2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Za svakodnevnu večeru savršeno je jelo poput dinstanog kupusa sa krompirom. Lako se priprema. Evo nekoliko recepata.
Kupus sa krompirom: recept
Za prvi recept trebat će vam:
- nekoliko krompira srednje veličine (5-6 komada);
- pola kupusa srednje veličine;
- lovorov list, kumin;
- sol, biber;
- po jedan luk i šargarepa;
- paradajz pasta - 2-3 supene kašike;
- voda - jedna i po čaša;
- biljno ulje za prženje.
Tehnologija kuvanja
Kako se pripremaju dinstani kupus i krompir? Ovo izdašno, aromatično i ukusno jelo može se pripremiti na mnogo različitih načina. Koristimo najjednostavniji.
1 korak
Krompir operite, ogulite i narežite na tanko. Isperite ga pod vodom da uklonite višak škroba. Šargarepu narežite na tanke trakice, luk nasjeckajte na pola prstena. Kupus malo isperite (po potrebi) i sitno nasjeckajte nožem ili sjeckalicom. Kupusa bi trebalo biti duplo više od krompira.
2 korak
Pržite krompir dok se potpuno ne skuvaulje. Prebacite u posebnu posudu. U istom tiganju prodinstajte šargarepu i luk. Zatim dodajte kupus. Pržite 5 minuta uz mešanje. Zatim ulijte čašu vode. Dinstajte dok se napola ne skuva. Povrću dodati kuvani krompir, staviti začine i so.
3 korak
Razrijedite paradajz pastu sa vodom. Dobijenim sosom prelijte kupus. Stavite jelo da bude gotovo na srednjoj vatri. Pirjani kupus sa krompirom se servira toplo. Po želji jelo možete posuti začinskim biljem i dodati kašiku kisele pavlake.
Kompiri pirjani sa kupusom i šunkom
Kako dinstati krompir sa kupusom, mesom i začinima? Neće biti teško ako imate na raspolaganju sljedeće proizvode:
- šunka ili komad kuvanog mesa (svinjetina, junetina) - težine oko 300 grama;
- nekoliko velikih gomolja krompira;
- glavica luka;
- pola glavice kupusa - oko 500 grama;
- četvrt čaše vode;
- sol, biber, paprika;
- par kašika putera.
Tehnologija kuvanja
1 korak
Za dinstanje koristite lonac sa debelim zidovima ili duboki tiganj. U njemu otopite puter. Propržite nasjeckani luk. Nakon što postane proziran, stavite naseckan kupus u tepsiju. Ulijte vodu, zatvorite poklopac i pirjajte oko 10 minuta na srednjoj vatri.
2 korak
Kompir operite, skinite kožu, isecite na kockice. Dodati u kupus i dinstati još 10 minuta. Pazite na nivo vodedodajte još jednu četvrtinu šolje ako je potrebno.
3 korak
Posolite kupus, dodajte papriku i biber. Po želji možete staviti i režanj belog luka. Šunku ili kuvano meso narežite na kockice. Dodajte ostalim sastojcima. Pirjani kupus sa krompirom i mesom je skoro spreman. Sačekajte da svo povrće omekša i sklonite posudu sa vatre. Začinite jelo začinskim biljem. Može se poslužiti sa pavlakom.
4 korak
Ovo jelo možete kuvati ne sa kuvanim mesom, već sa sirovim mlevenim mesom. Da biste to učinili, koristite iste proizvode, a šunku zamijenite mljevenim mesom. Propržite meso sa lukom, posolite, pobiberite. Zatim ubacite ostale sastojke. Dobićete kupus sa krompirom, mleveno meso, varivo.
Preporučuje se:
Paprikaš od kupusa sa dimljenom kobasicom: korak po korak recept sa slikom
Kupus kuhan sa dimljenom kobasicom je prilično uobičajeno i jednostavno jelo koje mnogi ljudi gotovo redovno poslužuju za ručak. Prilično se lako i brzo pravi. U ovom slučaju ne morate trošiti puno vremena ili novca. Dalje u materijalu bit će analizirano nekoliko različitih recepata za ovo jelo
Paprikaš od kupusa sa suvim šljivama: korak po korak recept sa fotografijom
Paprikaš od kupusa sa suvim šljivama je izvrsno, ukusno i hranljivo jelo. Takav prilog može se pripremiti ne samo kao jelo za svakodnevnu prehranu, već i kao predjelo za svečani stol. Zahvaljujući jednostavnosti recepta, čak i kuhar početnik može dinstati kupus. Ovo jelo možete kuvati i u tiganju i u spori šporet
Paprikaš od kupusa sa jabukama: opcije kuvanja
Paprikaš od kupusa sa jabukama je savršena večera. Lagano i ukusno jelo će zasititi organizam uveče. Opcije kuhanja kupusa su vrlo jednostavne i pristupačne. Kupus je niskokalorični proizvod, bogat vitaminima i mineralima
Paprikaš od kupusa sa mesom u rerni: izbor ukusnih recepata
Jela od kupusa su jednostavna i ukusna. Može se pržiti, dinstati u tiganju ili kuvati u rerni. Često mu se dodaje mleveno meso, komadići piletine ili povrće. Uz kupus može da ide i sos od paradajza. Pirjani kupus sa mesom u rerni je laka i veoma ukusna opcija za večeru za celu porodicu
Kuvanje kotleta od štuke: nekoliko recepata
Meso ove ribe je niskokalorično, pa ga mogu konzumirati apsolutno svi (samo 89 kcal na 100 gr.). Nećemo ulaziti u detaljniji opis slatkovodne ljepote, bolje je pripremiti hranjive kotlete od štuke
