Prerađeni krem sir: recenzija proizvoda popularnog proizvođača i recept za domaći sir

Sadržaj:

Prerađeni krem sir: recenzija proizvoda popularnog proizvođača i recept za domaći sir
Prerađeni krem sir: recenzija proizvoda popularnog proizvođača i recept za domaći sir
Anonim

Jedna od opcija za ukusan i obilan doručak se s pravom može smatrati sendvičima sa topljenim krem sirom. Danas na policama trgovina možete pronaći ovaj proizvod velikog broja različitih proizvođača. U ovom članku ćemo dati pregled najpopularnije marke topljenog krem sira, kao i recept za njegovu pripremu kod kuće. Dakle, krenimo od upoznavanja s popularnim brendom proizvođača sira - "Hochland". Zašto je tako dobar?

Tovljeni sir "Hochland creamy"

kremasti Hochland krem sir
kremasti Hochland krem sir

Hochland je decenijama jedan od najboljih proizvođača topljenog sira. Najnježniji ukus topljenog krem sira biće odličan dodatak vašem doručku. A zahvaljujući različitom obliku proizvodnje, sigurno ćete pronaći opciju po svom ukusu. "Hochland" proizvodi topljeni sir u obliku trokuta, u plastičnim tacnama, kriškama za sendviče ibriketi upakovani u foliju.

Proizvod sadrži: polutvrdi sir, obrano mlijeko, mliječne proteine, surutku, razne arome i emulgatore.

Prednosti proizvoda od sira

topljeni krem sir
topljeni krem sir

Da li ste znali da je sir nevjerovatno zdrav proizvod, bez obzira koju sortu preferirate?

Prerađeni krem sir sadrži veliku količinu vitamina i vrijednih elemenata u tragovima. Među njima su kalijum, magnezijum, fosfor i kalcijum, kao i cink, bakar, sumpor i gvožđe. Posebno će biti korisna upotreba sira za one koji imaju slabe kosti i nokte, kao i suhu i lomljivu kosu. Dnevna konzumacija 50 grama sira će vam dati 10% dnevnih potreba za kalcijumom. A redovna konzumacija sira i proizvoda od sira doprinosi normalizaciji kardiovaskularnog sistema.

Tovljeni sir je bogat mliječnim proteinom - kazeinom, koji blagotvorno djeluje na apsorpciju aminokiselina i funkciju mišića. U tom obliku tijelo u potpunosti apsorbira sva korisna svojstva sira. A zbog niskog sadržaja laktoze (samo 2%), takav sir se može nazvati praktički nealergijskim. Još jedna prednost topljenog sira u odnosu na obični sir je nizak sadržaj štetnog holesterola i ugljenih hidrata.

Recept za prerađeni krem sir

recept za topljeni krem sir
recept za topljeni krem sir

Ovaj nježni i ukusni sir je vrlo lako napraviti kod kuće. Potrebni sastojci za domaći topljeni krem sir:

  • 0,5 kg domaćeg svježeg sira;
  • 0,5 kgmlijeko;
  • 2 jaja;
  • četvrtina pakovanja putera;
  • čaj. l sol;
  • 0, 5 kašičica sode.

U emajliranoj šerpi pomiješajte svježi sir sa mlijekom i prokuhajte, prokuhajte desetak minuta i procijedite kroz sito. U procijeđenu masu dodati ulje, so, sodu i lagano umućena jaja. Temeljno pomiješajte sve sastojke i pošaljite tiganj na lagani gas. Kuvajte masu sedam minuta uz dobro mešanje. To je to - vaš ukusni domaći topljeni krem sir je spreman!

Možete ga koristiti kao dodatak sendvičima, kao i preljev za salate i predjela. Biće zanimljivo kombinovati sir sa testeninom, kao i u ćufte, pizze, lazanje, pa čak i rolnice. Neke domaćice čak koriste ovaj proizvod za pečenje kolačića i pripremu kafe sa sirom.

Preporučuje se: