Moonshine kako očistiti kalijum permanganat? Najefikasniji načini čišćenja mjesečine od mirisa i nečistoća
Moonshine kako očistiti kalijum permanganat? Najefikasniji načini čišćenja mjesečine od mirisa i nečistoća
Anonim

Mnogi smatraju da trebamo biti dužni Petru Velikom za pojavu jakog alkohola, koji je iz Evrope doneo u Rusiju. Na primer, do početka 18. veka takvih pića uopšte nije bilo u zemlji. Sa ovim se suštinski ne može složiti. Proces fermentacije i destilacije bio je poznat još pod Ivanom Groznim. Zatim se s posebnim poštovanjem odnosilo prema procesu pravljenja "okrepljujućeg napitka", uz poštovanje cjelokupne tehnologije proizvodnje, uz korištenje tajnih sastojaka, zahvaljujući kojima je piće ispalo čisto kao suza. Zbog skupoće mjesečine, mogli su je „voziti“samo najviši činovi i plemići, dok se lokalno „siromaštvo“moglo zadovoljiti samo domaćim pivom. Danas su mnoge tajne čišćenja svježe skuvanog pića zaboravljene. Mada ih je ostalo koje još uvijek koriste oni koji znaju voziti mjesečinu. Kako očistiti kalijum permanganatom, na primjer, svi znaju u bilo kojem selu u Rusiji.

Historijamjesečina: od antike do modernosti

Moonshine - samo ime implicira na akciju - voziti, i bukvalno i figurativno. U različitim vremenima bila je podvrgnuta progonu: bila je zabranjena, prodavana samo bogatima, napravljena od takve votke da su ljudi umirali kada su je koristili.

Ali početak mjesečine bio je ohrabrujući: još u 14. vijeku u Rusiji ljudi su otkrili da voće ili povrće ostavljeno dugo na toplom mjestu trune, oslobađajući ugljični dioksid i stvarajući slab stepen alkohola. Nakon toga, otkriveno je da kada se ova supstanca zagrije i "destilira", izlaz je "kraljevsko" piće. Eksperimentalno je također dokazano da je upotreba zrna pšenice ili raži kao sirovine značajno poboljšala okus i kvalitetu mjesečine. Što se tiče pitanja „čistoće“pića, u to vrijeme kristalnost se pridavala sve većoj važnosti: od 1 tone sirovina dobijalo se samo 30 litara najčistijeg mjesečina.

da li treba da očistite mjesečinu
da li treba da očistite mjesečinu

Procesi kuvanja su se poboljšavali tokom vekova. Krajem 18. - početkom 19. vijeka. Rusija je postala proizvođač najboljeg i najukusnijeg mjesečina u cijeloj Evropi: davali su ga ambasadorima i plemićima, prodavali stranim trgovcima, častili važnim gostima i plemićima.

Danas su procesi ubrzani, a na kvalitet se polažu posebne tvrdnje: ljudi žele tvrđavu i „udarac u glavu“. Na pitanje da li je potrebno čistiti mjesečinu, danas vrijedi potvrdno reći: „Apsolutno je neophodno, a bolje je na više načina odjednom.“

Potrebni sastojci za pravljenje pića

Šta je dobra mjesečina? Tvrđava, kristal ili ukus? Ili lekovita svojstva? Odgovor je sve gore navedeno. Osim toga, piće ima zaista čudesne kvalitete:

  • može se trljati kod prehlade;
  • dezinfikujte (nemojte se iznenaditi, mjesečina može biti i do 96 stepeni, glavno je da je možete "voziti");
  • koristite kao aperitiv za bolju probavu.

Mjesečina se može proizvesti od bilo koje sirovine. Suština je da ovo piće, jedinstveno po svim aspektima, koje po svemu prednjači u odnosu na druge (viski, konjak, burbon, rakija, tekila, rum, grapa), može "juriti" skoro sve improvizovane "materijale":

  • bobice;
  • voće;
  • povrće;
  • žitarice;
  • džem, marmelada, med;
  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • vino, sokovi, kvas;
  • peka;
  • pl. ostali
mjesečina kako očistiti kalijum permanganatom
mjesečina kako očistiti kalijum permanganatom

Odnosno, potrebni su samo oni sastojci koji su podložni procesu fermentacije. A nezamjenjivi i najvažniji finalizator svega je šećer, koji pomaže da se ubrza proces fermentacije. Glavna stvar je da su proizvodi visokog kvaliteta i prirodni, tada ćete dobiti najbolju mjesečinu. Kako očistiti kalijum permanganatom ili drugim metodama? Više o tome u sljedećem odjeljku.

Aspekti iz proizvodnog procesa: od kaše do finalnog proizvoda

Svaki moonshiner koji poštuje sebe ima na raspolaganjuspecijalna oprema za proizvodnju ovog božanskog pića kod kuće:

  • alembička kocka - gvozdena (po mogućnosti od nerđajućeg čelika) posuda koja služi za zagrevanje kaše;
  • coil - služi za hlađenje para;
  • bakrene cijevi - potrebne za povezivanje kocke sa serpentinom.
kako očistiti mjesečinu od mirisa
kako očistiti mjesečinu od mirisa

Proces proizvodnje mjesečine uključuje sljedeće korake:

  1. Priprema osnove za buduće piće - kašu.
  2. Zagrijavanje potonjeg i destilaciju specijaliziranom kockom, nakon čega će se pretvoriti u konačni proizvod.
  3. Čišćenje fuzelnih ulja.
  4. Uklanjanje mirisa.

Mnogi žele nakon što dobiju mjesečinu da je očiste od nečistoća i mirisa. Pitanje: "Kako očistiti mjesečinu kalijum permanganatom?" - u principu se to redovno pita na raznim forumima i stranicama. Da biste to učinili, potrebni su vam svježe izbačeni mjesečina i kalijum permanganat, te nekoliko faza djelovanja. Ali pored ovog drugog, postoji još mnogo načina da bezbolno i jednostavno uklonite sve nepotrebne "čestice" iz pića.

Najlakši način za uklanjanje fuzelnih ulja

Izbacivši mjesečinu, mnogi se smire i raduju dobijenom piću. Ali ako su vam život i zdravlje dragi, završite ono što ste započeli. Potrebno je bez odlaganja i sjene sumnje očistiti piće od svih nečistoća i fuzelnih ulja. Mnoge od predloženih metoda (na primjer, kako pravilno očistiti mjesečinu s kalijevim permanganatom) ili čuli recepti nisu uvijek zgodni i donekle skupi.

Najlakši način za uklanjanjesav višak mjesečine je zamrznut. Potrebni su sljedeći sastojci:

  • frizer;
  • moonshine;
  • plovilo.

Zbog jakog mraza, sva fuzelna ulja i višak tekućine će se smrznuti, ali će ostati prava i čista mjesečina. Kao rezultat, uklanjanjem otpada dobijate kristalno čisto i ukusno piće.

Karganat: jedan od najboljih načina za čišćenje mjesečine

Kako očistiti kalijum permanganatom? Nećete naći lakšu i bolju metodu! Da biste to učinili, idite u apoteku (ako ne kod kuće) i kupite mangan u prahu, koji će pomoći mjesečini da izbaci sve neželjene susjede iz svog sastava.

Sastav je sljedeći: za 1 litar svježe destilovanog mjesečina potrebno vam je samo 2-3 grama mangana.

kako pravilno očistiti mjesečinu s kalijevim permanganatom
kako pravilno očistiti mjesečinu s kalijevim permanganatom

Prilikom sipanja u bocu potrebno je dobro promućkati sadržaj - piće će dobiti karakterističnu ružičasto-grimiznu boju. Zatim ostavite posudu na miru (najbolje mjesto bez sunčeve svjetlosti) 1-2 dana. Nakon isteka vremena, na dnu boce se formira sediment koji je sakupio svu "dodatnu" konzistenciju.

Da biste poboljšali efekat, nakon dodavanja mangana u posudu, stavite ovaj drugi u parno kupatilo na laganoj vatri (20 minuta). Zatim procijedite kroz vatu. Piće očišćeno i spremno za piće!

Najpraktičniji i najefikasniji način čišćenja pomoću sode

Nakon destilacije, mjesečina obično ima oštar i ne baš prijatan miris, koji potpuno obeshrabruje svaku želju za kušanjem. Da biste se riješili neugodnih nota smrada, trebali biste očistiti piće sodom. Kako očistiti mjesečnicu sodom je jednostavan zadatak, a proces je prilično prijatan i nekompliciran.

