Kako očistiti šipak bez prskanja i malo truda - metode i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Nar je ukusno i zdravo voće koje vole mnogi odrasli i djeca. Prodaje se u svakoj trgovini. Ali u isto vrijeme, ne znaju svi kako očistiti šipak. Za to se koristi nekoliko efikasnih metoda koje su predstavljene u članku.

Properties

Garnet ima sljedeća svojstva:

1. Prisustvo mnogih vitamina, aminokiselina, elemenata u tragovima.
2. Sok ima osvežavajući efekat, osim toga, poboljšava apetit, obnavlja probavni trakt.
3. Voće može povećati hemoglobin, obnoviti tijelo kada je iscrpljeno.
4. Efektivno kod prehlade.
5. Pomaže kod bolesti srca, ateroskleroze, anemije.
6. Dobro za zdravlje očiju.
7. Korica se koristi za gliste.
8. Sok je sposoban da uništi zubnu caklinu zbog sadržaja organskih kiselina. Stoga se mora razrijediti vodom. Biće štetno za gastritis i loše zube.

Izbor

Pre nego što naučite kako da ogulite šipak, morate odabrati pravo voće. Atkupovina se vrši tako da se fokusira na sljedeće principe:

1. Boja. Trebalo bi da bude tamnocrveno do tamno crveno. Kora treba da obgrli ivice i da bude suha jer je malo kruta.
2. Peel. Ako je suvo, plodovi su dugo ležali i osušili se. Kvalitetan proizvod nema pukotina i nedostataka. Ako je kora svijetla ili glatka, to potvrđuje da je šipak očupan zelen. A kada prezre, na bobici se stvaraju tamne mrlje ili pukotine.
3. Težina. Teže nego što se čini. Ako kupite voće u trgovini, onda morate uporediti nekoliko bobica. Od velikih plodova dobijaju se sočne sjemenke, teške - zrele. Stoga je preporučljivo kupiti veliki i težak šipak.
4. Zvuk. Zreo i sočan proizvod, u kojem ima puno soka, pri tapkanju emituje zvuk sličan zvuku udaranja metala. Nezreo izgled neće imati zvuka ili će biti prigušen.
5. Elastičnost. Voće se mora stisnuti u ruci. Zrela je elastična, a kora tvrda. Ako se pojave otisci prstiju, bobica je prezrela, promrzla ili zgužvana.
6. Miris. Zrelo voće nema ukus.
7. Ponytail. Norma je suv cvat, blago naboran.

Ako se odabere odgovarajuće voće, neće biti teško oguliti ga. To se može učiniti na različite načine. Za to će biti potreban oštar nož, duboka posuda ili tava, supena kašika. Možda će biti potrebno nešto drugo ovisno o načinu rada. Kako pravilno oguliti šipak opisano je u nastavku.

Čišćenje

Mnogi ljudi sebe poričuu kupovini, jer ne znaju kako da očiste šipak. Ali ovaj posao je lako obaviti. Na primjer, istočni stanovnici su u nedoumici zašto istresti žitarice, pošto se voće može konzumirati sa korom.

Prije rezanja fetusa morate se upoznati sa njegovom strukturom. Zrna iznutra su odvojena tvrdim neravnim žilama, rebrima koja ih dobro štite.

Brz i lak način

Kako brzo i jednostavno oguliti šipak? Prvo morate isprati parafin u vodi - zaštitnom sastavu, a zatim ga osušiti ručnikom. Nar se mora staviti na dasku za rezanje. Potrebno je pažljivo i plitko odrezati vrh kako bi zrna ostala netaknuta.

Tako će biti uočljive bele opne kojima su zrna podeljena na delove. Duž granica (pregrada) potrebno je napraviti rezove. Zatim voće treba razbiti duž njih, ali ne u potpunosti, već na način da se odvoje segmenti. Ovako otvorenu bobicu morate okrenuti u duboku posudu, malo tapkati drvenom kašikom i odvojiti zrna.

Bez prskanja

Kako očistiti šipak bez prskanja? Sipajte vodu u posudu, koža se lako okreće u suprotnom smjeru, otkrivajući zrnca. Odmiču se, a koža se diže.

U hladnoj vodi

Ako se bobičasto voće servira za slavskom trpezom, važno je da zrna ostanu netaknuta. Kako očistiti šipak brzo i bez prskanja u ovom slučaju? Voće je potrebno pripremiti, kao po prvom receptu. Oštar nož seče koru bez dodirivanja zrna.

