Beli luk za gastritis: efekti na organizam, koristi i štete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Gastritis je veoma ozbiljna bolest. Pacijentima s ovom dijagnozom gastroenterolog mora propisati dijetu, pored liječenja lijekovima. Doktor daje listu proizvoda čija upotreba ne može naštetiti tijelu. Na ovoj listi najčešće nedostaje bijeli luk, koji mnogi ljudi vole. Zato mnoge obolele od gastritisa zanima da li se biljka može jesti, začiniti gotovim jelima.

Korisna svojstva bijelog luka

Ljekovita svojstva bijelog luka poznata su od davnina. Njegove koristi za organizam teško se mogu precijeniti. Pulpa biljke sadrži ogroman izbor vitalnih supstanci za ljude, i to:

• ugljikohidrati;
• allicin;
• vitamini C i D;
• esencijalna ulja;
• masti;
• proteini;
• biološki aktivni sastojci.

Beli luk uništava gljivice, bakterije u organizmu, može značajno da smanji koncentraciju holesterola u krvi. Ovo povrće može povećati nivo hlorovodonične kiseline u probavnim sokovima.

Štetnosvojstva bijelog luka

Uprkos mnogim korisnim svojstvima, povrće može imati i štetan uticaj na ljudski organizam. Prekomjerna konzumacija bijelog luka kod gastritisa želuca može dovesti do ozbiljnih posljedica, štetno utjecati na stanje bolesnika.

1. Jedna od sastavnih komponenti povrća, biljna vlakna, prilično je teško probavljiva. Zato prekomjerna konzumacija bijelog luka može dovesti do povećanja opterećenja želuca i, kao rezultat, do pogoršanja bolesti.
2. Gorčina i eterična ulja, koja se nalaze u sastavu povrća, iritirajuće deluju na sluzokožu, podstiču dodatno oslobađanje hlorovodonične kiseline. Ova činjenica doprinosi propadanju sluzokože probavnog kanala.
3. Bez štete po zdravlje, ne možete konzumirati više od jednog čena belog luka dnevno ako je gastritis u remisiji. Zdrava osoba ne može jesti više od tri kriške. Prekoračenje dozvoljene norme može dovesti do žgaravice i bolova u stomaku.

Beli luk se može koristiti ne u čistom obliku, već kao začin za glavno jelo. U ovom slučaju, biće moguće koristiti tijelu i ne plašiti se posljedica.

Jedenje belog luka

Da biste dobili odgovor na pitanje da li se beli luk može koristiti za gastritis, potrebno je uzeti u obzir oblik bolesti. Ova nijansa će vam omogućiti da imate koristi od upotrebe ovog povrća u hrani, a ne štetite tijeluupalni proces na sluznici želuca.

U suprotnom, to može dovesti do neželjenih posljedica. Prije upotrebe obavezno se konsultovati sa specijalistom. Uvođenje povrća u vašu ishranu bez konsultacije sa kvalificiranim liječnikom se ne preporučuje.

U slučaju akutnog gastritisa

Pogoršanje gastritisa zahtijeva hitno liječenje i pridržavanje najstrože dijete. Tokom ovog perioda, pacijentu se dodjeljuje gladovanje, koje traje jedan dan. Pacijent može jesti samo vodu.

Postepeno, kada napad prestane i bol u stomaku nestane, u svakodnevnu prehranu se uvode namirnice: žitarice, ribana hrana, jela kuhana na pari. U tom periodu sva hrana treba da sadrži minimalnu količinu začina i soli, a bolje je da je uopšte ne sadrži. Ne preporučuje se jesti beli luk kod akutnog gastritisa i prvih nekoliko nedelja nakon smanjenja bolova i grčeva u stomaku, jer upotreba ovog povrća može pogoršati stanje pacijenta i izazvati neželjene nuspojave u vidu žarišta upale i čireva. na sluznici želuca.

