2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Prvi rođendan djeteta je važan događaj u životu roditelja, a rođendanska torta za godinu dana je njen važan sastavni atribut. Izbor torti je ogroman i zato morate razumjeti koji su zahtjevi postavljeni za ovaj desert, kako bi na kraju ispao savršen.
Naravno, torta se obično servira do druge polovine praznika, pa da bi postala prava senzacija i iznenadila goste, treba je izvesti u istoj temi kao i ceo praznik. I onda se postavlja pitanje o temi dječjeg rođendana.
Tema
Naravno, ovo je neobavezna stavka, ali kada su u pitanju lijepi praznici, ipak se trebate držati ili jedne teme, ili barem jednog stila sa nekoliko odabranih boja.
Postoji mnogo tema za ukrašavanje prvog imendana. Neki su aktuelni likovi iz crtanih filmova, drugi su isključivo za djevojčice ili dječake, postoje i tako rijetke opcije kao što su kućni nadimci za bebu (na primjer, Dugme, Perla, Miš i slično).
Najpopularnije ove sezone:
- unicorns;
- princeze i vile;
- "Little Boss";
- "Fixies";
- "Djeca";
- pandas;
- nautički stil;
- kraljevski stil;
- "Oscar";
- "Rainbow";
- "Stars";
- "Maya the Bee".
Prilikom odabira praznične teme, preporučljivo je uzeti u obzir preferencije bebe, koliko je to moguće u tako mladoj dobi, jer mu je rođendan! Sledeći kriterijum za izbor opšte teme i torte za godinu dana biće pol deteta.
Sin ili kćer
Svi su navikli da će torte za dječaka i djevojčicu od godinu dana sigurno biti različite: plave ili plave za čovječuljka, roze za mladu damu.
Ali u modernom svijetu svi stereotipi se urušavaju, a "unisex" format postaje sve relevantniji. Ovo se odnosi i na rođendanske (jednogodišnje) torte, posebno ako je cijeli praznik posvećen određenoj temi.
Na primjer, torta u stilu duge podjednako je prikladna i za dječaka i za djevojčicu.
Naravno, ljubitelji klasike mogu bezbedno da izaberu torte za jednogodišnju devojčicu sa cvećem, leptirićima i volanima, napravljene u ružičastim nijansama. I roditelji dječaka - naručite tortu za svoje dijete sa autom ili robotom u plavoj boji.
Ovdje je najvažnije zapamtiti da je torta iznenađenje za bebu, a osim što ima ugodan ukus, treba da izazove emocije, radost i oduševljenje.
Slatki sto
Također danas sve više i višeroditelji su ukrašeni ne samo slatkim stolom sa tortom, voćem i čajem, već kreiraju i slatkiš. To je poseban sto sa velikom tortom za godinu dana, kolačićima, beze na štapićima iu prelepim teglama, medenjacima, kokicama, marshmallowima i drugim slatkišima, pićem u zasebnim flašama sa nalepnicama ili natpisima. Glavna stvar u cijeloj ovoj raznolikosti je promatrati shemu boja svih slatkiša, ali istovremeno istaknuti tortu kao "glavnog lika" (na primjer, stavite je na stalak u sredini stola).
Ovakvi barovi su organizovani kako bi odmor učinili ljepšim i sofisticiranijim. Naravno, ukusni deserti prijaju oku, ali kada su i prezentovani u elegantnom dizajnu, uzvanici se osećaju kao počasni gosti na važnom događaju. A osim toga, lijepu tortu čine još poželjnijom.
Koje punjenje odabrati?
Kada je u pitanju kolač za godinu dana, roditelji moraju prije svega odrediti ko će ga jesti.
Ako jednogodišnje dijete proba ovaj desert, tada je izbor punjenja određen principom: prisustvo samo onih proizvoda koji se uvode u ishranu bebe. Ako je torta namijenjena samo gostima, onda ipak morate biti svjesni da li će među njima biti djece i koje su godine.
