2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Raste u tropskim područjima Amerike, biljka guanabana ima mnogo različitih imena. Zovu ga kisela soursop, bodljikava anona i traviola. Svi ovi nazivi označavaju zimzeleno drvo koje mami stanovnike Latinske Amerike sočnim, krupnim i vrlo zdravim plodovima. Okusne kvalitete guanabane cijene baštovani širom svijeta. Trenutno se ovo drvo uzgaja u Indiji i Australiji, kao iu južnoj Kini.
Plodovi guanabane, koji se pojavljuju na biljci nekoliko puta godišnje, dostižu dužinu od tridesetak centimetara, a imaju prečnik od 15 cm. Egzotično voće može težiti i do sedam kilograma. Tropsko voće guanabane (vidi sliku ispod) prekriveno je vrlo gustom, ali u isto vrijeme vrlo tankom korom s bodljama. Unutarnji dio ploda, podijeljen na male segmente, sadrži sočnu pulpu koja svojom konzistencijom podsjeća na kremu. Guanabana ima malo ukus jagode i ananasa, dok ima laganu kiselost citrusnog voća.
Slatko egzotično voće sadrži veliku količinu ugljikohidrata. Često se plodovi drveta guanabana koriste i kao prirodni lijek. Prednosti ovog voća leže u askorbinskoj i folnoj kiselini prisutnim u njemu, kao iu gvožđu i proteinima, fosforu i vitaminima B.
Ako se tropsko voće redovno konzumira, onda tijelo održava optimalnu crijevnu mikrofloru. Plod guanabane, čija je korist u sposobnosti uklanjanja toksina, pomaže u borbi protiv viška kilograma. "Soursop" dovodi jetru u normalu. Ovo voće je veoma korisno za pacijente koji pate od gihta i reume, kao i od artritisa. Ne tako davno je otkriveno da supstance koje sadrže guanabanu uništavaju strane ćelije u telu. Ova sposobnost pulpe slatkog voća koristi se u borbi protiv raka.
Biljka guanabana, čije su blagodati odavno poznati Indijancima koji su naseljavali zemlje Latinske Amerike, koristila se kao antispazmodik i sedativ. U ovom slučaju korištena je kora i listovi drveta. Guanabane su jele za snižavanje krvnog pritiska. Nezreli plodovi se još uvijek koriste u liječenju dizenterije. Meštani prave čaj od listova lekovitog drveta. Pomaže kod astme i kašlja. Sjemenke sadržane u plodovima služe kao sirovina za proizvodnju ulja. Ovaj proizvod je efikasan kod pedikuloze. Korijenje tropskog drveta također nalazi svoju primjenu. Imaju najjača otrovna svojstva.
Plod drveta guanabana, sa prednostima izvan njegovih ljekovitih svojstava, cijenjen je od strane ljubitelja tropskog voća zbog njegove ukusnosti. "Soursop" se često uključuje u recepte za pripremu raznih deserta. Ovo tropsko voće odlično ide uz sladoled i šlag. Ekstrakt koji se dobija iz gvanabane dodaje se čaju radi arome. U državama Latinske Amerike veoma su popularni milkšejkovi u koje se dodaje sok od kiselog soka. Pulpa tropskog voća odlična je sirovina za pravljenje džemova, šerbeta, želea i slatkiša. Fermentirani sok guanabana proizvodi alkoholno piće.
Sada znate o prednostima ovog neverovatnog voća. Ostaje teško pitanje - gdje kupiti? Guanabana se vrlo brzo kvari, pa se smrznuta pulpa ljekovitog voća prodaje u Rusiji. Pakuje se u vrećice od po sto grama. Cijena jednog paketa varira unutar šezdeset ruskih rubalja.
Preporučuje se:
Dezert od skute i voća. Deserti od voća i bobica
Teško je reći ko je i kada pripremio prvi voćni desert u istoriji. Međutim, on je tačno znao šta radi. Teško je zamisliti upaljač u svakom pogledu slatko jelo. Ali što je najvažnije, izgledat će lijepo i spektakularno na stolu. Vjerovatno su zato deserti s dodatkom bobičastog i voćnog voća i dalje zasluženo popularni
Sweety: prednosti novog egzotičnog voća
Da li vam je poznato takvo voće kao slatkiš? Veoma korisno i ukusno voće. Da vidimo o kakvoj se egzotičnoj novosti radi i kako se jedu slatkiši
Kompot je ukusan! Recepti za kompote od voća, bobica i sušenog voća
Kompot je slatko prozirno piće spravljeno od svježih, smrznutih ili sušenih bobica i voća. Bogat je vitaminsko-mineralnim sastavom i priprema se po nekoliko različitih recepata, od kojih će najbolji biti opisani u današnjem članku
Slatkiši od sušenog voća. Kako napraviti raznobojne bombone od sušenog voća
Slatkiši od sušenog voća su poslastica koja se lako pravi i koja razbija stereotip da ukusni slatkiši ne mogu biti dobri za tijelo. Uostalom, osnova takvih proizvoda uključuje proizvode koji sadrže veliku količinu minerala i vitamina. Ovo posebno važi u proleće, posebno ako ste srećna majka i vaša beba stalno traži slatkiše
Kumquat - šta je to? Načini upotrebe i korisna svojstva egzotičnog voća
Među nevjerovatnom količinom svih vrsta egzotičnog voća koje je punilo naše supermarkete i pijace, vrlo se lako zbuniti. Jedan od takvih proizvoda, zavodljivog izgleda, ali pomalo neshvatljivog, je kumkvat. Šta je to, koje mogu biti prednosti njegove upotrebe - mnogi su zainteresirani. Uostalom, spolja je toliko sličan onima koji su poznati iz djetinjstva i voljeni od svih mandarina. Ali kumkvat je mnogo skuplji, pa ga mnogi zaobilaze. I potpuno uzalud
