Kako podgrijati pizzu u mikrovalnoj pećnici
Kako podgrijati pizzu u mikrovalnoj pećnici
Anonim

Jučerašnja pica ima svoje pozitivne strane: ako se jučer njena kora teško žvakala, danas je već dovoljno omekšala. Neki čak vole i hladnu pitu (picu). Međutim, većina gurmana ga radije jedu toplo i sa topljenim sirom. Šta treba da uradite ako u frižideru imate picu koja je skuvana ili naručena juče? Pada mi na pamet logičan odgovor - podgrijavanje peciva. Što je bolje koristiti u ovom slučaju: staru dobru pećnicu ili je bolje koristiti mikrovalnu pećnicu? Možda bi bilo bolje koristiti mikrovalnu.

Pravila za zagrijavanje

kriške pice
kriške pice

Pa kako podgrijati pizzu u mikrovalnoj pećnici? Čini se, stavite posudu sa pecivima u mašinu, uključite "grejanje" i to je to. Ali oni koji su se barem jednom suočili s pitanjem podgrijavanja pite (pice) prisjetili su se koliko su bili razočarani rezultatom. Pica je omekšala, više nije izgledala kao onapecivo koje ste jeli juče. Da bi rezultat zadovoljio, morate se pridržavati nekih važnih pravila vezanih za podgrijavanje pizze u mikrovalnoj.

Algoritam akcije

Prvo, treba da se uverite da je jučerašnje (prekjučerašnje) pečenje bezbedno. Ako iz nje proizilazi netipičan okus, bolje je isključiti takvu pizzu sa današnjeg menija.

Zatim biramo ravnu široku posudu (ne plastičnu i bez sjajnih inkluzija).

Na dno posude potrebno je položiti nekoliko slojeva kuhinjskog papirnog ubrusa i na njega staviti narezana peciva. Posudu za pizzu prekrijemo čepom, postavimo tajmer na 45 sekundi. Nismo daleko, moramo paziti na pizzu.

Izvadimo posudu sa toplim pecivom, skinemo poklopac, skinemo papirni ubrus. Pica je vruća i nije mokra. Dobar tek.

Kako peći zamrznutu pizzu u mikrotalasnoj

hladna pizza
hladna pizza

Različiti mikrotalasni uređaji imaju svoje programe. Vi ste sretni (sretni) ako vaša mikrovalna pećnica ima program za pizzu. Ali kako izaći iz situacije kada za ovo pečenje nema posebne funkcije grijanja? Obično se izvode sljedeće manipulacije:

  • Bolje koristiti tanjir. Posuđe treba da bude keramičko ili stakleno. Ne stavljajte metalni pribor u mikrovalnu pećnicu i ne koristite štetnu plastiku. Mnogo sigurnije koristiti papirne tanjire.
  • Položite papirnate ubruse u 4 sloja (na dno tanjira).
  • Stavite picu na tanjir i stavite da se odmrzava. Nakon osam minutaodmrzavanje, podesite snagu na 500 W, kuhajte pizzu još pet minuta (sa zatvorenom haubom). Prebacujemo na snagu od 750 W, skinemo čep s pizze i stavimo je u mikrovalnu na minut. Gotovo!

Preporučuje se: