Smoothie sa svježim sirom: recept, sastojci, mogućnosti kuhanja, fotografija

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svježi sir je popularan i vrlo zdrav fermentirani mliječni proizvod, bogat lako svarljivim kalcijem i proteinima koji učestvuju u formiranju mišićne mase. Zbog toga se mora uvesti u ishranu trudnica, dece, starijih i sportista. Od njega se prave kolači od sira, kaserole, kolači od sira, krofne, pa čak i kokteli. U današnjem postu će se detaljno raspravljati o jednostavnim receptima za smoothie od svježeg sira.

Praktični savjeti

Za pripremu ovakvih napitaka prikladan je zrnati svježi sir sa niskim postotkom masti. Na osnovu toga se dobija niskokalorični, ali prilično gust koktel. Slatku masu od skute ne treba koristiti u ove svrhe, jer smoothie pretvara u masni i nezdrav desert.

Pored fermentisanog mlečnog proizvoda u piće se dodaju razne bobičasto voće, voće, povrće, prirodne arome, sok od citrusa, šećer ili med. Sve odabrane komponente jednostavno se sjedine u jednoj posudi i obrađuju blenderom do glatke.države. U zavisnosti od odabranog recepta, u koktele se često dodaju jogurt, kefir, mleko ili fermentisano mleko.

Sa bananom i suvim šljivama

Ljubiteljima sušenog voća i kiselog mlijeka predlažemo da obrate pažnju na recept za smoothie sa svježim sirom za blender. Za reprodukciju u vlastitoj kuhinji trebat će vam:

• 1 šolja fermentisanog pečenog mleka.
• 1 zrela banana.
• 5 suvih šljiva.
• 3 tbsp. l. svježi sir.

Oguljena i iseckana banana se pomeša sa ostalim sastojcima, a zatim proradi blenderom i sipa u prelepe čaše. Prije serviranja piće se ukrašava po vlastitom nahođenju.

Sa jagodama i brusnicama

Ovaj smoothie sa svježim sirom i bobičastim voćem sadrži puno vrijednih vitamina i minerala, što znači da se njima mogu počastiti ne samo odrasli, već i djeca. Prijatnog je ukusa i dobro izražene arome brusnice-jagode. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 50g svježeg sira.
• 3 jagode.
• 1 šolja jogurta.
• 1 tbsp l. smrznute brusnice.
• 1 kašičica dušo.
• Cimet (po ukusu).

Jagode, svježi sir i brusnice se sjedine u dubokoj posudi i preliju jogurtom. Sve to je zaslađeno medom, aromatizirano cimetom i prerađeno blenderom. Gotovo piće se sipa u staklene čaše i servira na sto.

Sa kakaom

Ovaj smoothie sa svježim sirom ima gustu, kremastu teksturu i nevjerovatan okus čokolade. jer će to uvestioduševljenje i velikih i malih sladokusaca. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 100 g svježeg sira.
• 20 g tamne čokolade.
• 1 tbsp l. kakao prah.
• 1 šolja jogurta.

Svježi sir i kakao se pomiješaju u posudi. U sljedećoj fazi, sve se to prelije kefirom i umuti blenderom. Gotov napitak se sipa u čaše i ukrašava komadićima čokolade.

Sa narandžom i bananom

Smoothie sa svježim sirom i voćem ima izraženu aromu citrusa i svakako će se svidjeti ljubiteljima egzotičnog voća. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 200g narandži.
• 300g banana.
• 100 g svježeg sira.

Potrebno je započeti proces sa obradom pomorandže. Ogule se, rastavljaju na kriške i odvajaju od svega suvišnog. Ovako pripremljeno voće kombinuje se sa kriškama banana i svježim sirom, a zatim umuti blenderom i servira u prekrasnim čašama. Ako je potrebno, pregust napitak se može razblažiti sa malo mleka ili kefira.

Sa jagodama i ovsenim pahuljicama

Ovo ukusno i zdravo piće ima sve što vam je potrebno da ga poslužite za doručak ili večeru. Smoothie sa svježim sirom priprema se nešto duže od četvrt sata, a uglavnom se pije za nekoliko minuta. Stoga, ako se u vašoj porodici pojave poznavaoci ovog koktela, morat ćete povećati preporučene proporcije. Da ih počastite svojom porodicom, trebat će vam:

• 150 g jagoda.
• 70g svježeg sira.
• 40g instant zobenih pahuljica.
• 150 ml pasteriziranog mlijeka.
• 5 ml tekućeg svijetlog meda

Ovsene pahuljice se sipaju u duboku činiju, preliju vrelim mlekom i nakratko ostave sa strane. Nakon petnaestak minuta, sve se to šalje u blender u čijem rezervoaru već ima svježeg sira, opranih jagoda i meda i umutite do glatke smjese.

Sa bananama i jabukama

Ljubitelji slatkih gustih koktela svakako bi trebali probati voćni smoothie sa svježim sirom. Recept za smoothie uključuje upotrebu određenih sastojaka, pa unaprijed provjerite imate li sve što vam je potrebno. U ovom slučaju, trebat će vam:

• 70g svježeg sira.
• 200g zelenih jabuka.
• 150 g banana.
• 20ml limunovog soka.

Oprane jabuke očistiti od svega nepotrebnog i iseći na komade. Ovako pripremljenom voću dodaju se izlomljena banana, limunov sok i svježi sir. Sve se to intenzivno obrađuje blenderom i servira u prekrasnim čašama. Po potrebi kiseli napitak se može zasladiti sa malo prirodnog meda.

Sa pomorandžom i šargarepom

Slatki, jarko narandžasti i prijatnog mirisa, ovaj smoothie savršen je za dečiji doručak. Može se pripremiti za samo nekoliko minuta, što znači da ne morate ustati rano ujutro. Za ovo će vam trebati:

• 150 g svježeg sira.
• 200gnarandže.
• 200 g šargarepe.
• 200 ml kefira.
• Med (po ukusu).

Opranu i oljuštenu šargarepu izgnječiti u pire i preliti sokom iscijeđenim iz pomorandže. Dobijenu masu dopuniti kefirom, medom i svježim sirom, a zatim umutiti blenderom.

Sa krastavcima i začinskim biljem

Smoothie sa svježim sirom može biti ne samo voćni, već i povrtni. Nezaslađeni koktel ima harmoničan ukus i pomaže u uklanjanju toksina. Stoga se preporučuje da ga koristite umjesto doručka ili prije prvog obroka. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 150g krastavaca.
• 100 g svježeg sira.
• 50g stabljike celera.
• 150 ml kefira.
• 20g svakog svježeg cilantra, peršuna i bosiljka.

Oprani krastavci i celer se iseku na komade srednje veličine i stave u duboku posudu. Tu se šalje i svježi sir, sjeckano zelje i kefir. Sve ovo se obrađuje blenderom i servira u prelepim čašama.

Sa bananom i jagodom

Smoothie sa svježim sirom, pripremljen prema dolje opisanoj tehnologiji, smatra se pravom vitaminskom bombom. Stoga se mora povremeno uključiti u porodični meni. Za pripremu ovog pića trebat će vam:

• 150 g jagoda.
• 150g meke skute.
• 150 ml mlijeka.
• 1 velika banana.
• 2 tbsp. l. šećer.
• 1 g vanilina.

Svježi sir se preradi blenderom, a zatim dopuni šećerom, jagodama i slomljenom bananom. Rezultirajuća masaaromatizirati vanilin, razrijediti mlijekom i ponovo umutiti. Koktel se servira u prekrasnim staklenim čašama ukrašenim po želji.

Sa breskvama

Ovaj mirisni koktel je izuzetno uspešna kombinacija proklijale pšenice, voća i kiselog mleka. Jer ispada ne samo ukusno, već i nevjerovatno korisno. Za pripremu će vam trebati:

• 200g meke skute.
• 50 ml jogurta.
• 1 breskva.
• 1 jabuka.
• 1 tbsp l. proklijala pšenica.

Oprano i oguljeno voće očistite od svega nepotrebnog i isječenog. Dobijeni komadi se stavljaju u rezervoar, dopunjen proklijalom pšenicom i svježim sirom. Sve se to prelije jogurtom i snažno umuti. Smoothie napravljen u blenderu sa svježim sirom se servira u prekrasnim čašama, ukrašenim po vašoj želji.

Sa malinama i ribizlama

Ovaj smoothie od bobica svidjet će se čak i djeci koju je gotovo nemoguće nagovoriti da pojedu barem kašičicu svježeg sira. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 50g malina.
• 20 g ribizle.
• 20g jagoda.
• 50g svježeg sira.
• 100 ml jogurta.
• 2 tsp laneno sjeme.
• 2 lista mente.

Laneno sjeme prelijte jogurtom i ostavite sa strane. Dvije minute kasnije, sve se to dopunjava svježim sirom, opranim bobicama i mentom, a zatim obrađuje blenderom.

Sa grejpfrutom i bundevom

Ovaj zdravi i lako svarljivi smoothie promovirasagorijevanje viška kilograma, što znači da će se često pojavljivati u prehrani onih koji sanjaju o vitkoj figuri. Za pripremu će vam trebati:

• 50g svježeg sira.
• 100g bundeve.
• 3 kriške grejpa.
• 1 prstohvat cimeta.

Priprema ovog pića je toliko jednostavna da čak i tinejdžer može lako da se nosi sa ovim zadatkom. Sjeckana pulpa bundeve kombinira se s kriškama grejpa. Sve se to dopunjava svježim sirom i cimetom, a zatim obrađuje blenderom. Prije serviranja, smoothie od narandže se sipa u visoke prozirne staklene čaše i ukrašava po želji.