Za ovo će vam trebati:

  1. 10-15 grama sode.
  2. 1 litar svježe destilirane mjesečine.
  3. Slobodno vrijeme i strpljenje.

Potrebno je promiješati naznačenu količinu pića i sode, a zatim ne dirati 40 minuta. Zatim ponovo protresite posudu sa mjesečinom, ostavljajući sadržaj u posudi duže - 12-24 sata.

kako očistiti mjesečinu sodom
kako očistiti mjesečinu sodom

Nakon navedenog vremena piće je savršeno očišćeno. Potrebno je ukloniti gornji sloj (u prosjeku je 2-3 cm neprikladne za piće) i talog (soda i fuzelna ulja, nečistoće). Ono što ostaje između gornjeg i donjeg sloja je pročišćena mjesečina, koja će biti čista kao suza i neutralnog mirisa.

Kao rezultat toga, zadatak čišćenja mjesečine sodom je riješen, a njegova procedura neće oduzeti mnogo vremena i novca. Soda bikarbona je dostupna u svakoj trgovini i smiješno je niska. Zbog čega je ovaj način čišćenja jedan od najisplativijih.

Čišćenje ugljem kao najzelenija metoda

Upotreba prirodnih proizvoda (ekološki prihvatljivih i sigurnih) je najbolji način za čišćenje mjesečine od nečistoća i štetnih ulja. Jedan takav način je korištenje drvenog uglja.

Ovo je jedna od najstarijih i najprovjerenijih metoda, budući da je u Rusiji oduvijek bilo puno šuma, a kamoli korištenjaRusi su oduvek bili dobri u blagoslovima prirode.

Dakle, kako očistiti mjesečinu drvenim ugljem? Potrebno je ispoštovati određene faze i procedure u kojima će izgubiti sve negativno, oplemenjeno do nivoa "kraljevskog" pića.

Faza 1 - trebate nabaviti ugalj. Da biste to učinili, trebali biste pronaći odgovarajuće drvo, po mogućnosti svježe, zeleno. Bolje je dati prednost lipi i brezi. Odabravši potreban broj grana (bolje je uzeti stabla ne starija od pola stoljeća), potrebno je zapaliti vatru. Nakon sagorevanja, vrući ugalj treba staviti u bilo koju posudu sa poklopcem i ostaviti da se potpuno ohladi. Zatim morate zdrobiti ugalj do finog stanja.

Korak 2 - priprema sastojaka:

  • Duveni ugalj - 100 grama;
  • Mjesečina - 1 litar.
kako očistiti mjesečinu drvenim ugljem
kako očistiti mjesečinu drvenim ugljem

Nakon mešanja tečnosti sa komponentom, posudu stavite na tamno mesto i ostavite 7 dana. Napomena: protresite posudu najmanje 4 puta dnevno. Nakon isteka roka potrebno je da ostavite plovilo potpuno na miru još jednu sedmicu.

Faza 3 - cijeđenje mjesečine gazom ili vatom.

Čišćenje mjesečine od loših mirisa

Mnogi moonshineri, koji su "izbacili", po njihovom mišljenju, divno piće, naknadno su uznemireni - čudna ulja su prisutna u jakoj tvari, a miris je toliko oštar da nos ne može izdržati takav test. Ako ne znate kako se riješiti takvih "susjeda", tada će svi proizvodi biti neprikladni za dalju potrošnju. Zašto naknadno pitanje: "Kako očistiti mjesečinu od mirisa?" - vrlo relevantno.

Prvo morate očistiti piće od zamućenja i ulja. Nakon što prođete ovu fazu, možete koristiti brojne začine za oplemenjivanje mjesečine. Među njima su posebno cijenjeni: komorač, menta, vanilija, aleva ili crvena paprika, pregrade od oraha, svježi korijen hrena, bizon, hrastova kora.

Možete koristiti i drevnu metodu čišćenja mjesečine od mirisa, koja se koristila u Rusiji. Trebat će 50 grama korijena ljubičice, 500 grama običnih crnih grožđica (bijelo neće raditi). Ulijte u posudu s mjesečinom, držite na tamnom mjestu najmanje 30 dana. Nakon isteka roka trajanja, nekoliko puta procijedite kroz vatu. Piće će izgubiti sve mirise i ukuse, zasićeno prijatnim aromama ljubičice i grožđa.