Vrlo često se biskvit koristi kao torta godinu dana. To je zbog činjenice da tijesto sadrži jaja (koja su prošla toplinsku obradu), puter (ne u svim), šećer i brašno. Sve namirnice koje u malim dozama neće štetiti djetetu. Od najbezopasnijih za djecukreme koriste svježi sir ili kremu, u kojoj su svi proizvodi također termički obrađeni.
U slučajevima kada će tortu jesti samo odrasle osobe, možete se bezbedno fokusirati samo na svoje preferencije, ali svakako je ukrasite na dečiji način.
Vrste dizajna
Različitost vrsta i vrsta ukrasa za torte sada je veoma velika, ali postoji nekoliko osnovnih. Prikazani su u tabeli.
Vrsta korice | Dizajn |
Goli (fil je odozgo prekriven samo grubim slojem kreme kroz koji se vide slojevi torte) | Pravo cvijeće |
Mastika (fil je prekriven grubim slojem kreme i mastike) | Slike hrane napravljene od šećera ili napolitanki |
Krema (fil je potpuno skriven ispod kreme) | Mastic figure |
Mješovito (postoji kombinacija nekoliko vrsta pokrivenosti) | Cvijeće vafla |
Glazura u ogledalu (češće se koristi za mousse kolače) | Krem uzorci i cvijeće |
Velur premaz (prskana čokolada) | Svježe voće i bobice |
- | Slatkiši (meringue, čokolada, marshmallows, karamel kompozicije, preljevi od medenjaka) |
- | Dezeni oslikani na površini torte jestivim bojama |
Ako procjenjujete različite fotografije torti za godinu dana, postaje jasno da poslastičari rijetko koriste samo jednu vrstu dizajna. Češće jemješovite opcije koje imaju glavni stil i dodatke.
Dječji odmor podrazumijeva jarke boje i slike, stoga, birajući vrstu dizajna torte za dijete od godinu dana, roditelji se često zaustavljaju na mastici ili kremi koristeći figurice od mastike. Mastika je kao plastelin za slastičare, jer se lako boji u različite boje i lako poprima oblik koji vam je potreban, a nakon sušenja će ga držati.
Još jedna popularna vrsta dekoracije torti za djecu je ukrašavanje slatkišima. To je posebno istinito kada je punjenje odabrano za odrasle. U tom slučaju djetetu se može dati slatkiš na štapiću sa vrha torte i svi će biti sretni.
Da li je veličina bitna?
Kada razmišljate o bilo kojem događaju, obavezno izračunajte broj pozvanih gostiju. Ovaj faktor se uzima u obzir prilikom odabira sobe, sastavljanja jelovnika i, naravno, veličine rođendanske torte.
Kako odrediti potrebnu težinu deserta? Prosječna kalkulacija za kolačare: 150-200 grama po osobi. Djeca i adolescenti smatraju se po 150 grama, a odrasli - po 200 grama. Ukupno ispada da je za društvo od 20 ljudi potrebno naručiti tortu od najmanje 3,5 kg, a po mogućnosti 4 kg, tako da će je svi sigurno probati.
Prilikom naručivanja imajte na umu da gotovo svi poslastičari prave kolače težine 2 kg ili više. Ovo je zgodno za slavlje u uskom krugu rodbine.
Ako je težina dječjeg torusa veća od 3 kg, to je već mogućepoigrajte se dizajnom, naime, umjesto uobičajenog jednoslojnog, naručite višeslojni. Takve opcije izgledaju drugačije, malo bogatije i solidnije. Osim toga, u slojevitim kolačima možete napraviti nekoliko filova u jednom proizvodu (svaki sloj ima svoje).
U kolačima od mastike postoji jedan neizrečeni trenutak: mastiku ne jedu svi odrasli, pa shodno tome, kada gost uzme komad, onda će sva mastika iz njega završiti u kanti za smeće, a on pojede oko 20 -30 grama manje, nego što je izračunato. Odnosno, pri odabiru torte za godinu dana s premazom od mastike, bolje je dati marginu od 200-300 grama težine. Tada će svi gosti biti siti i zadovoljni.
