Koliko možete popiti kefira dnevno za odraslu osobu? Kefir dijeta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Korisni proizvod - kefir, a ukusan! Pomaže u mršavljenju i savršeno zadovoljava i glad i žeđ. Neki ga piju bukvalno na litar. Ali da li je to dozvoljeno? U našem članku ćemo raspravljati o pitanju koliko kefira dnevno može popiti odrasla osoba, kako se njegove prednosti ne bi pretvorile u štetu. Usput razmotrite svojstva ovog popularnog mliječnog proizvoda. Može li se kuhati kod kuće? Razmotrite sva pitanja.

Sastav proizvoda

Koliko jogurta možete popiti dnevno? Zašto neki ljubitelji zdravog načina života, konzumirajući kefir u neslućenim količinama, počnu da doživljavaju probleme sa gastrointestinalnim traktom i umesto poboljšanja zdravlja suočavaju se sa naglašenim pogoršanjem dobrobiti?

Zašto se neki ljudi koji pokušavaju smršaviti i koji su odabrali kefir kao svoj glavni prehrambeni proizvod iznenađeni kada primjećuju da ne samo da ne gube, nego se čak i ugoje?

Mnogoobjasniti ako proučavate sastav kefira. Ovaj proizvod je jedan od dijetalnih, ali ipak ima popriličan sadržaj kalorija i prilično veliki postotak masti (naravno, ne govorimo o verziji s malo masti).

Ova vijest bi trebala djelovati otrežnjujuće na one koji gube kilograme koji se previše nadaju ovom napitku. Veoma im je važno da shvate koliko kefira dnevno može popiti odrasla osoba, da ne bi ozdravili.

Organske kiseline sadržane u proizvodu mogu negativno uticati na želučanu sluznicu. Prekomjernom upotrebom kefira mogu doprinijeti razvoju gastritisa ili čak čira. Kao što vidite, poznavanje sastava proizvoda je veoma važno!

Preporučujemo da se upoznate sa općom listom nutrijenata i komponenti u njegovom sastavu:

• masti;
• probiotici (korisni mikroorganizmi);
• organske kiseline;
• mikronutrijenti (natrijum, fosfor, kalcijum, gvožđe, magnezijum, itd.);
• prirodni šećeri;
• spori ugljeni hidrati;
• vitamini (C, PP, A, B, itd.).

Koliko jogurta možete popiti dnevno?

Pogrešno je mišljenje da ako je proizvod koristan, onda ga možete jesti koliko hoćete! Za odrasle, dnevna količina kefira je oko 0,5 litara. Ponekad možete priuštiti ovaj fermentirani mlečni proizvod malo više, ali ipak ne više od 0,75 litara dnevno. Naravno, takvu količinu ne treba piti u jednom dahu, već tokom dana.

Koliko je koristan kefir za odrasle?

Poznato je da se ovaj napitak dovoljno rano uvodi u ishranu male djece. Mliječni protein, koji je dio kefira, savršeno se apsorbira u tijelo beba i pomaže im da brzo rastu i razvijaju se.

A šta je sa odraslima, zašto i koliko mogu da piju kefir dnevno i koje koristi mogu imati od upotrebe ovog fermentisanog mlečnog proizvoda? O dozvoljenoj dnevnoj stopi ćemo govoriti malo kasnije, ali sada je fokus naše pažnje na pitanju koliko je kefir koristan za odrasle. Njegove prednosti za tijelo su sljedeće:

• probavni procesi se stabilizuju;
• ubrzava metabolizam;
• obnavljanje crijevne mikroflore;
• jača koštani sistem;
• Gstrointestinalni trakt je očišćen od toksina;
• san se normalizuje, opšti tonus se povećava;
• imunitet je ojačan.

Korisna svojstva kefira uključuju i blagi diuretski učinak, zahvaljujući kojem se tijelo oslobađa edema, što ima vrlo blagotvoran učinak ne samo na opće stanje, već i na izgled osobe.

Mogu li smršaviti ako jedem kefir?

Kefir zaista podstiče gubitak težine. Nutricionisti vjeruju da je tajna ovoga u tome što proizvod doprinosi ubrzanoj proizvodnji želučanog soka. Posljedica toga je dobra probava, tokom koje dolazi do potpune asimilacije svih korisnih tvari. Hvala zaprobioticima, koji su dio kefira, tijelo se istovremeno oslobađa od toksina. Tijelo postaje suvo i lakše.

Ovaj proizvod se prilično uspješno koristi u raznim dijetama i pomaže ljudima da izgube težinu. Važno je samo razumjeti koliko kefira dnevno može popiti odrasla osoba kako bi smršala. Iznad smo naveli prihvatljive norme. Ljudi koji gube na težini ne bi ih trebali prekoračiti. Osim toga, savjetuje im se da piju kefir sa smanjenim sadržajem masti.

Dijetetičari su razvili posebne kefirne dijete, o nekima će biti riječi kasnije. U danima "kefira" potrošnja proizvoda se značajno povećava.

Opcije kefir dijete

Jedan od najefikasnijih dijetetskih programa je trodnevna kefirna mono-dijeta. Za to vrijeme možete jesti samo kefir (bez masti ili nemasni).

Koliko možete piti kefira dnevno uz dijetu koja uključuje samo nemasni fermentisani mlečni proizvod? Dozvoljeno je popiti 1,5 litara pića. Sav ovaj iznos je podijeljen na 5-6 prijema. Preporučljivo je održavati jednake vremenske intervale između "obroka".

Ako mono-dijetu razblažite malom količinom slatkog povrća (kuvana cvekla, dinstana bundeva, itd.), onda možete povećati broj dana dijete na pet. Ovo vam omogućava da posvijetlite tijelo za 3-4 kg i istovremeno se očistite od toksina.

Značajna mana takve dijete je to što je malo ljudi u stanjuizdržati do kraja.

Sljedeća opcija je sedmodnevni program tokom kojeg je, uz svakodnevnu konzumaciju kefira (1-1,5 litara), dozvoljeno jesti posnu ribu i meso (i kuhano, bez soli i začina).

Da biste smršali, nije potrebno da se mučite rigidnim dijetama. Možete samo jednom sedmično organizirati za sebe posni dan kefira. Koliko kefira možete popiti na dan posta? Zapremina je ista kao kod trodnevne mono-dijete - 1,5 litara. Prekoračenje navedenih brojki može dovesti do probavne smetnje, što je nepoželjno!

Kada jogurt može naškoditi

Ne mogu svi i ne mogu uvijek piti kefir. Piće može biti štetno u sljedećim slučajevima:

• za gastritis sa visokom kiselošću;
• sa sklonošću ka gastrointestinalnim poremećajima;
• sa individualnom netolerancijom na komponente kefira.

Kefir se ne preporučuje prije ispita, jer djeluje opuštajuće. Ako postoji sklonost povećanom stvaranju plinova, onda je sasvim moguće da će se nakon konzumiranja fermentiranog mliječnog proizvoda ovaj proces intenzivirati.

Također treba imati na umu da se dotično piće u našem članku dobiva fermentacijom mliječne kiseline, zbog čega konačni proizvod sadrži malu količinu alkohola. Malo je vjerovatno da ćete se napiti, ali ako popijete previše, a zatim vozite auto, onda u slučaju alkotestiranja, možete postati prilično neočekivani ineželjeni rezultat.

Koliko kefira možete popiti dnevno za dojilju

Za dojilje, kefir nije zabranjen proizvod. Možete ga sigurno piti već u prvom mjesecu nakon porođaja.

Kiseli mlečni napitak poboljšava laktaciju i podmlađuje ženu. Osim toga, pomaže u mršavljenju, što često brine žene nakon porođaja. Ipak, postoje neka ograničenja. Bolje je ne piti jogurt za dojilje ako:

• beba ima pojačano stvaranje plinova i bolove u trbuhu, rijetku stolicu;
• i sama žena ima visoku kiselost, čir na želucu, itd.

A koliko kefira možete piti dnevno uz HB (dojenje)? Ishrana žene u ovom periodu treba da bude uravnotežena i raznovrsna. Ni u kom slučaju ne pribjegavajte kefir dijetama!

Preporučena dnevna količina je 1 čaša jogurta. Bolje ako pije noću. U nekim danima možete povećati količinu konzumiranog pića do 0,5 litara. Ali ne biste se trebali zanositi takvim dodacima.

Da biste bili sigurni u kvalitet i svježinu proizvoda, ne možete ga kupiti u trgovini, već ga sami skuhati.

Kako napraviti kefir kod kuće

Pripremiti ovaj zdrav proizvod kod kuće uopće nije teško. Sada ćete se u to uvjeriti. Reći ćemo vam o dva načina pripreme pića.

Metoda 1

Potrebni sastojci: obično mlijeko iz trgovine (1L) i starter za kiselo tijesto. Kao starter2 kašičice će biti dovoljno. jogurt iz prodavnice ili isto toliko pavlake.

Mlijeko treba dovesti do ključanja i ohladiti, ali ne na sobnu temperaturu. Trebalo bi da bude malo toplo. Zatim se u ovo toplo mleko dodaje pripremljena pavlaka ili kefir i smesa se dobro izmeša da se starter potpuno rastvori u mleku.

Tegla se prekriva gazom ili pokriva poklopcem (labavo) i stavlja na toplo mesto. Nakon 24 sata kefir će biti gotov.

Metoda 2

Veoma dobro za ovaj recept je domaće prirodno mlijeko. Za kiselo testo se opet koristi par kašika pavlake ili kefira.

Mleko se ne kuva, već se jednostavno sipa u čistu teglu, gde se dodaje starter, sve se izmeša i stavlja da sazri na toplom mestu. Kefir se na ovaj način kuva duže - oko dva dana, ali se ispostavi da je ukusniji.

Što je mlijeko masnije, to će i konačni fermentirani mliječni proizvod biti masniji. Dakle, oni koji žele da piju kefir da bi smršali treba da koriste mleko sa niskim procentom masti.

Završna riječ

Završava se naš članak o tome koliko kefira dnevno mogu popiti odrasli. Želimo čitaocima da poslušaju ovdje navedene preporuke i uvijek koriste ovaj ukusni proizvod samo u svoju korist.