitetnog pića.

Proces stvaranja mjesečine je veoma komplikovan, ali rezultat je ugodan.

Prije druge destilacije

Čišćenje mjesečine sodom i kalijum permanganatom nije jedina opcija. Moguće je i čišćenje koagulantom. U prirodi postoji posebna grupa tvari koje mogu lijepiti, povezivati druge, koje onda nije teško filtrirati iz mjesečine. Fuselovo ulje, estri se brzo uklanjaju ovom metodom. Proteini sadržani u nekim proizvodima sposobni su da se zgrušaju u jakom alkoholu, usisujući sve vrste štetnih jedinjenja. U pravilu se koriste bjelanjak i mliječni proizvodi.

U 1 litru tečnosti potrebno je dodati par pilećih jaja, nakon što ih odvojite od žumanjaka. Proteini se dodaje voda i smjesa se sipa u posudu s mjesečinom. Problem sa metodom je što je pogodna samo za jaka pića, slabe jačine, protein se dugo i nevoljko skuplja.

Ako je izbor pao na mlijeko, onda morate uliti 1 litar u 10 litara mjesečine. Postupak se ubrzava dodavanjem limunske kiseline ili soka. Uklonite talog i popijterazrijediti i poslati na sljedeću destilaciju.

Obje metode nisu usmjerene na završnu obradu pića, već na čišćenje između faza. Ovo je odlično za uklanjanje ne samo mirisa, već i štetnih materija.

Postoji i opcija čišćenja koja se koristila još u 19. veku. Zasnovan je na upotrebi otopine sode i soli. Za postupak će vam trebati 1 supena kašika kuhinjske soli, soda bikarbona - takođe 1 kašika i alkohol jačine od najmanje 40% - 1 litar. U piće je potrebno dodati sve sastojke, a zatim dobro promiješati. Važno je da ne ostanu kristali soli i zrnca sode, tada će čišćenje biti najefikasnije. Ostavite smjesu da odstoji 30 minuta da se potpuno otopi.

Nakon još jednog protresanja, posudu treba staviti u hladnu tamnu prostoriju na 14 sati. U tom periodu će se desiti neophodna hemijska reakcija koja će dovesti do pretvaranja svih štetnih materija u talog. Možete ga ukloniti gazom ili filterom, a to je moguće i kroz mali lijevak sa pamučnim čepom.

Benefit

Čišćenje mjesečine sa kalijum permanganatom i sodom ima niz prednosti:

• alkoholno piće će postati čisto, transparentno - postupak može brzo uticati na kvalitet alkohola, značajno ga poboljšavajući;
• proizvod neće sadržavati fuzelna ulja - vrlo opasna supstanca će dostići beznačajnu dozu, tako da neće biti štete po organizam;
• pogodno za filtriranje rezultirajućeg taloga;
• miris postaje prijatan, a ukus blag.

Sistem takvog čišćenja neće biti vrlo efikasan u nedostatku sode. Pomaže kalijevom permanganatu da završi svoju funkciju čišćenja. Nakon ovakvih postupaka možete bezbedno piti piće bez straha da ćete naštetiti svom zdravlju.

Zašto se truditi kada možete kupiti?

Mnogi ljudi u svijetu vjeruju da je sasvim moguće kupiti alkohol u bilo kojoj radnji, čak i uz minimalnu cijenu, pa je praviti ga kod kuće nepristojno i čudno. Skeptičan stav prema ovom zanatu razvio se zbog činjenice da je bio zabranjen u Sovjetskom Savezu. Mjesečenjem su se bavili samo stanovnici sela.

Ali postoje prednosti za pravljenje mjesečine:

• Učenje metoda za pripremu, preradu i čišćenje mjesečine može proširiti vaše vidike, kao i pružiti osnovno znanje o hemiji.
• Tokom kuvanja možete pokazati svoju maštu, otkriti neobične recepte koji će se svidjeti drugima.
• Svako sam vidi šta je osnova njegovog pića, pa zna da je to prirodno. Alkohol iz prodavnice ne garantuje to uvek.

Ovo je takođe prilično rizičan poduhvat, pogotovo ako nema odgovarajućeg iskustva. I ne zaboravite da trovanje alkoholom ponekad vodi do smrti.