2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Smaragdna salata, čiji je recept predstavljen u nastavku, zauzet će svoje zasluženo mjesto na bilo kojem prazničnom stolu. Uostalom, takvo jelo koje se kuha samostalno ispada ne samo vrlo ukusno i nježno, već i nevjerojatno lijepo. A da biste se u to uvjerili, detaljnije razmotrite recept za njegovu izradu.
Delikatna i ukusna salata "Emerald": recept za kuvanje
Potrebni proizvodi:
- veliki luk - 1 kom.;
- parmezan - 120 g;
- smrznute ili svježe gljive (bilo koje mesne vrste) - 160 g;
- kokošja jaja normalne veličine - 3 kom.;
- mirisna šunka – 210 g;
- rafinirano suncokretovo ulje - od 65 ml (za prženje proizvoda);
- majonez s malo masti - 120 g (dodajte po vlastitom nahođenju);
- fina kuhinjska so - dodajte sastojcima po ukusu;
- svježi mladi krastavac - 2 kom
Obrada gljiva
Salata "Emerald", čija receptura uključuje mnogo različitih sastojaka, uključuje upotrebu samo svježih proizvoda. Da biste to učinili, uzmite 160 g gljiva(može bijeli ili šampinjoni), dobro ih oprati i narezati na male kockice zajedno sa lukom. Zatim se obje komponente moraju staviti u zagrijanu tavu sa suncokretovim uljem i sve dobro pržiti dok se ne pojavi zlatna korica, začinjena kuhinjskom solju. Nakon toga, proizvode treba potpuno ohladiti.
Obrada preostalih sastojaka
Pored luka i gljiva, Emerald salata uključuje mnoge druge proizvode. Da biste to učinili, skuvajte 3 pileća jaja u čvrst žumanca, ohladite ih u vodi, a zatim ih ogulite i nožem nasjeckajte na male komadiće. Mirisnu šunku je potrebno i nasjeckati, a parmezan naribati na krupno rende.
Vrijedi napomenuti da se smaragdna salata, čija se fotografija može vidjeti u ovom članku, ispostavlja lijepom i originalnom zbog pažljive obrade svježih krastavaca. Moraju se oprati, odstraniti pupke, a zatim iseći pod oštrim uglom na tanke komade.
Formiranje prekrasnog jela za svečanu trpezu
Nakon što su svi sastojci za salatu pripremljeni, treba da počnete da je formirate. Da biste to učinili, u jednoj posudi pomiješajte sljedeće sastojke: pržene šampinjone sa lukom, kuhana pileća jaja, mirisnu šunku, rendani parmezan, kuhinjsku sol (dodati po ukusu) i nemasni majonez. Svi proizvodi moraju se dobro izmiješati žlicom, a zatim staviti u lijepi duboki tanjir u obliku visokog tobogana. Daljetrebali biste početi ukrašavati svečanu salatu. Da biste to učinili, trebate uzeti tanke trake svježih krastavaca i, počevši od krune, rasporediti ih u spiralu u smjeru kazaljke na satu. U tom slučaju je poželjno da se povrće jedno po jedno utisne u posudu.
Kako pravilno servirati
Smaragdna salata, čiji smo recept pregledali gore, preporučuje se da se čuva u frižideru najmanje pola sata pre serviranja za svečanu večeru. Nakon toga treba ga staviti na sto i posuti svježim laticama peršuna. Tako lijepo i originalno jelo se poslužuje neposredno prije toplog ručka.
Preporučuje se:
Svečana večera za goste: šta kuhati?
Da li imate svečanu večeru? Kojim proizvodima treba da se opskrbite? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Mnogi ljudi misle da bi pun obrok trebalo da se sastoji od prvog jela, drugog jela i deserta. Ali domaćice ne mogu uvijek zadovoljiti svoje voljene sa tako impresivnim asortimanom
Posna svečana jela: recepti
Mnogo ljudi u našoj zemlji drži post. Ipak, treba napomenuti da na ove dane niko ne može otkazati imendane, 8. mart, rođendane itd. Zato bi trebalo da znate kako da pripremite posna svečana jela koja će Vaš trpezarijski sto učiniti lepim i raznovrsnim
Svečana hladna predjela: recepti sa fotografijama
Hladna predjela se definitivno mogu nazvati sastavnim dijelom svečane trpeze. Oni ne samo da igraju značajnu ulogu u serviranju, već i stvaraju raspoloženje. Za vas smo pripremili 5 recepata za hladna predjela za svečanu trpezu. Fotografije, tajne kuhanja čekaju vas u ovom materijalu
Svečana porcionirana salata: recept za kuhanje, opcije dizajna sa fotografijom
Pravljenje salate je samo vještina. Ali to lijepo predstaviti je već prava umjetnost. Nije tako teško napraviti salatu. Za njega su prikladni recepti za obične grickalice. Za to nije potrebna nikakva posebna oprema. Ali glavna stvar je osjećaj za estetiku i malo ukusa. Da biste to razumjeli, u ovom članku ćemo vam predstaviti izbor recepata za porcionirane salate sa fotografijama jela
Salata sa mandarinama. Voćna salata sa jabukama i mandarinama. Salata sa mandarinama i sirom
Plodovi mandarine poznati su od davnina, veoma su popularni kao desert, a mogu se koristiti i u raznim salatama. Salate od svežeg povrća, začinskog bilja, voća su dobre za zdravlje i opšte stanje organizma. Kako skuvati salatu sa mandarinama?
