2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Salata od lososa je zdravo predjelo koje je odlično za nadoknadu masnih kiselina, mineralnih soli i proteina potrebnih ljudskom tijelu. Dobar dodatak morskoj ribi su zelena salata, povrće, voće, jaja, sir i žitarice. Neće biti teško pripremiti salatu sa lososom, ali ćete dobiti originalno jelo koje će ukrasiti svaki svečani događaj.
Opcija grickalice od avokada
Morska riba iz reda lososa dio je većine terapeutskih dijeta. Konzumiranje lososa pospješuje proces izlučivanja lošeg kolesterola iz organizma, čime se smanjuje mogućnost razvoja kardiovaskularnih bolesti. Recept za salatu od lososa u nastavku može biti odlično predjelo kao i kompletna alternativa za večeru.
Za kuvanje će vam trebati sljedeće komponente:
- filt lososa - 200g;
- avokado - 2 kom;
- krastavac - 2 kom;
- sir – 120r;
- mint - hrpa.
Praktični dio
Započnite proces pravljenja salate od lososa tako što ćete pripremiti glavne sastojke. Krastavce treba oprati, oguliti i iseći ne kao uvek, već po dužini. Zatim se povrće mora staviti u cjedilo i posoliti da pusti višak soka. Pola sata nakon ovakvih manipulacija, krastavce treba obrisati papirnim ubrusom i lijepo ih staviti u zdjelu za salatu.
Operite, ogulite i narežite avokado na kvadrate. Osim toga, voće možete poprskati limunovim sokom i posuti mentom. Sir i losos narežite na male kockice.
U pripremljene krastavce dodajte sve sastojke, lagano pobiberite i posolite. Zatim salatu morate ukloniti u frižider. Mora se infundirati najmanje 30 minuta. Obično se servira u porcijama.
Salata od dimljenog lososa i riže
Salata pripremljena po ovom receptu je veoma neobična i ukusna zbog mnogo različitih tekstura koje su uključene u jelo. Preljev, koji se sastoji od senfa, bijelog luka, meda i crnog vinskog sirćeta, daje pikantnost.
Sljedeće stavke će vam dobro doći:
- dimljeni losos - 250g;
- pirinač - 250g;
- rikula - 150 g;
- zeleni grašak - 200g;
- orah - 50g;
- zeleni luk - 2 strelice;
- mint - hrpa.
Pripremu laganog zalogaja treba započeti pripremom oraha. Da biste to učinili, pržite ih u zagrijanoj tavi nekoliko minuta. Zatim sipajte u rezanjedasku i krupno iseckati. Ako se za grickalice koristi smrznuti zeleni grašak, prokuhajte ga u slanoj vodi 3 minute, stavite u cjedilo, prelijte hladnom vodom i ohladite. Ocijedite višak tečnosti iz konzerviranog graška.
Pirinač treba skuvati i preliti prelivom prethodno umućenim blenderom. Stabljike zelenog luka i mentu treba dobro oprati i dodati u pirinčane žitarice. Pripremljene orahe i zeleni grašak takođe treba kombinovati sa sadržajem. Sve dobro izmešati i staviti na tanjir na rukolu. Ribu rastavite viljuškom i njome ukrasite predjelo. Prije serviranja jela na stol, mora se preliti preostalim sosom.
Recept za salatu sa lososom i krutonima
Uz pravilno skladištenje, morska riba zadržava svoj izvrstan plemeniti ukus i delikatnu strukturu. Možete ga konzumirati sirovog, dimljenog i prženog, koristeći ga kao glavni sastojak za pravljenje laganih grickalica.
Sljedeće komponente će vam dobro doći:
- filt lososa - 300g;
- kupus - 200 g;
- krutoni – 1 pakovanje;
- krastavci - 2 kom;
- jogurt - 100g
Za pripremu salate potrebno je isprati i krupno nasjeckati kupus. Krastavac i losos izrezani na male kvadratiće. Otvorite paket krekera ili napravite svoj. Da biste to učinili, narežite male komadiće crnog hljeba na kockice, a zatim ih osušite u zagrijanoj tavi.
Za jednostavno punjenje gorivagrickalice vrijedne upotrebe jogurta. Da bi bio zanimljiviji po ukusu, neki kuvari u njega dodaju kim i korijander zagrejane u tiganju. Sve komponente treba sjediniti i napuniti pripremljenim prelivom.
Preporučuje se:
Koliko kalorija u uhu ružičastog lososa, lososa i ribljih konzervi. Recepti za riblje čorbe
Riba se mora pojaviti na stolu barem jednom sedmično - s tim niko neće raspravljati. Koristan proizvod je prilično dijetalan, ako ribu ne pečete s masnim umacima i ne pržite u ulju. A kada želite malo smanjiti volumen nekih dijelova vašeg voljenog tijela, a pritom se nahraniti korisnim mikroelementima, možete jesti riblju čorbu
Ukusni i jednostavni recepti: ispecite lososa u foliji
Losos obično vole čak i oni koji su cool prema ribljim jelima. Kako ga skuvati najukusnije?
Jela od lososa: jednostavni i ukusni recepti
Kako kuhati razna jela od lososa: recepti za supe, pržene filete i dinstanu ribu. Kako brzo skuvati ukusnu večeru od lososa
Odrezak od lososa u grill tiganju: jednostavni i ukusni recepti
Losos je bogat izvor proteina, fosfora, omega-3 kiselina i joda. Ova riba je odličnog ukusa, lako se priprema i ne zahteva dugotrajnu termičku obradu. Kasnije u članku ćemo pogledati kako skuhati sočan odrezak od lososa
Ukusni recepti od ružičastog lososa. File ružičastog lososa: kako ukusno kuhati u pećnici i tavi
Ružičasti losos je predstavnik ribe lososa. Nije skupo kao mnoge vrste ove porodice, ali nije lošije po kvalitetu i ukusu kada se pravilno pripremi. Možete kuhati gotovo sve komponente ribljeg trupa, a za to postoje različiti recepti za ružičasti losos. Filet je njegov najukusniji i najkorisniji dio, za kojim je najveća potražnja
