2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Celer je veoma koristan proizvod. Ima specifičan pikantan ukus i miris. Neko je već uspio cijeniti njegov ukus, neko ne, ali ne očajavajte. Upravo u ovom članku ćemo vam reći kako ga pravilno kombinirati s drugim proizvodima, kao i kako napraviti ukusnu salatu sa celerom.
Ovaj usev povrća danas se može naći u bilo kojoj bašti i na polici u svakom supermarketu. Široko je rasprostranjen i stječe sve više obožavatelja među gurmanima. Imajte na umu da celer nije samo koristan, već ima i široka ljekovita svojstva, kao i nizak sadržaj kalorija. Ovo povrće će uljepšati i uljepšati svako jelo na vašem stolu.
Eksplozija vitamina
Celer se može jesti cijeli - i stabljika i korijen. Ovo povrće se zove negativna kalorija. 100 grama proizvoda sadrži samo trinaest kilokalorija. Tijelo, prerađujući ga, troši više kalorija nego što iz njega prima.koristiti. Nutricionisti širom svijeta usvojili su ovaj proizvod i naširoko ga koriste u svojim tehnikama mršavljenja.
Ako želite svoju porodicu ili goste razmaziti nevjerovatnim i neobičnim ukusom, rado ćemo vam pomoći u tome. Predstavljamo Vam izbor ukusnih salata sa celerom.
Salata sa celerom i piletinom
Potrebno: kuvana piletina - 300 g, pavlaka - 120 g, kikiriki - 30 g, grejpfrut - 1 kom., velika stabljika celera, korica limuna - 1 kašičica, biber, so.
Kuvanje:
1) Pileći file narežite na kockice, celer sitno nasjeckajte.
2) Ogulite grejpfrut od kore, filma i sjemenki.
3) Sitno ga nasjeckajte.
3) Pomiješajte koricu i pavlaku.
4) Pecite kikiriki.
5) Pomiješajte sve sastojke, pomiješajte, posolite i pobiberite po ukusu.
Pileća salata sa celerom je spremna. Ne zaboravite da je celer začinjen proizvod. Ne pretjerujte s dodavanjem. U suprotnom, jelo će biti pokvareno.
Salata sa celerom, piletinom i parmezanom
Potrebno: 150 g parmezana (možete i više - za one koji vole pikantan ukus sira), 3 stabljike celera, kuvana piletina - 300 g, 1 tvrda zelena jabuka, 2-3 kašike. l. meda, 1-2 kašičice. senf, biljno ulje (možete uzeti maslinovo).
Kuvanje:
1) Narežite piletinu na kockice ili kriške.
2) Narendajte sir na strugotine. Neki se režumale kocke, ali preporučujemo trljanje. Parmezan je tvrdi sir. On je taj koji će dati ukus salati.
3) Ogulite jabuku i narežite na trakice.
4) Celer narežite na trakice.
5) Pomiješajte med i senf, postepeno dodavajući ulje.
6) Pomiješajte sve sastojke.
Ovo je salata sa celerom i piletinom i jabukama. Veoma je jedinstven i lagan. Zahvaljujući medu i senfu, salata ima pikantan i nezaboravan ukus.
Salata od celera sa lososom
Salatu sa celerom možete skuhati sa različitim sastojcima. I piletina, i jabuke, i pečurke najčešće razvodnjavaju njegov pikantni ukus. Ovaj recept se suštinski razlikuje od onih navedenih iznad, jer uključuje ribu.
Potrebno: blago slani losos - 150 g, celer - 2 stabljike, šargarepa - 1 kom., ulje (može se koristiti maslinovo) - 2 kašike. kašike, limunov sok - 1 kašika. kašika, biber, sol.
Kuvanje:
1) Narežite lososa onako kako želite. Preporučujemo narezanu na kockice, jer će se tako riba življe istaknuti u salati.
2) Oguliti šargarepu, izrendati.
3) Celer tanko narežite (može se narendati za bolji ukus).
4) Sve izmiješajte, prelijte limunovim sokom i uljem.
5) Pobiberite, posolite i ponovo promiješajte.
Ova salata od celera naglašava i poboljšava okus ribe, čineći jelo ukusnim i jeftinim u isto vrijeme.
Salata od celera i jabuka
Obavezno: 1 jabuka, celer (stabljika)- 120 g, orasi - 120 g, majonez - 5 kašika. kašike, par listova zelene salate, salatna paprika (možete koristiti različite boje - ovo će učiniti jelo šarenijim).
Preporučujemo ovu salatu. Celer, jabuka, piletina u njemu savršeno se kombiniraju s orašastim plodovima. Najbolje je uzeti pileći file zbog njegove mekoće i mekoće.
Kuvanje:
1) Ogulite jabuku, izrežite jezgro, narežite na kockice.
2) Celer narežite na iste kocke.
3) Zgnječite orahe oklagijom ili sameljite u blenderu, ali ne u prah.
4) Isecite ili rastrgajte piletinu na komade.
5) Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Pileća salata sa celerom i jabukom oduševit će i djecu i odrasle.