Modna nijansa
Jedno od najrelevantnijih i najmodernijih rješenja za dječje praznike je prisustvo zasebne torte za bebu, ukrašene u istom stilu sa zajedničkom temom. Ovo je veoma interesantna odluka, posebno ako će praznik biti snimljen video zapisom ili fotografijom.
Suština ovog trenutka je jednostavna: poseban kolač za godinu dana (lični) daje se detetu u ruke / stavlja se ispred njega i pusti ga da radi šta hoće. A djeca su vrlo inventivna i radoznala, i ova prilika će im se jako svidjeti.
Šta roditelji trebaju uzeti u obzir kada ovo rade:
- pripremite presvlačenje;
- uklonite od djeteta sve što se može zaprljati i ne može se oprati;
- pripremite salvete i vodu;
- održavajte svoje kamere spremne.
Važan savjet
Dječja torta je jedan od onih slatkiša koji moraju biti napravljeni od svježih prirodnihproizvodi. Iz tog razloga, najbolje je napraviti tortu na godinu dana po narudžbi od provjerenog slastičara. Neka cijena bude malo drugačija od prosječne cijene za 1 kilogram deserta iz trgovine, ali roditelji će imati garancije da će biti pripremljen od dobrih proizvoda, uzeti u obzir sve želje pri odabiru punjenja i individualno razgovarati i implementirati dizajnerske ideje.
Preporučuje se:
Kako ukrasiti prašku tortu kod kuće: foto ideje, savjeti za dizajn
Mnogi veruju da je svetski poznata torta "Praška" u sovjetsku kuhinju došla iz Češke. Uprkos prividnoj logici ovog zaključka, on nema osnova: čuveni desert osmislio je šef istoimenog moskovskog restorana Vladimir Guralnik. Čokoladne torte s nježnom kremom od maslaca i fondanom odmah su se zaljubile u sovjetske građane i brzo se proširile po slastičarnicama Unije
Kako ukrašavaju torte poput plastelina? Kako ukrasiti tortu osim mastike? Kako ukrasiti tortu od mastike na vrhu u jesen?
Domaći kolači su mnogo ukusniji, mirisniji i zdraviji od onih iz dućana. Istovremeno, mnoge zanima kako ukrasiti tortu na vrhu. Do danas postoji ogroman broj načina za ukrašavanje slatkiša. Većina njih je prilično jednostavna i lako se može izvesti kod kuće
Kako ukrasiti tortu za muškarca: zanimljive opcije i ideje, tehnologija izvođenja, fotografija
Svi vole slatkiše, bez obzira na pol, godine i društveni status. Međutim, još više svi vole individualni pristup. Ako dobijete poklon, onda po mogućnosti onaj koji bi odgovarao ličnim preferencijama. A ako je vaš omiljeni desert postao poklon, onda bi bilo lijepo da je dizajniran u omiljenim bojama primatelja. Stoga mnoge žene razmišljaju o tome kako ukrasiti tortu za muškarca kako bi on bio zadovoljan vizualno primiti takav poklon
Kako ukrasiti tortu prirodnim cvijećem: zanimljive ideje sa fotografijama, odabir boja i savjeti za ukrašavanje torti
Lako je sami ukrasiti tortu svježim cvijećem ako znate nekoliko tajni o komponovanju, odabiru cvijeća i pripremi pupoljaka. Cvijeće može postati originalan dekor za svakodnevne i svečane deserte bez velikih ulaganja vremena i novca
Kako ukrasiti tortu glazurom: recepti, zanimljive ideje sa fotografijama i upute korak po korak
Čovječanstvo je izmislilo mnogo načina da kod kuće ukrasite tortu glazurom. Tu su i dijetetske opcije, i čokolada, i karamela, i mnoge druge. O njima će biti riječi u ovom članku, kao io uputama za kuhanje