Za hronični gastritis

Ako je bolest hronična, odluku o jedenju belog luka može doneti samo lekar, uzimajući u obzir nivo kiselosti.

Ljekari snažno preporučuju da se bijeli luk ne jede čak ni kod kroničnog gastritisa. Redovna upotreba povrća kao komponente jela može izazvati peckanje u jednjaku, što zauzvrat može dovesti do oštećenja želučane sluznice.

U svakom slučaju, komponente povrća iritiraju zidove želuca. Upotreba bijelog luka za gastritis s visokom kiselošću može izazvati bol i žgaravicu. Moguće pogoršanje duodenitisa, stvaranje čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Pacijent ima problema sa stolicom, dijareju ili zatvor, neprijatno podrigivanje.

Ako je nivo kiselosti smanjen, dozvoljeno je jesti povrće u malim količinama. Ako se pojave neugodni simptomi u abdomenu i jednjaku, bolje je ponovo odbiti jesti bijeli luk. U suprotnom se mogu pojaviti simptomi kao što su povraćanje, mučnina i bol u trbuhu.

Da li je dozvoljeno jesti beli luk u remisiji gastritisa

Jesti hranu od belog luka u malim količinama moguće je samo ako je bolest prešla u fazu stabilne remisije. Pacijent ne bi trebao osjećati nelagodu u abdomenu, žaliti se na zdravlje.

Ali čak i uz remisiju gastritisa, bijeli luk u čistom obliku se ne preporučuje. Povrće je bolje dodati kao začin jelima ili kao komponentu priloga. Osoba koja boluje od ove bolesti mora imati na umu da je jesti bijeli luk, čak i u malim količinama, moguće samo uz dozvolu ljekara.

Liječenje gastritisa bijelim lukom

Pristalice narodnih lijekovaSigurni smo da bijeli luk ne samo da neće štetiti gastritisu, već će pomoći i u suočavanju s bolešću. Od belog luka se pripremaju razne tinkture i varci, koji se potom jedu.

Mišljenja stručnjaka o ovom pitanju se razlikuju. Ali s obzirom da tokom pripreme tradicionalne medicine povrće prolazi kroz nekoliko faza prerade, iritirajuća svojstva belog luka postaju manje izražena.

Ali ipak, pribjegavanje tradicionalnoj medicini u liječenju gastritisa se ne isplati. Budući da dobrobiti bijelog luka i odvara iz ovog povrća za ljudski organizam nisu dokazane. Lekari preporučuju da se u borbi protiv bolesti odustane od tradicionalne medicine, lekova čija je efikasnost dokazana.

Zaključak

Ljekari snažno preporučuju da prestanete jesti luk i bijeli luk za gastritis, čak i u najmanjim količinama. Rezultat konzumacije povrća može biti pojava takvih neugodnih simptoma kao što su povraćanje, žgaravica, bol u trbuhu različite jačine.

U slučaju hroničnog gastritisa, povrće se može koristiti kao začin ili dodati malu količinu proizvoda u hranu samo kada je nivo kiselosti snižen. Ako se takav pokazatelj, naprotiv, poveća, korištenje bijelog luka treba odbaciti. Bez straha, možete uvesti povrće u svoju prehranu u slučaju prelaska bolesti u fazu stabilne remisije. Apsolutno zdrava osoba može konzumirati najviše tri češnja bijelog luka dnevno bez štete po zdravlje, pacijent s dijagnozom gastritisa u remisiji ne može jesti više od jednogkriške.

Takođe, ne vrijedi pribjegavati upotrebi tradicionalne medicine na bazi bijelog luka. Blagotvorno dejstvo povrća na sluzokožu kod gastritisa nije dokazano. A to znači da osoba počinje "liječenje" dekocijama na bazi ovog povrća na vlastitu odgovornost i rizik. Kvalificirani stručnjaci snažno preporučuju korištenje samo tradicionalnih metoda koje su dokazano učinkovite u liječenju ozbiljne bolesti.