Waldorf je kralj Amerike
Ovo je tradicionalno američko jelo. Želimo da vas pozovemo da ga kuvate po novom receptu, kao salatu sa celerom, piletinom i jabukama. Posluživanje bi trebalo biti neobično - u širokim visokim prozirnim čašama. Pogodan je za svečanu trpezu i savršeno zamjenjuje uobičajeni Olivier.
Potrebno: pileći butovi - 2 komada, celer - 2-3 komada, oguljeni orasi - pola čaše, velika zrela jabuka - 1 komad, majonez po ukusu, limunov sok - 1 kašičica, pavlaka (pola sa majonez), crni biber.
Sol nije potrebna u ovoj interpretaciji. Zamjenjuje se celerom i majonezom, ali ako neko voli slano, može se dodati malo.
Kuvanje:
1) Prokuvatipiletinu, odstraniti meso sa kosti, iseći na male komade.
2) Celer na kockice.
Za klasičnu "Waldorf" (pileću salatu sa celerom i jabukom), svi proizvodi su isečeni na trakice, ali je za naše serviranje prikladnije narezano na kockice.
3) Popržite orahe na suvom tiganju, ohladite.
4) Isecite jabuku, koru možete ostaviti ako nije pretvrda. Ulijte limunov sok. Ovo će spriječiti da voće posmeđi.
Pileća salata sa celerom, pavlakom i majonezom je začinjena. Da biste to učinili, morate uzeti oba u jednakim omjerima, sol i biber.
Ovo jelo možete ukrasiti začinskim biljem ili maslinama.
Celer se dugo smatrao biljkom koja donosi sreću. Ovo je osvježavajuća, izdašna salata koja će biti odličan dodatak prazniku.
Minuta
Jelo se vrlo brzo priprema. Svoje ime je dobio upravo zbog ovog zadatog kriterijuma.
Obavezno: kuvana pileća prsa (možete uzeti i dimljenu šunku), celer - 4 kom., svež krastavac (može se zameniti zelenom jabukom, uvek kiselo), pinjoli - 50 g, veza zelena salata, maslinovo ulje, limunov sok, so, biber.
Šta raditi za kuvanje:
1) Skuvati prsa.
2) Celer oprati i oguliti. Ako je ovo zimska sorta, onda je jednostavno potrebno da se riješite tvrdih dijelova kulture.
3) Za dresing: umutiti puter sa limunovim sokom, solju, biberom i ostaviti 30 minuta ispoddobro zatvoren poklopac.
4) Narežite sastojke na kockice.
5) Dodajte seckane pinjole.
6) Isjeckajte ili kidajte zelenu salatu rukama.
7) Prelijte umakom i promiješajte.
Ova salata sa celerom se jede odmah. I piletina i jabuke veoma ukusno mirišu. Ako se ipak odlučite da kuvanu piletinu zamijenite dimljenom, okus će biti duplo jači.
Sve gore opisane salate su veoma ukusne i zdrave. Možete varirati sastojke, prelive na svoj način i ukus. Na kraju krajeva, let mašte čini kuhanje umjetnošću.
Dobar tek i budi sretan!
Preporučuje se:
Džem od krava sa jabukama: recept. Kako skuvati džem od brusnica sa jabukama?
Džem od krava sa jabukama nije samo ukusna, već i veoma zdrava poslastica. Po svojoj ljekovitosti nije inferioran malini. Pravi ljubitelji šumskog voća cijenit će posebnu pikantnost gorkog i trpkog okusa takvog deserta. Recept za ovo jelo bit će opisan u nastavku. Nakon što ga upoznate, moći ćete cijelu zimu oduševljavati svoje ukućane džemom od brusnica
Kako napraviti neverovatno ukusnu Cezar salatu sa škampima
Cezar salata sa škampima zasluženo se smatra jednim od omiljenih jela gurmana širom sveta. Tradicionalno se priprema sa umakom od sirovog žumanjka, a danas vas pozivamo da probate njegovu verziju sa majonezom, limunovim sokom i umakom od maslinovog ulja
Kako napraviti ukusnu rođendansku salatu?
Djeca su izbirljiva u jelu. Morate pokušati da ukusna rođendanska salata ima i atraktivan izgled. Kako to učiniti opisano je u članku
Kako napraviti ukusnu salatu od kobasica?
Već je postala tradicija da se u Olivier ili okroshku dodaju sitno seckane kobasice. Ali s kobasicama, jela se pripremaju rijetko. Ali ovaj sastojak im može dati poseban, pikantan okus. U našem članku ćemo govoriti o tome kako kuhati salatu s kobasicom. A budući da su ukusi svih ljudi različiti, predstavićemo vam izbor od pet recepata za ovo zanimljivo jelo odjednom
Salata sa piletinom, celerom i ananasom: recepti za kuvanje
Salatu od piletine, celera i ananasa vole poznavaoci svježih i laganih jela. Veoma je popularan među djevojkama koje paze na svoju figuru. Na svečanoj trpezi naći će i počasno mjesto. U našem članku ćemo vam ponuditi najbolje recepte za ovu ukusnu poslasticu
