Salata "Svetlana": recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pod ovim imenom, Svetlana salata, na internetu ćete naći mnogo zanimljivih recepata: od kobasica, sa plodovima mora ili štapićima od rakova. Ali naša opcija, koju želimo da vam ponudimo, je najprivlačnija. Toliko divnih sastojaka u kombinaciji da stvori nevjerovatnu, nježnu, krepku slojevitu salatu.

Sastojci

Za pripremu užine trebat će vam:

• 200g govedine;
• 200g pilećeg filea;
• 2 jaja;
• 2 topljeni sir;
• 1 kiseli krastavac;
• 1 šargarepa;
• 1 kisela jabuka;
• 1 luk;
• 70g oraha;
• sol, biber;
• majonez za oblačenje.

Ako želite još glatkiju salatu i smanjite kalorije, možete pomiješati pavlaku i majonez, ili salatu začiniti grčkim jogurtom s malo više soli.

Kuvanje

Upoznajmo se sa receptom za salatu "Svetlana". Prije svega, potrebno je prokuhati neke sastojke. U nekimU malim loncima skuvajte jaja, šargarepu, govedinu i piletinu. Meso posolite, po želji možete dodati malo belog luka, začina. Okus jela će od ovoga samo imati koristi.

Salata se slaže u slojevima. A prvi sloj je govedina. Izvadite ribu iz čorbe, narežite na male kockice ili tanke trakice. Stavite na dno tanjira. Po potrebi dodajte malo soli i bibera u goveđi sloj. Obilno premažite majonezom ili drugim preljevom.

Nasjeckajte luk što sitnije. Namažite preko junetine, luk je drugi sloj.

Krastavci prate luk. Savršeno i za marinirane i za soljene. Bolje je ukloniti koru sa velikog krastavca. Narežite ga na vrlo tanke trakice. Možete uštedjeti vrijeme i naribati krastavac na krupno rende.

Isto kao govedina, sitno nasjeckajte piletinu i ostavite sa strane. Ne zaboravite svaki sloj premazati dresingom.

Jabuke narendajte na krupno ribanje, a zatim manje kuvano jaje.

Zatim slijedi kuhana šargarepa, koja za začin može biti malo bibera prije nego što se premaže majonezom.

Sljedeće - topljeni sir. Ne treba ga mazati. Umjesto toga, ukrasite posljednji sloj sjeckanim orasima i grančicom svježeg začinskog bilja.

Feed

Svetlana salata je odlično jelo za domaću večeru, savršena je i za svečanu trpezu.

A koliko varijanti serviranja ove salate! Lisnati zalogaj se može pripremiti u posebnom ringluu porcijama, može se položiti u zgodne male posude za salatu i zdjelice ili položiti na zajedničko jelo. Pogledajte kako ukusno izgleda dio ovog nježnog predjela.

Evo jedne tako jednostavne i vrlo ukusne salate koju možete napraviti. Kuhajte sa zadovoljstvom i častite svoje ukućane i goste. Dobar tek!