2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Porto M altese je poznati internacionalni restoran osnovan 1997. godine na M alti. Lanac uključuje odlične restorane koji se nalaze u različitim gradovima svijeta. U Rusiji se ustanove ove mreže nalaze u Moskvi i Sankt Peterburgu. "Porto M altese" je restoran čiji je meni baziran na mediteranskoj kuhinji, tačnije na jelima od svježih plodova mora.
koncept porto m alteškog restorana
Restorani Porto M altesa su oaze gastronomije i izuzetnih ukusa Mediterana, ujedinjeni jednom filozofijom. U njima je mediteranska kuhinja uzdignuta u kult. U njih se uvoze proizvodi za kuvanje i vino iz odgovarajućih regiona. Za stolom se poslužuju izdašne porcije po pristupačnim cijenama. Svaki objekat popularnog restorana bukvalno je prožet "lučkim duhom" i neponovljivim šarmom, što se odmah iščitava na fotografiji sa njihovim enterijerom.
"PortoM altese" je restoran u Moskvi ili Sankt Peterburgu, gdje je podjednako dobar za gurmane koji su navikli jesti u ekskluzivnim objektima, kao i za one koji su tek počeli da uče najbolje aspekte morske kuhinje. Uostalom, apsolutno sve u restorani ove mreže dostigli su evropski nivo: srdačno gostoprimstvo, besprekorna usluga i kvalitet hrane. Osoblje odlično razume šta znači uslužiti goste na najvišoj klasi. Kuvari znaju dosta o tehnologiji pripreme plodovi mora.
Porto M altese u Sankt Peterburgu, blizu Finskog zaliva
Nekoliko "Porto M altese" ustanova posluje u Sankt Peterburgu. Restoran u izložbenom centru LenExpo nalazi se u blizini Finskog zaljeva. Njeno osoblje je skoro u potpunosti sastavljeno od Crnogoraca i Srba. Hodnici ustanove sa svijetlim interijerom opremljeni su panoramskim prozorima i ukrašeni su drvetom. Zanos u dizajnu enterijera čine ručno rađeni paneli morske tematike.
Kuhinjske karakteristike
Svježa riba srebrno blista na masivnoj tezgi u kockicama leda. Za večeru se gostima servira ona koju su sami odabrali na izlogu. Bogatstvo asortimana morskih plodova i način njihove pripreme zadivljuje i gurmane. Žive kamenice, rakovi i dagnje smješteni su u šik akvarijum. Posjetioci ih ovdje hvataju za obrok vlastitim rukama. Od luksuznog ulova, neverovatne delicije pripremaju kuvari Porto M altesea.
Restoran (Sankt Peterburg) nudi mediteransku kuhinju sa italijanskim akcentima. Posjetioci uživaju u neočekivanomkombinacije ukusa. Osim jela od morskih plodova, restoran priprema jela od odabranog novozelandskog i australskog mesa. Ovdje peku i neobičan kruh (na primjer, crni kruh sa maslinama) i prave delikatne deserte.
Vinska karta uključuje preko 120 pozicija finih pića. Vino Porto M altese je ekskluzivan i veličanstven dijamant luksuzne kolekcije. Prije večere gostima se daje kompliment - čaša ukusnog prošeka. U restoranu se s vremena na vrijeme održavaju tematske degustacije vina.
Praznicima, mjesto je ispunjeno zvucima žive muzike. Ljubitelji sporta prenose fudbalskih utakmica gledaju na plazmi. Ljubitelji pjesama imaju pristup karaokama. Ljeti se stolovi poslužuju na ugodnoj sjenovitoj terasi. Primaju narudžbe za razne proslave, nudeći individualni meni, diskoteke, vatromet i drugo.
Porto M altese u Sankt Peterburgu, na Nevskom prospektu
Vrhunac "Porto M altese" (restoran, Sankt Peterburg) na Nevskom prospektu) je priprema jela od svježih morskih plodova. Kuhari dočaraju naručena jela, reklo bi se, pred gostima. Hrana se priprema od morskih plodova koje su posetioci izabrali svojim rukama u ogromnoj vitrini ili u akvarijumu.
Pored ribljih jela, svetao, prostran restoran nenametljivog enterijera nudi i jela od mesa, sve vrste salata, deserta i hleba koji se peče u samom objektu. Takva raznovrsnost morskih plodova teško da će se naći nigdje drugdje u Sankt Peterburgu. Akvarijumi restorana, prožeti duhom starih italijanskih taverni, puni su živih ostriga, rakova, kapica, puževa i ostalih morskih životinja.
Paella, lazanje, bruschetta, carpaccio i druga jela koja se tope u ustima prave se od živih bića uhvaćenih u akvarijumima. Jela od morskih plodova poslužuju se uz neuporedivo vino ili pivo. Goste opslužuju dobro obučeni pažljivi konobari.
Porto M altese u Moskvi, na Lenjinskom
Predivan restoran "Porto M altese" na Lenjinskom prospektu zauzima dva sprata. Ovdje, kao iu drugim institucijama ovog lanca, ne odstupaju od tradicije. Prostor na prvom spratu je u potpunosti prepušten akvarijumu sa živim jastozima, ledenom vitrine u kojoj je sveža riba raspoređena među hiljadama sjajnih hladnih kristala i barom.
Gosti sami biraju morske plodove i razgovaraju sa kuharima o tehnologiji njihove pripreme. Ovdje više puta isprobana riblja jela dobijaju nepoznatu aromu i ukus. Na drugom spratu se nalazi polukatu blagovaonice. Mjesto je ispunjeno prijatnim zvucima pozadinske muzike.
Originalni enterijer u "Porto M altese" (Lenjinski). Restoran je ispunjen tematskim dekorom: škrinje spremne za bezbroj blaga, brodske zastave, čamci, ulične lampe i svjetionik. Vitražni prozor sa strane avenije ukrašen je morskim pejzažom koji odvaja posetioce od užurbanosti metropole.
Porto M altese u Moskvi, u ulici Pravda
Restoran nudi jela visokog kvaliteta"Porto M altese" (Moskva, ulica Pravda). Ovdje se dva puta sedmično sa Mediterana dostavljaju svježi plodovi mora. U carstvu leda - ogromnom izlogu - čini se da postoji sav morski život. Uobičajeni smuđ i cipal, kao i egzotični marmori i pagre, ukusno će izgledati na tezgi.
Ogroman akvarij naseljava nekoliko vrsta rakova, ostriga, kapice i drugih predstavnika morske faune. Stoka koju odabere posjetilac će se ovdje peći na roštilju ili pari, jednom riječju, po želji gosta.
Marine romance diše riblji restoran "Porto M altese" sa enterijerom u jarkim sočnim bojama. Zlatne i crvene nijanse ispunjavaju objekat sunčanom aurom. Nautički dekor - akvareli sa fregatama i brigantinama, čija su jedra napuhana od vjetra, volani, satovi koji izgledaju kao koluti za spašavanje, bakrene lampe i drugi rekviziti - naglašava atmosferu primorskog ljetovališta. Glavne prostorije su u skladu sa verandom sa podom od dasaka i platnom koje zamjenjuje plafon. Gosti stiču utisak da su stigli na brodu.
Cijene u lancu restorana "Porto M altese"
Ugostiteljski objekti Porto M altesa spadaju u kategoriju relativno skupih restorana. Prosječni račun u njima dostiže 2000-3000 rubalja. Za 100 g morskih plodova morat ćete platiti 460-630 rubalja. Najskuplja je dimljena jegulja (630 rubalja), dimljeni ili marinirani losos je najjeftiniji (460 rubalja po porciji). Srednji cjenovni segment uključuje ajkule, tunu isabljarka.
Za jela sa lignjama i sipom daju 280-290 rubalja, sa hobotnicama - 470 rubalja. Stoka se priprema u tri varijante - na roštilju, u tiganju i kod kuće. Jela od školjki koštaju 210-430 rubalja. Ovo je cijena tradicionalnih jela na Porto M alteseu.
Restoran, čije cijene nisu previsoke, pored glavnih jela nudi i salate po cijeni od 410-640 rubalja. Topli zalogaji ovdje koštaju 270-1030 rubalja. Najskuplji je odrezak od tune. Prilično jeftin julienne sa piletinom, jakom kapicom ili škampima. Jela od mesa koštaju od 590 do 1200 rubalja. Cijena priloga se kreće od 110-280, supe - 220-530 rubalja.
Recenzije o lancu restorana Porto M altese u Moskvi i Sankt Peterburgu
Gosti s divljenjem govore o objektima Porto M altese. Restoran Porto M altese, bilo u Moskvi ili Sankt Peterburgu, uvijek dobija pohvalne kritike. Svaka ustanova u ovom lancu poštuje tradiciju, zakone o ugostiteljstvu i zajedničku filozofiju - bez kompromisa s kvalitetom kuhinje. Ovo je uspjeh Moskve i Sankt Peterburga Porto M altese.
"Porto M altese" je restoran (Sankt Peterburg ili Moskva), koji izaziva želju da se vratite. Gosti vole objekte ovog lanca zbog neuporedivog vina, originalnog hleba koji se peče u objektima i neverovatno pripremljenih jela. Po rečima posetilaca, „Crveni buzaru“, originalne salate, riba sa roštilja i druga gurmanska jelaime.
Preporučuje se:
Restoran "Nairi" (Zaporožje): kuhinja, struktura, kontakti i recenzije
Povratne informacije posetilaca o restoranskom kompleksu "Nairi" (Zaporožje) su uglavnom samo pozitivne. Kupci napominju da su jela pripremljena po najvišim standardima. Politika restorana je optimalan odnos cene i kvaliteta. Osoblje je brzo i ljubazno. Hale su pune kupaca - to znači da kompleks zauzima visoku nišu u restoranskom poslovanju
Restoran u Moskvi: molekularna kuhinja. Poznati restorani molekularne kuhinje - recenzije
Skoro svakog dana u svijetu se pojavljuju novi trendovi u kulinarstvu. Domaća hrana je uvijek u modi. Jučer je suši bio na vrhuncu popularnosti, danas se mešavina sastojaka u tanjiru zove prelepim izrazom "fuzija", a naše sutra je molekularna kuhinja. Ova fraza je poznata mnogima, ali samo rijetki znaju pravo značenje, a ove jedinice su kuhari i zaposlenici restorana ove vrste
Indijska kuhinja u Moskvi: izbor, ocjena najboljih, kućna dostava, nijanse i posebnosti nacionalne kuhinje i recenzije kupaca
Indijska kuhinja je kolekcija ukusa, prijatnih aroma i živih boja. Slatki deserti i slane grickalice, ljuto meso i elegantna vegetarijanska jela pripremljena po nacionalnim receptima mogu se kušati ne samo u domovini Indire Gandhi, već iu glavnom gradu Rusije. Indijska kuhinja u Moskvi više nije kuriozitet, već posao
"Water" restoran u Moskvi: adresa, fotografija, meni, recenzije
Hiljade metropolitanskih restorana nude svoje usluge stanovnicima grada. Stoga svaki od njih pokušava pronaći svoj originalni stil koji ga razlikuje od ostalih ustanova. Jedan od najsjajnijih i najzanimljivijih u ovom trenutku je "Voda" - restoran koji se nalazi u blizini riječne stanice. O ovom divnom mjestu ćemo govoriti u ovom članku
White Rabbit je restoran u Moskvi. Adresa, meni, recenzije. Restoran White Rabbit
U priči "Alisa u zemlji čuda", da biste došli u zemlju bajki, morali ste pratiti bijelog zeca. Ali u Moskvi, umjesto u zečju rupu, morate ući duboko u zgradu i liftom se popeti na gornji kat Pasaža, gdje se nalazi Bijeli zec