Stavlja se 10 minuta u posudu sa vodom. Ruke treba spustiti u vodu i razdvojiti na kriške. Radove je potrebno izvoditi u vodi, uklanjajući zaštitni film i oslobađajući zrna. Ako ovo ne uspije odmah, morate ostaviti šipak još 5 minuta u vodi.

Sve što vam treba tone na dno, a ono što vam ne treba isplivava na površinu. Plutajuće ostatke treba ukloniti, a sadržaj sipati u cjedilo. Zatim se mokra zrna sipaju na peškir da se osuše.

Ručno

Kako očistiti šipak ručno? Vjenčić je potrebno prerezati poprečno. Nož se može ukloniti, više nije potreban. Potrebno je da skinete kožu u delovima. Trebate rukom uzeti dio cvasti, povući ga prema sebi kako ga ne biste potrgali. Ne bi trebalo da se ponašaš previše. Ako je kora oštećena, rad će biti teži.

Kada je bela linija vidljiva, to znači. Da se vanjski omotač odmiče od zrna. Ovo je pravi način rada. Ovako se uklanja cijela koža. Sada možete ocijeniti rad. Bijeli film se mora odmah ukloniti. Ako se to ne učini, osušit će se i zalijepiti za zrna nakon 20 minuta.

Za 30 sekundi

Kako brzo oguliti šipak? Mora se iseći na 2 dela. Rez treba staviti dole na sito sa velikim rupama kako bi zrna mogla da prođu kroz njih. Ispod morate postaviti kontejner. Morate kuckati zrna kuhinjskim čekićem.

Ladle

Koliko je lako oguliti šipak kutlačom? Za to je potrebna duboka posuda, nož i kutlača, koja će se izbitizrna. Bobicu je zgodno čistiti gumenim rukavicama, kako ne bi oštetili ruke sokom, koji požuti kožu. Duboka posuda će zaštititi od prskanja.

Potrebno je oprati bobičasto voće, odrezati gornji dio i izdvojiti tvrdi dio bijele pulpe, odrezati donji dio do koštica. Voće je izrezano na 2 dijela, nož mora biti zaboden na plitku dubinu, koja je potrebna za rezanje kore. Držeći šipak iznad posude, potrebno je razdvojiti dijelove kako bi se sjemenke prosule.

Za ovu proceduru bolje je nositi rukavice, a zatim uzeti polovinu bobice i držati je sa zrnima na dole na tanjiru. Posuda se mora staviti u sudoper i držati polovinu, treba tapkati kutlačom dok zrna ne ispadnu.

Možete odabrati prikladniji i jednostavniji način čišćenja iznad. Svaki od njih je efikasan i brz. Poznavajući pravila čišćenja nara, ovaj ukusni i zdrav desert možete poslužiti na stolu u bilo koje vrijeme.

Posluživanje za stolom

Morate znati ne samo kako oguliti šipak, već i kako ga poslužiti na stolu. Morate oprati i osušiti bobice. Plod mora biti suv. Zatim se s njega skida "kruna", ali zrna ne treba rezati. Krug bi trebao ispasti uredan.

Zatim na koru treba da napravite plitke rezove (5-6) na mestima gde se pojavljuje zaštitni film. Ako je udaljenost ista, tada će kriške biti poput latica cvijeća. Potrebno je spustiti nož u sredinu bobice i okrenuti ga za 1 okret. Plod će se podijeliti na režnjeve i formirati cvijet.

Bobica je izrezananarezano, servirano u toboganu, uključeno u voćne deserte. Voće izgleda originalno s jabukama, kivijem, grožđem, postavljenim na vazu na više nivoa. Nar treba staviti napola oguljen, bez oštećenih sjemenki.

Originalno ukrašena bobica će ukrasiti sto. U formalnom okruženju, konzumira se kašikom. Svijetla zrna se koriste za ukrašavanje salata, umaka, supa i deserta.

Skladište

Ako je ostalo oguljeno voće, treba ga staviti u frižider u zatvorenu posudu i pojesti što je pre moguće. Bez kore, proizvod se brzo kvari. Ako je suha, onda ne biste trebali odmah baciti šipak. Mora se očistiti i tada će se samo dio zrna pokvariti, a proizvod se može dugo čuvati u koru.