Prednosti korištenja čišćenja

Svaki proizvod napravljen čak i od ekološki najprihvatljivijih sastojaka može sadržavati štetne nečistoće i čestice koje mogu naštetiti ljudskom tijelu. Kako to radi? U prirodnim proizvodima, prilikom njihove obrade (hemijske ili druge), oslobađaju se štetne materije. Da biste to učinili, potrebno je provesti ciklus uklanjanja svih štetnih materija iz finalnog proizvoda.

Dakle, tokom primarne “trke” izlazi “pervak” – najprljavija i najjača mjesečina. Ni u kom slučaju se ne smije miješati s narednim pićem nakon njega. Izbriši samo!

Da li je štetno čistiti mjesečinu kalijum permanganatom
Da li je štetno čistiti mjesečinu kalijum permanganatom

Danas postoji ogroman broj načina za čišćenje mjesečine od nečistoća i mirisa. Potrebno je samo slijediti jednostavne savjete, a potom i pićečisto i sigurno.

Mjesečari početnici često sumnjaju da li je štetno čistiti mjesečinu kalijum permanganatom? Ova metoda je vrlo stara i provjerena, tako da potrošač neće imati nikakav negativan učinak na organizam. Naprotiv, mjesečina će biti očišćena, poprimiće najbolji oblik.

Mnogi načini da poboljšate piće samo dokazuju da možete dobiti prvoklasno i kristalno piće iz gadne "kaše".

Načini skladištenja: od temperature do određene lokacije

Ubijanje mjesečine je pola nevolje. Zatim ga morate očistiti od nečistoća i oštrog mirisa koji može uplašiti čak i najupornije. Prema preporukama stručnjaka, mjesečina treba očistiti kalijevim permanganatom i sodom odmah nakon "destilacije". Ali ni tu se proces ne završava. Njegov ukus i opšte stanje direktno zavise od uslova skladištenja i posude u kojoj će se nalaziti.

Dakle, sljedeće kontejnere treba isključiti iz načina skladištenja:

  • plastične boce;
  • drvene bačve (ako ne želite konjak);
  • metalne posude (aluminij, bakar, čelik).

Mogu se koristiti samo staklene, keramičke boce, tegle ili posude. Neki takođe koriste bačve od nerđajućeg čelika za skladištenje.

Što se tiče temperature, ona ne igra nikakvu ulogu: bilo da je negativna ili pozitivna, piće ne gubi svojstva.

Mjesec, prema mišljenju većine njegovih iskusnih proizvođača, postaje bolji na visokim stepenima. Čak se preporučuje da ga začepite u flašu i stavitepotkrovlju kuce (gdje je ljeti vise od 40 stepeni) 10 godina. Za to vrijeme pice ce se mijenjati pretvarajuci se u nektar.

Također treba izbjegavati mjesta na koja pada direktna sunčeva svjetlost.

Recenzije i savjeti za početnike od iskusnih moonshiners

Alkoholno piće mora biti prirodno i visokog kvaliteta. Da biste to učinili, nije potrebno kupovati uvezenu votku ili viski. Uz malo truda i želje možete napraviti svoj. Također biste trebali nabaviti potrebnu literaturu ili naučiti od stručnjaka sve suptilnosti i nijanse svih faza proizvodnje.

Posebno vrijedi obratiti pažnju na pitanje kako očistiti mjesečinu od nečistoća, jer je zdravlje važnije od bilo kojeg eksperimenta. Stari zanatlije savjetuju uklanjanje fuzelnih ulja i neugodnih mirisa provjerenim metodama. Vrijedi koristiti drveni ugalj, sodu, kalijum permanganat, mlijeko, metodom zamrzavanja, a da biste ga zasitili ugodnom aromom, piće možete uliti na razne začine i bilje.

Mjesec je redovan na svakoj gozbi, ne samo u selima i selima: cene ga i vole mnogi, bez obzira na status i godine. Da bi piće zadovoljilo svojim buketom i ukusom, trebalo bi da znate kako da sami očistite mjesečinu od mirisa ako su njeni proizvođači propustili ovaj proces.

Preporučuje se: