2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Testenina tepsija je veoma ukusno i zadovoljavajuće jelo. Idealan je za jelovnike i za djecu i za odrasle. Stoga se često može pripremiti za porodični doručak. Iskusni kuhari znaju više od jednog recepta za tepsije od tjestenine i svježeg sira. O najzanimljivijim opcijama će se raspravljati u današnjem članku.
Classic
Ovaj recept je dobar jer uključuje upotrebu jednostavnih jeftinih proizvoda, od kojih je većina uvijek dostupna u svakom frižideru. Kako biste napravili ukusnu i zdravu tepsiju od tjestenine i svježeg sira, pokušajte unaprijed provjeriti imate li sve što vam je potrebno u kuhinji. Ovaj put će vam trebati:
- Pola kilograma svježeg sira.
- 200 grama tjestenine.
- Par kokošjih jaja.
- 0, 75 šoljica granuliranog šećera.
- Kašika putera.
Četiri porcije slatke poslastice se prave od naznačene količine proizvoda. Dakle, ako kuhate za velikuporodica, samo udvostručite sve sastojke.
Opis procesa
Da bi se napravila zaista ukusna i ukusna tepsija, pasta sa svježim sirom (recept sa fotografijom možete pogledati u današnjoj publikaciji) je prethodno obrađena. Prve se prokuvaju u kipućoj vodi, a druge se dobro umese viljuškom.
Nakon toga, testenina se izlaže u kalup čiji su zidovi i dno premazani puterom. Pospite ravnomjernim slojem rendanog svježeg sira. Sve se to prelije sa jajetom, prethodno umućenim sa granuliranim šećerom dok se ne dobije bijela pjena. Tepsija od svježeg sira i tjestenine priprema se u rerni, zagrijanoj na dvjesto stepeni, dvadesetak minuta. Prije serviranja isječe se na porcije, stavlja na tanjire i prelije džemom ili pavlakom.
Varijanta mljevene paprike
Prema receptu ispod, možete skuvati ukusno slano jelo relativno brzo. Ova tepsija je odlična opcija za porodični ručak ili večeru. Kako biste na vrijeme prehranili svoju porodicu, pokušajte unaprijed posjetiti najbližu trgovinu i napuniti zalihe hrane. U ovom slučaju, vaša kuhinja bi trebala imati:
- 250 grama tankog vermičela.
- 5 kašika putera.
- 350 grama svježeg sira.
- Kašičica mlevene paprike.
- Pileće jaje.
- Par kašika seckanog kopra.
Da napravite svoju tepsiju isvježi sir nije bio svjež i neukusan, gornju listu treba dopuniti kuhinjskom soli. Njegov iznos se izračunava na osnovu ličnih preferencija kuhara i članova njegove porodice.
Upute korak po korak
Prvo prokuhajte vermicelli. Da biste to učinili, spušta se u lonac napunjen posoljenom kipućom vodom i čeka nekoliko minuta. Gotovu tjesteninu bacite u cjedilo, a nakon što se iz njih ocijedi višak tečnosti, sjedinite se u jednoj posudi sa par kašika putera.
Potom se svježi sir, sirovo jaje i sjeckano zelje, protrljano kroz sito, šalju u istu posudu. Na kraju se u masu dodaju ostaci putera pomešani sa mlevenom paprikom. Sve se to polaže u prethodno pripremljeni oblik i stavlja u pećnicu. Tepsija od nezaslađene tjestenine i svježeg sira priprema se četrdeset minuta. Prije serviranja prelije se kečapom.
Apple varijanta
Prema ovom receptu možete relativno brzo i bez muke skuhati ukusnu i zdravu tepsiju. U pravilu, ne samo odrasli, već i djeca jedu ovo jelo sa zadovoljstvom. Stoga će ova opcija biti pravi nalaz za mlade majke koje ne znaju kako nagovoriti svoje dijete da pojede barem malo svježeg sira. Za izradu ove slatke poslastice trebat će vam:
- Par kašika šećera.
- 250 grama svježeg sira i kuhane tjestenine.
- Zrela slatka jabuka.
- Svježe kokošje jaje.
- 5 kašika ne previše masne pavlake.
Plus, trebali biste imati malu količinu biljnog ulja pri ruci u pravo vrijeme. Trebat će vam za podmazivanje kalupa.
Tehnologija kuvanja
U jednoj posudi pomiješajte svježi sir, sirovo jaje i granulirani šećer, protrljane kroz sito. Sve dobro promiješajte, pokušavajući postići maksimalnu ujednačenost. U dobijenu masu dodaju se kuvana testenina i sitno seckana jabuka.
Gotovu smjesu skute ravnomjerno rasporedite u kalup obložen folijom. Odozgo se sve to namaže kiselom pavlakom i šalje u pećnicu. Tepsiju od testenine sa svježim sirom (slatkim) kuvati na 190 stepeni oko 25 minuta. Zatim se ohladi i tek onda izvadi iz rerne.
Cornflakes varijanta
Odmah ćemo vas upozoriti da se ovaj recept veoma razlikuje od prethodnih. Uključuje upotrebu ne baš standardnih proizvoda. Kako ne biste odgađali proces kuhanja, pobrinite se da sve sastojke kupite unaprijed. Da biste napravili ukusnu i mirisnu tepsiju od tjestenine i svježeg sira, vaša kuhinja bi trebala imati:
- 200 mililitara kisele pavlake.
- Par šoljica kukuruznih pahuljica.
- 210 grama putera.
- 6 sirovih pilećih jaja.
- 400 grama svježeg sira.
- Nepotpuna čaša šećera.
- 100 grama krem sira.
- ½ šolje smeđeg šećera.
- 300 grama tjestenine.
- Prstohvat vanile.
- Kašičica cimeta.
U jednoj posudi se pomeša rendani svježi sir,pola pakovanja otopljenog putera, pavlake, sira, kukuruznih pahuljica, šećera, vanilije i umućenih jaja. Sve je dobro izmešano. Prethodno kuhana tjestenina postupno se unosi u posude napunjene dobivenom masom, pokušavajući ih ravnomjerno rasporediti po volumenu. Gotovu smjesu izlijte u kalup podmazan puterom. Prelijte ga fondanom od 50 grama otopljenog putera, smeđeg šećera, cimeta i par kašika kukuruznih pahuljica.
Potom se budući desert šalje u prethodno zagrijanu rernu. Pecite na 180 stepeni oko sat vremena. O spremnosti jela može se suditi po prisutnosti ukusne zlatne kore na njegovoj površini. Prije serviranja, tepsija sa skutom se malo ohladi i isječe na porcije.
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Znakovi dobrog svježeg sira. Najbolji brendovi svježeg sira
Svježi sir je veoma zdrav mliječni proizvod koji sadrži veliku količinu minerala i vitamina. Međutim, pri odabiru ovog proizvoda, treba imati na umu da je koristan samo onaj koji je napravljen na bazi prirodnih sastojaka. Kako odabrati dobar svježi sir u trgovini i na tržištu. Koje karakteristike treba da ima?
Dijetalna jela za mršavljenje od svježeg sira: opcije prehrane, kalorijski sadržaj svježeg sira, indikacije, kontraindikacije, preporuke, recenzije i rezultati
Neke stroge dijete isključuju mogućnost konzumiranja punomasnog svježeg sira. Međutim, bez obzira na ovaj parametar, ovaj fermentirani mliječni proizvod blagotvorno djeluje na organizam onih koji gube. Svježi sir ima visoku nutritivnu vrijednost, a sadrži i ogromnu količinu elemenata korisnih za želudac i crijeva. Razvijeni su posebni sistemi ishrane u kojima je svježi sir glavni proizvod
Tepsija od skute sa kondenzovanim mlekom: recept. Klasična tepsija od svježeg sira: recept sa fotografijom
Delikatni, mliječni okus tepsije od svježeg sira, svako od nas pamti iz djetinjstva. Niko od odraslih neće odbiti da uživa u takvom desertu, a ni deca. Postoje različite mogućnosti za njegovu pripremu, koje se po pravilu razlikuju po listi sastojaka. Ali njihova osnova je klasična tepsija. Pričaćemo o njoj. Također vas pozivamo da naučite kako pripremiti tepsiju od svježeg sira sa kondenzovanim mlijekom. Recept je iznenađujuće jednostavan
Koja je upotreba svježeg sira za muškarce: prednosti svježeg sira, pozitivan učinak na organizam, recepti, kalorije, indikacije i kontraindikacije
Svježi sir je proizvod koji je odavno poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Ova poslastica, omiljena od djetinjstva, povoljna je za tijelo i kao samostalan proizvod i u kombinaciji s medom, bobicama, voćem i povrćem. Šta je koristan svježi sir za muškarce? Da li je njegovim korištenjem moguće riješiti zdravstvene probleme?
