Ukusno i zdravo: koji vitamini se nalaze u jagodama

Ukusno i zdravo: koji vitamini se nalaze u jagodama
Ukusno i zdravo: koji vitamini se nalaze u jagodama
Anonim

Niko ne raspravlja o prednostima svježeg voća i bobičastog voća dugo vremena. One su neophodne svakoj osobi. Zbog velike količine vitamina i elemenata u tragovima jačaju naše zdravlje, vraćaju energiju, pa čak i čuvaju ljepotu. Ovdje ćemo govoriti o jednom tako divnom alatu. O jagodama. Već sama njegova aroma je u stanju da okrijepi i pruži dobro raspoloženje. A šta tek reći o ovoj vrlo grimiznoj kapi ljeta! Mikroelementi i vitamini sadržani u jagodama jačaju imunološki sistem, pomažu kod kardiovaskularnih bolesti, poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, pa čak i mogu spriječiti rak. Ali prvo stvari. Koji vitamini se nalaze u jagodama?

koji su vitamini u jagodama
koji su vitamini u jagodama

Pre svega, vredi pomenuti vitamin C. Uostalom, ova sočna bobica ga sadrži čak više od citrusa. Ona gubi u ovom jedinom kiviju i guavi. Šta nam daje vitamin C? Podržava naše tijeloNajneugodnije vremenske prilike, sprečavajući nas da se prehladimo, jačaju imuni sistem, zahvaljujući čemu se čovek može boriti protiv raznih infekcija. Osim toga, snažan je antioksidans koji može usporiti razvoj malignih tumora. Takođe razrjeđuje krv, jača zidove krvnih sudova i pomaže apsorpciju željeza.

Shvatajući koje vitamine sadrže jagode, ne možemo ne spomenuti folnu kiselinu (vitamin B9). Evo, ovoj bobici nema premca. Folna kiselina pomaže kod anemije i srčanih bolesti. Neophodan je svim ljudima. Ali trudnicama je to posebno potrebno. To je zato što folna kiselina igra važnu ulogu u diobi stanica. Njihov nedostatak može dovesti do urođenih anomalija. Stoga dame u periodu začeća i rađanja bebe ne bi trebale zanemariti tako korisnu bobicu, pogotovo jer ima dobar ukus i može poboljšati raspoloženje, što je izuzetno važno za buduće majke. Međutim, nema potrebe da se previše zanosite. Uostalom, jagode često izazivaju alergije, pa ih vrijedi pažljivo uvoditi u prehranu.

Koji su još vitamini u jagodama? Vitamin A. Nema ga u tolikoj količini kao, na primjer, u jetri ili crvenom kavijaru, ali, ipak, obavlja svoju funkciju. Bori se protiv ćelija raka, poboljšava vid, čuva mladost i lepotu.

vitamini u jagodama
vitamini u jagodama

Ako govorimo o ovome, onda ne smijemo zaboraviti na vitamin E - "vitamin ljepote". Mala količina se takođe nalazi u jagodama. Zašto je to potrebno? Blagotvorno djeluje na ten, jača kosu i nokte, popravljastanje kože.

Naravno, s obzirom na to koji se vitamini nalaze u jagodama, vrijedi spomenuti vitamin K. On poboljšava zgrušavanje krvi i stvaranje crvenih krvnih zrnaca.

Kao što vidite, visok sadržaj vitamina u jagodama pomaže poboljšanju organizma. Iako još uvijek ima smisla govoriti o kontraindikacijama. Dakle, osobe sa alergijama, osobe sa gastritisom ili čirom, koje pate od bolesti mokraćnog sistema ne bi trebale da se upuštaju u bobičasto voće.

sadržaj vitamina u jagodama
sadržaj vitamina u jagodama

Ali svi ostali mogu se sa zadovoljstvom počastiti sočnom i zdravom bobicom. Na primjer, možete ugoditi svojoj porodici tako jednostavnom i ukusnom salatom. Narežite 250 grama jagoda, pola banane i pola jabuke. Začinite kašičicom meda pomešanog sa 50 grama jogurta ili pavlake. Dobar tek i ostanite zdravi!

Preporučuje se: