Salata sa skutom. Recepti
Salata sa skutom. Recepti
Anonim

Kako se pravi salata od svježeg sira? Postoji nekoliko različitih recepata. Dva ćemo detaljno pogledati u članku. Ova jela su savršena za prazničnu trpezu. Proces njihovog kuhanja neće trajati više od pola sata.

Recept jedan. Grčka salata

Nudimo vam recept za grčku salatu. Jelo je pogodno za svakodnevni sto. Također će biti prikladno jesti na bilo kojem prazniku.

Salata sa skutom i lukom
Salata sa skutom i lukom

Za kuvanje će vam trebati:

  • dva paradajza i po jedan krastavac;
  • 100 grama skute;
  • 1 luk na J alti;
  • 200 grama zelene salate (zelena salata);
  • 5 grama sušenog bosiljka, origana i soli;
  • 50 grama kopra;
  • maslinovo ulje (oko 4 supene kašike);
  • 2 grama sušenog celera i mljevenog crnog bibera;
  • 2 tbsp. kašike octa od devet posto;
  • 100 grama maslina.

Recept za kuhanje korak po korak

  1. Prvo nasjeckajte zelenu salatu na tanke kolutiće.
  2. Nakon toga marinirajte u sirćetu, začinskom bilju. Ostavite u marinadi oko sat vremena.
  3. Dodajte prepolovljene masline u istu zdjelu.
  4. Paradajz i krastavcioprati. Narežite na velike komade. Posolite i popaprite povrće.
  5. Operite listove zelene salate, natrgajte ih na komade. Ulijte ulje. Nakon toga ne zaboravite popapriti i posoliti.
  6. Sljedeće stavite sjeckane komponente u posudu.
  7. Sir oblikujte u kuglice, pospite začinskim biljem i koprom. Stavite u činiju za salatu. Prelijte sa malo ulja. Poslužite bez miješanja. Imajte na umu da po želji u salatu možete dodati papriku. Ali ako nemate skutu, onda se može zamijeniti. Umjesto toga, možete dodati sir u jelo.
Salata sa skutom i paradajzom
Salata sa skutom i paradajzom

Recept dva. Salata sa škampima i skutom

Ovo jelo je pogodno za svečanu trpezu. Ispostavilo se da je hrana ukusna i prelijepa.

Da napravite salatu sa skutom, trebat će vam:

  • 300 grama škampi (zamrznuti);
  • 20 grama svježeg začinskog bilja;
  • 120 grama krem sira (manje masti);
  • sok od ¼ limuna;
  • krastavac;
  • češanj belog luka;
  • biber (par prstohvata);
  • sol (po vašem ukusu).

Kuvanje jela kod kuće: upute korak po korak

Salata sa skutom i škampima
Salata sa skutom i škampima
  1. Pre svega skuhajte škampe u slanoj vodi. Zatim ogulite ljusku.
  2. Narežite škampe, pokapajte limunovim sokom.
  3. Operite krastavac, ogulite. Zatim narežite na male kocke (male).
  4. Isperite zelje, nasjeckajte.
  5. Duboko miksajtetanjir zelenila, krastavca, škampa i ceđenog belog luka.
  6. Dodajte skutu. Promiješajte salatu, biber.
  7. Ukrasite cijelim škampima prije serviranja.

Zaključak

Naš članak govori o različitim receptima za salate sa skutom. Odaberite pravi za vas i kuhajte sa zadovoljstvom. Dobar tek!

Preporučuje se: